Скумбрия на мангале с чесночным маслом и соевым соусом
Как приготовить Скумбрия на мангале с чесночным маслом и соевым соусом:
Ароматная, пикантная и очень вкусная скумбрия, приготовленная на мангале, станет настоящей звездой стола. Минимум ингредиентов и простой маринад от канала Ранчо у Санчо делают рыбу сочной и ароматной, как в лучших ресторанах.
Калорийность:
210 ккал на 100 г
Вес блюда: 600 г
Выход: 2 порции
Ингредиенты
- Скумбрия — 2 шт.
- Чесночное масло — 70 мл
- Соевый соус — 50 мл
- Приправы для рыбы — 0.5 ч. л.
Пошаговый рецепт
- Очистите скумбрию и удалите внутренности. Промойте рыбу под холодной водой.
- Смешайте чесночное масло, соевый соус и приправы для рыбы.
- Обмажьте рыбу маринадом, накройте и оставьте мариноваться от 2 до 12 часов в холодильнике.
- Разогрейте мангал до средней температуры.
- Выложите рыбу на решётку и запекайте 15–20 минут, периодически поливая маринадом, до золотистой корочки.
- Подавайте горячей, украсив зеленью и дольками лимона.
Смотреть видео Скумбрия на мангале с чесночным маслом и соевым соусом
Другие рецепты и видео канала - Ранчо у Санчо
Новое в блоге
-
Сладкая польза хурмы: витамины и антиоксиданты для вашего организма15:50, 10.11.2023Хурма – не только сладкий и ароматный фрукт, но и ценный источник питательных веществ. Богатая витаминами, минералами и антиоксидантами, хурма способствует укреплению иммунной системы, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, улучшает пищеварение, и обеспечивает организм энергией. Её сладкий вкус и мягкая текстура делают хурму восхитительным и полезным дополнением к разнообразному рациону.
-
Сколько можно есть мёда в день11:30, 07.04.2023Рекомендуемое потребление мёда зависит от нескольких факторов, включая возраст, вес, уровень активности и состояние здоровья человека.
-
Соблазнительный вкус: салат Оливье с копченой курицей - новый рецепт для гурманов16:52, 02.11.2023Салат Оливье с копчёной курицей - это современная интерпретация классического русского салата "Оливье", в которой основную роль играет нежная копчёная курица. Это блюдо сочетает в себе кубики копчёной куриной грудки с картофельными кубиками, маринованными огурцами, горошком, яйцами и майонезом, создавая богатый вкус и аппетитную текстуру.
-
Путешествие в мир ароматов: традиционная турецкая выпечка на вашем столе23:06, 06.03.2024Турецкая выпечка – это разнообразие восхитительных десертов и хлебобулочных изделий, богатых вкусом и традицией. От баклавы, пропитанной медом и орехами, до пастирмы, сладкого курабье и нежных пирожных – турецкая кулинария приглашает на удивительное путешествие по ароматам и вкусам.
-
Парамониха - салат, который порадует ваши вкусовые рецепторы16:10, 02.11.2023Овощной салат Парамониха на зиму - это интересное блюдо, которое можно приготовить с использованием консервированных овощей и сохранить на длительное время.
Другие рецепты и видео категории - Рыба и морепродукты
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Ранчо у Санчо
Вкусные советы
Аппетитно ТВ