- капуту нашинковать тонкой соломкой. Если белокочанная капуста жестковата, слегка присолить и хорошо помять с солью для
смягчения
- огурцы порезать соломкой
- яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками или соломкой
- с кукурузы слить жидкость
- соединить все продукты, посолить, поперчить, заправить майонезом, сметаной, или йогуртом, перемешать, легкий салат готов.