Идеально запеченная скумбрия с овощами
Как приготовить Идеально запеченная скумбрия с овощами:
Ингредиенты:
- 2 скумбрии (очищенные и разделанные на филе)
- 1 кабачок (нарезанный кольцами)
- 1 баклажан (нарезанный кольцами)
- 1 красный перец (нарезанный полосками)
- 1 луковица (мелко нарезанная)
- 2 помидора (нарезанные кольцами)
- 2 ст. л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для украшения (петрушка, базилик)
Шаги приготовления:
- Нагрейте духовку до 200°C.
- Подготовьте фольгу для запекания.
- Разложите кабачок, баклажан, красный перец, лук и помидоры на фольге.
- Положите филе скумбрии сверху овощей.
- Полейте оливковым маслом и посолите, поперчите по вкусу.
- Заверните фольгу вокруг рыбы и овощей, создавая плотную упаковку.
- Запекайте в предварительно разогретой духовке около 20-25 минут, или пока рыба не станет нежной.
- Раскройте фольгу, дайте блюду подрумяниться еще 5-7 минут под грилем (если есть).
- Подавайте горячим, посыпанное свежей зеленью.
Запеченная скумбрия с овощами — это простое и вкусное блюдо, которое порадует вас своим ароматом и сочностью. Приятного аппетита!
Смотреть видео Идеально запеченная скумбрия с овощами
Другие рецепты и видео канала - Рецепты от Людмилы Борщ
Новое в блоге
-
Секреты кулинара: как приготовить идеальную закуску из креветок18:34, 19.12.2023Закуска из креветок — легкое и изысканное блюдо, приготовленное с использованием свежих креветок, чеснока, лимона и оливкового масла. Креветки обжариваются в ароматном маринаде, придавая блюду насыщенный вкус морской экзотики. Подается с рубленой петрушкой и дольками лимона для освежающего акцента. Идеальный выбор для встреч с гостями или наслаждения в уютной обстановке.
-
Зачем конфеты заворачивают в фольгу?16:49, 22.02.2022Шоколад и конфеты традиционно заворачивают в фольгу. Это не зависит от размера или формы сладких продуктов. По какой причине производители используют данный материал в упаковке десерта?
-
Классический салат Тбилиси на вашем столе18:37, 13.12.2023Салат Тбилиси – гордость грузинской кухни. Его неповторимый вкус и ароматы пряностей создают уникальное гастрономическое путешествие. Этот салат является настоящим символом грузинской гостеприимности и кулинарного искусства.
-
Мгновенное удовольствие: сладкая выпечка на скорую руку23:41, 25.01.2024Сладкая выпечка на скорую руку — быстрый способ удовлетворить сладкий зуб, используя минимум времени и ингредиентов. Простые рецепты, такие как быстрые маффины или печенье, позволяют наслаждаться вкусными угощениями без длительного процесса приготовления. Идеально для неожиданных гостей или моментов, когда хочется сладкого прямо сейчас.
-
Типы и виды капсул для кофемашин13:11, 20.11.2023Как не прогадать и выбрать подходящий капсульные кофе? Выбирая кофе в капсулах, вы скорее всего заметили, что разнообразие вкусовой палитры просто огромное.
Другие рецепты и видео категории - Рыба и морепродукты
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Рецепты от Людмилы Борщ
Маринкины Творинки
ЕДА НА ОГНЕ
Готовлю Дома Готовлю Вкусно
Ранчо у Санчо
Вкусные советы