Идеально запеченная скумбрия с овощами


Это блюдо предлагает сочетание нежного мяса скумбрии и ароматных запеченных овощей. Простота приготовления делает его идеальным для быстрого и вкусного обеда или ужина.


Как приготовить Идеально запеченная скумбрия с овощами:


Идеально запеченная скумбрия с овощами

Ингредиенты:

  • 2 скумбрии (очищенные и разделанные на филе)
  • 1 кабачок (нарезанный кольцами)
  • 1 баклажан (нарезанный кольцами)
  • 1 красный перец (нарезанный полосками)
  • 1 луковица (мелко нарезанная)
  • 2 помидора (нарезанные кольцами)
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая зелень для украшения (петрушка, базилик)

Шаги приготовления:

  1. Нагрейте духовку до 200°C.
  2. Подготовьте фольгу для запекания.
  3. Разложите кабачок, баклажан, красный перец, лук и помидоры на фольге.
  4. Положите филе скумбрии сверху овощей.
  5. Полейте оливковым маслом и посолите, поперчите по вкусу.
  6. Заверните фольгу вокруг рыбы и овощей, создавая плотную упаковку.
  7. Запекайте в предварительно разогретой духовке около 20-25 минут, или пока рыба не станет нежной.
  8. Раскройте фольгу, дайте блюду подрумяниться еще 5-7 минут под грилем (если есть).
  9. Подавайте горячим, посыпанное свежей зеленью.

Запеченная скумбрия с овощами — это простое и вкусное блюдо, которое порадует вас своим ароматом и сочностью. Приятного аппетита!




Смотреть видео Идеально запеченная скумбрия с овощами

*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!






Другие рецепты и видео канала - Рецепты от Людмилы Борщ

Рецепты от Людмилы Борщ

Выпечка

Рецепты от Людмилы Борщ

Выпечка




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Рыба и морепродукты

Маринкины Творинки

Рыба и морепродукты

ЕДА НА ОГНЕ

Рыба и морепродукты

Готовлю Дома Готовлю Вкусно

Рыба и морепродукты

Готовлю Дома Готовлю Вкусно

Рыба и морепродукты

Готовлю Дома Готовлю Вкусно

Рыба и морепродукты

Готовлю Дома Готовлю Вкусно

Рыба и морепродукты

Ранчо у Санчо

Рыба и морепродукты

Вкусные советы

Рыба и морепродукты