Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Скумбрия на мангале с чесночным маслом и соевым соусом

4.4 (24) Ранчо у Санчо

Ароматная, пикантная и очень вкусная скумбрия, приготовленная на мангале, станет настоящей звездой стола. Минимум ингредиентов и простой маринад от канала Ранчо у Санчо делают рыбу сочной и ароматной, как в лучших ресторанах.

Калорийность: 210 ккал на 100 г
Вес блюда: 600 г
Выход: 2 порции

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Скумбрия - 2 шт.
  • 2Чесночное масло - 70 мл
  • 3Соевый соус - 50 мл
  • 4Приправы для рыбы - 0.5 ч. л.
  • 5Смешайте чесночное масло, соевый соус и приправы для рыбы.
  • 6Разогрейте мангал до средней температуры.
  • 7Подавайте горячей, украсив зеленью и дольками лимона.

Приготовление

  1. 1
    Очистите скумбрию и удалите внутренности. Промойте рыбу под холодной водой.
  2. 2
    Обмажьте рыбу маринадом, накройте и оставьте мариноваться от 2 до 12 часов в холодильнике.
  3. 3
    Выложите рыбу на решётку и запекайте 15-20 минут, периодически поливая маринадом, до золотистой корочки.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Драники с грибным соусом и копченой грудинкой Горячие блюда

Драники с грибным соусом и копченой грудинкой

Хрустящие картофельные драники с ароматным грибным соусом и копченой грудинкой - вкусное и сытное блюдо для завтрака или ужина. Простое сочетание ингредиентов делает драники аппетитными и нежными.

Ранчо у Санчо

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Очень вкусная рыба в собственном соку в домашней духовке Рыба и морепродукты

Очень вкусная рыба в собственном соку в домашней духовке

Этот рецепт представляет собой простой и вкусный способ приготовления рыбы, который сохраняет ее натуральный вкус и аромат. Рыба запекается в собственном соку в домашней духовке, что позволяет ей…

Аппетитная Кухня

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Скумбрия на мангале с чесночным маслом и соевым соусом»?

Автор рецепта - канал «Ранчо у Санчо» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Скумбрия на мангале с чесночным маслом и соевым соусом»?

Рецепт относится к категории «Рыба и морепродукты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Скумбрия на мангале с чесночным маслом и соевым соусом»?

В рецепте 7 ингредиентов: Скумбрия - 2 шт., Чесночное масло - 70 мл, Соевый соус - 50 мл, Приправы для рыбы - 0.5 ч. л., Смешайте чесночное масло, соевый соус и приправы для рыбы., Разогрейте мангал до средней температуры., Подавайте горячей, украсив зеленью и дольками лимона..