Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Мастер ШефСкумбрия на мангале с чесночным маслом и соевым соусом
Как приготовить Скумбрия на мангале с чесночным маслом и соевым соусом:
Ароматная, пикантная и очень вкусная скумбрия, приготовленная на мангале, станет настоящей звездой стола. Минимум ингредиентов и простой маринад от канала Ранчо у Санчо делают рыбу сочной и ароматной, как в лучших ресторанах.
Калорийность:
210 ккал на 100 г
Вес блюда: 600 г
Выход: 2 порции
Ингредиенты
- Скумбрия — 2 шт.
- Чесночное масло — 70 мл
- Соевый соус — 50 мл
- Приправы для рыбы — 0.5 ч. л.
Пошаговый рецепт
- Очистите скумбрию и удалите внутренности. Промойте рыбу под холодной водой.
- Смешайте чесночное масло, соевый соус и приправы для рыбы.
- Обмажьте рыбу маринадом, накройте и оставьте мариноваться от 2 до 12 часов в холодильнике.
- Разогрейте мангал до средней температуры.
- Выложите рыбу на решётку и запекайте 15–20 минут, периодически поливая маринадом, до золотистой корочки.
- Подавайте горячей, украсив зеленью и дольками лимона.
Смотреть видео Скумбрия на мангале с чесночным маслом и соевым соусом
Другие рецепты и видео канала - Ранчо у Санчо
Ранчо у Санчо
Новое в блоге
-
Полезные свойства масел, о которых мы не знали21:42, 30.06.2023Натуральные масла – это витамины, полезные микроэлементы и возможность заботиться о собственном здоровье, если знать о преимуществах, особенностях, способах использования.
-
Сладкое удовольствие: рецепт домашнего творожного кекса22:49, 24.01.2024Творожный кекс — восхитительное десертное блюдо с невероятно мягкой текстурой. Он приготавливается на основе творога, придающего ему нежный вкус и аромат. Этот кекс может содержать добавки, такие как сухофрукты, орехи или ягоды, что делает его еще более разнообразным. Легкость приготовления и насыщенный вкус делают творожный кекс любимым угощением на завтрак или чашечку чая.
-
Бутерброды с вялеными помидорами17:41, 10.04.2023Бутерброды с вялеными помидорами - это простой, но вкусный перекус, который можно приготовить за несколько минут.
-
Коньяк Remy Martin: все, что нужно знать17:25, 24.07.2023По словам создателей, коньяк Remy Martin - это красивая мелодия, в которой теплые и пряные ноты танцуют в гармонии.
-
Чим ніж сантоку відрізняється від ножа європейського шеф-кухаря?23:15, 26.09.2022Звичайно, не всі типи багатоцільових ножів однакові; деякі з них сильно відрізняються один від одного технікою використання, конструкцією та своїм походженням.
Другие рецепты и видео категории - Рыба и морепродукты
Вкусные советы
Аппетитно ТВ
