Скумбрия на мангале с чесночным маслом и соевым соусом
Как приготовить Скумбрия на мангале с чесночным маслом и соевым соусом:
Ароматная, пикантная и очень вкусная скумбрия, приготовленная на мангале, станет настоящей звездой стола. Минимум ингредиентов и простой маринад от канала Ранчо у Санчо делают рыбу сочной и ароматной, как в лучших ресторанах.
Калорийность:
210 ккал на 100 г
Вес блюда: 600 г
Выход: 2 порции
Ингредиенты
- Скумбрия — 2 шт.
- Чесночное масло — 70 мл
- Соевый соус — 50 мл
- Приправы для рыбы — 0.5 ч. л.
Пошаговый рецепт
- Очистите скумбрию и удалите внутренности. Промойте рыбу под холодной водой.
- Смешайте чесночное масло, соевый соус и приправы для рыбы.
- Обмажьте рыбу маринадом, накройте и оставьте мариноваться от 2 до 12 часов в холодильнике.
- Разогрейте мангал до средней температуры.
- Выложите рыбу на решётку и запекайте 15–20 минут, периодически поливая маринадом, до золотистой корочки.
- Подавайте горячей, украсив зеленью и дольками лимона.
Смотреть видео Скумбрия на мангале с чесночным маслом и соевым соусом
Другие рецепты и видео канала - Ранчо у Санчо
Новое в блоге
-
Бисквит на майонезе14:27, 18.03.2023Бисквит на майонезе - это довольно необычный рецепт, но если вы хотите попробовать его приготовить, вот что вам понадобится...
-
Утка с яблоками: гастрономическое путешествие в мир утонченных вкусов и аппетитного наслаждения17:09, 06.12.2023Утка с яблоками – изысканное блюдо, объединяющее сочное утиное мясо и сладкую терпкость кисло-сладких яблок. Этот кулинарный шедевр представляет собой гармонию вкусов, где каждый кусочек утки пропитан ароматом розмарина, а яблоки придают неповторимый пикантный шарм
-
Полезные и сытные: ленивые голубцы для семейных ужинов17:19, 06.11.2023Ленивые голубцы - это вкусное и удобное блюдо, вдохновленное традиционными голубцами, но приготовленное гораздо быстрее и проще. Они представляют собой фаршированные капустой рулетики, приготовленные в форме запеканки или рагу. Ленивые голубцы сочетают в себе традиционный вкус голубцов с минимальными затратами времени и усилий, что делает их идеальным выбором для занятых людей.
-
Изысканное овощное рагу: секреты приготовления и гармоничное сочетание вкусов17:17, 11.06.2023Рагу - это блюдо, которое имеет древние корни и распространилось в разных кулинарных традициях.
-
Как приготовить глинтвейн с добавлением меда16:56, 05.12.2023Глинтвейн с медом – это традиционный напиток, который несет в себе не только аромат и вкус пряных специй, но и тепло медовой сладости. Этот гармоничный глинтвейн прекрасно дополнит ваши зимние вечера, создавая уют и атмосферу настоящего праздника в каждой чаше.
Другие рецепты и видео категории - Рыба и морепродукты
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Ранчо у Санчо
Вкусные советы
Аппетитно ТВ