Ингредиенты:
- 2 дорадо (или другие рыбные филе)
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 2 ч. ложки лимонного сока
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- Соль, перец, по вкусу
- Свежая зелень (кинза, петрушка), измельченная (для подачи)
Шаги приготовления:
Шаг 1: Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2: Подготовьте фольгу, положите на неё дорадо.
Шаг 3: Смешайте оливковое масло, лимонный сок, чеснок, соль и перец. Покройте каждую рыбную часть этой смесью.
Шаг 4: Заверните рыбу в фольгу, образуя пакет, чтобы сохранить влагу.
Шаг 5: Выпекайте в разогретой духовке около 25-30 минут или до готовности.
Шаг 6: Подавайте дорадо, посыпанное свежей зеленью.
Быстро, просто и вкусно!