Найти рецепт
Осенинытрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Гаспачо

4.6 (24) Михаил Веган
Гаспачо
Супы

Гаспачо - холодный, овощной, витаминный и освежающий суп. Очень интересная и длинная история у этого супа. Вроде бы изначально он состоял только из протертого хлеба с оливковым маслом. И уже позже к нему присоединились лук, чеснок, базилик и прочие ингредиенты.

Широкое распространение он получил с приходом блендеров.

И теперь мы знаем его, как жемчужину Испанской кухни.

Ингредиенты:

  • помидоры - 600 г
  • свежий огурец - 100 г
  • сладкий перец - 100 г
  • красный лук или репчатый - 50 г
  • чеснок - 2 зуб.
  • оливковое масло - 1-2 ч. л.
  • винный уксус - 1 ст. л. или по вкусу
  • соль, черный перец - по вкусу
  • белый хлеб - пару кусков внутрь и сверху украсить

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1помидоры - 600 г
  • 2свежий огурец - 100 г
  • 3сладкий перец - 100 г
  • 4красный лук или репчатый - 50 г
  • 5чеснок - 2 зуб.
  • 6оливковое масло - 1-2 ч. л.
  • 7винный уксус - 1 ст. л. или по вкусу
  • 8соль, черный перец - по вкусу
  • 9белый хлеб - пару кусков внутрь и сверху украсить

Приготовление

  1. 1
    помидоры - 600 г
  2. 2
    свежий огурец - 100 г
  3. 3
    сладкий перец - 100 г
  4. 4
    красный лук или репчатый - 50 г
  5. 5
    чеснок - 2 зуб.
  6. 6
    оливковое масло - 1-2 ч. л.
  7. 7
    винный уксус - 1 ст. л. или по вкусу
  8. 8
    соль, черный перец - по вкусу
  9. 9
    белый хлеб - пару кусков внутрь и сверху украсить
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Гаспачо» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Лёгкие супы 509Супы 217Наваристый суп 172Горячие блюда 134Мясной суп 108Простые блюда 98Куриный суп 93Сытные блюда 76Суп с мясом 75Овощной суп 57Борщ 41Рыбный суп 41

С этого канала

Ещё рецепты автора

Бешбармак без мяса

Бешбармак без мяса

Этот вариант бешбармака без мяса - отличное решение для вегетарианцев и тех, кто предпочитает блюда на основе растительных ингредиентов. Полностью сохраняет аромат и вкус традиционного бешбармака, но…

Михаил Веган
Теги канала:Вегетарианские блюдаЛёгкие супыБлины на МасленицуПироги к чаюПирог с начинкойПирог сладкийВеганские булочкиПирожки с картошкойБелый хлебВкусный хлеб

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Гаспачо»?

Автор рецепта - канал «Михаил Веган» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Гаспачо»?

Рецепт относится к категории «Супы». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Гаспачо»?

В рецепте 9 ингредиентов: помидоры - 600 г, свежий огурец - 100 г, сладкий перец - 100 г, красный лук или репчатый - 50 г, чеснок - 2 зуб., оливковое масло - 1-2 ч. л., винный уксус - 1 ст. л. или по вкусу, соль, черный перец - по вкусу, белый хлеб - пару кусков внутрь и сверху украсить.