Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Кухня наизнанкуИдеально запеченная скумбрия с овощами
Как приготовить Идеально запеченная скумбрия с овощами:
Ингредиенты:
- 2 скумбрии (очищенные и разделанные на филе)
- 1 кабачок (нарезанный кольцами)
- 1 баклажан (нарезанный кольцами)
- 1 красный перец (нарезанный полосками)
- 1 луковица (мелко нарезанная)
- 2 помидора (нарезанные кольцами)
- 2 ст. л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для украшения (петрушка, базилик)
Шаги приготовления:
- Нагрейте духовку до 200°C.
- Подготовьте фольгу для запекания.
- Разложите кабачок, баклажан, красный перец, лук и помидоры на фольге.
- Положите филе скумбрии сверху овощей.
- Полейте оливковым маслом и посолите, поперчите по вкусу.
- Заверните фольгу вокруг рыбы и овощей, создавая плотную упаковку.
- Запекайте в предварительно разогретой духовке около 20-25 минут, или пока рыба не станет нежной.
- Раскройте фольгу, дайте блюду подрумяниться еще 5-7 минут под грилем (если есть).
- Подавайте горячим, посыпанное свежей зеленью.
Запеченная скумбрия с овощами — это простое и вкусное блюдо, которое порадует вас своим ароматом и сочностью. Приятного аппетита!
Смотреть видео Идеально запеченная скумбрия с овощами
Другие рецепты и видео канала - Рецепты от Людмилы Борщ
Рецепты от Людмилы Борщ
Новое в блоге
-
Постный майонез в домашних условиях17:45, 03.04.2023Постный майонез - это веганский аналог традиционного майонеза, приготовленный без яиц и молочных продуктов.
-
Как приготовить булгур17:24, 10.04.2023Булгур - это продукт из пшеничной крупы, который широко используется в блюдах ближневосточной кухни.
-
Сковорода Fissman под микроскопом: 5 поводов сказать «да»16:58, 07.06.2025При выборе кухонной утвари многие сталкиваются с проблемой перегруженности рынка. Десятки моделей, десятки обещаний: «антипригарное покрытие», «удобная ручка», «нагревается за секунды».
-
Как варить яйца вкрутую15:31, 09.04.2023Вареные яйца могут использоваться в различных блюдах и рецептах.
-
Какие продукты стоит исключить при планировании беременности?17:13, 13.06.2023К планированию беременности следует отнестись ответственно. Для того чтобы исключить возможные проблемы с зачатием стоит регулярно посещать гинеколога для профилактических осмотров.
Другие рецепты и видео категории - Рыба и морепродукты
Маринкины Творинки
ЕДА НА ОГНЕ
Готовлю Дома Готовлю Вкусно
Ранчо у Санчо
Вкусные советы