Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Мастер ШефСкумбрия на мангале с чесночным маслом и соевым соусом
Как приготовить Скумбрия на мангале с чесночным маслом и соевым соусом:
Ароматная, пикантная и очень вкусная скумбрия, приготовленная на мангале, станет настоящей звездой стола. Минимум ингредиентов и простой маринад от канала Ранчо у Санчо делают рыбу сочной и ароматной, как в лучших ресторанах.
Калорийность:
210 ккал на 100 г
Вес блюда: 600 г
Выход: 2 порции
Ингредиенты
- Скумбрия — 2 шт.
- Чесночное масло — 70 мл
- Соевый соус — 50 мл
- Приправы для рыбы — 0.5 ч. л.
Пошаговый рецепт
- Очистите скумбрию и удалите внутренности. Промойте рыбу под холодной водой.
- Смешайте чесночное масло, соевый соус и приправы для рыбы.
- Обмажьте рыбу маринадом, накройте и оставьте мариноваться от 2 до 12 часов в холодильнике.
- Разогрейте мангал до средней температуры.
- Выложите рыбу на решётку и запекайте 15–20 минут, периодически поливая маринадом, до золотистой корочки.
- Подавайте горячей, украсив зеленью и дольками лимона.
Смотреть видео Скумбрия на мангале с чесночным маслом и соевым соусом
Другие рецепты и видео канала - Ранчо у Санчо
Ранчо у Санчо
Новое в блоге
-
Классический рецепт квашеной капусты16:44, 06.08.2024Квашеная капуста – это традиционное блюдо, которое издавна присутствует на столах многих народов.
-
Роллы - экзотика, ставшая повседневной14:47, 20.12.2024Роллы - это не просто еда, а настоящее искусство японской кухни, которое покорило мир своей легкостью, свежестью и разнообразием вкусов.
-
Полезные свойства масел, о которых мы не знали21:42, 30.06.2023Натуральные масла – это витамины, полезные микроэлементы и возможность заботиться о собственном здоровье, если знать о преимуществах, особенностях, способах использования.
-
Сколько нужно варить пельмени20:51, 16.08.2022Побаловать себя пельмешками – отличная идея. Но это блюдо очень легко недоварить или переварить и тогда все пойдет насмарку.
-
Авокадо рецепты простые и вкусные11:03, 24.04.2023Авокадо является питательным и полезным продуктом, который может принести множество преимуществ для женщин.
Другие рецепты и видео категории - Рыба и морепродукты
Вкусные советы
Аппетитно ТВ
