Ореховый спастрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (315)

Фруктово-овощной салат с хурмой и финиками

4.5 (24) Милена Кулинарные Pецепты

Сладкий и освежающий салат из фруктов и овощей с лёгкой кремовой заправкой. В середине рецепта от канала Милена Кулинарные Pецепты вы узнаете, как гармонично сочетать фрукты, финики и орехи, чтобы получился яркий вкус и полезная текстура. Идеальный десерт или лёгкая закуска.

Совет: Этот салат отлично подходит как лёгкий завтрак или десерт. Можно экспериментировать с фруктами по сезону.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 12 средние моркови
  • 21/4 крупного зелёного яблока
  • 31/2 хурмы (или груша, виноград, слива, банан, апельсин)
  • 45-6 крупных фиников
  • 52 ст. л. грецких орехов
  • 61 ст. л. домашнего майонеза
  • 71 ст. л. кефира, сметаны или йогурта
  • 81 ч. л. лимонного сока
  • 91/2 ч. л. цедры лимона
  • 10Чёрный перец - по вкусу
  • 11Калорийность: 110 ккал на 100 г
  • 12Общий вес: около 350 г
  • 13Порций: 2-3
  • 14Морковь очистите и натрите на тёрке или нарежьте тонкой соломкой.
  • 15Смешайте нарезанные фрукты и овощи в миске.
  • 16Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте немного чёрного перца.

Приготовление

  1. 1
    Яблоко и хурму нарежьте небольшими кубиками. Финики очистите от косточек и мелко нарежьте.
  2. 2
    Добавьте грецкие орехи, домашний майонез, кефир (или сметану/йогурт), лимонный сок и цедру лимона. Перемешайте до однородности.
  3. 3
    Перед подачей можно охладить салат в холодильнике 10-15 минут для лучшего раскрытия вкуса.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Салат из цветной капусты с морковью и болгарским перцем Салаты

Салат из цветной капусты с морковью и болгарским перцем

Яркий и хрустящий салат из цветной капусты с морковью и болгарским перцем, ароматизированный чесноком и кунжутом. Салат получается легким, витаминным и идеально подходит как гарнир или…

Милена Кулинарные Pецепты

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Фруктово-овощной салат с хурмой и финиками»?

Автор рецепта - канал «Милена Кулинарные Pецепты» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Фруктово-овощной салат с хурмой и финиками»?

Рецепт относится к категории «Салаты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Фруктово-овощной салат с хурмой и финиками»?

В рецепте 16 ингредиентов: 2 средние моркови, 1/4 крупного зелёного яблока, 1/2 хурмы (или груша, виноград, слива, банан, апельсин), 5-6 крупных фиников, 2 ст. л. грецких орехов, 1 ст. л. домашнего майонеза, 1 ст. л. кефира, сметаны или йогурта, 1 ч. л. лимонного сока, 1/2 ч. л. цедры лимона, Чёрный перец - по вкусу, Калорийность: 110 ккал на 100 г, Общий вес: около 350 г, Порций: 2-3, Морковь очистите и натрите на тёрке или нарежьте тонкой соломкой., Смешайте нарезанные фрукты и овощи в миске., Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте немного чёрного перца..