Гаспачо
Как приготовить Гаспачо:
Гаспачо - холодный, овощной, витаминный и освежающий суп. Очень интересная и длинная история у этого супа. Вроде бы изначально он состоял только из протертого хлеба с оливковым маслом. И уже позже к нему присоединились лук, чеснок, базилик и прочие ингредиенты.
Широкое распространение он получил с приходом блендеров.
И теперь мы знаем его, как жемчужину Испанской кухни.
Ингредиенты:
- помидоры – 600 г
- свежий огурец – 100 г
- сладкий перец – 100 г
- красный лук или репчатый – 50 г
- чеснок – 2 зуб.
- оливковое масло – 1-2 ч. л.
- винный уксус – 1 ст. л. или по вкусу
- соль, черный перец – по вкусу
- белый хлеб - пару кусков внутрь и сверху украсить
Смотреть видео Гаспачо
Другие рецепты и видео канала - Михаил Веган
Новое в блоге
-
Сладкие радости: легкие рецепты с клубникой в главной роли23:06, 25.01.2024Выпечка с клубникой — удивительный способ воплотить в жизнь вкусное сочетание свежести и сладости. От классического клубничного пирога до чизкейк-капкейков с клубникой, эти десерты наполнят ваш дом ароматом лета. Спелые ягоды добавляют сочности и аромата, а варианты с маффинами, пирогами и капкейками предоставляют бесчисленные возможности для кулинарных экспериментов.
-
Личи для здоровья: почему этот плод станет вашим фаворитом в рационе18:04, 16.01.2024Личи — тропический фрукт, богатый витаминами, антиоксидантами и клетчаткой. Его употребление может способствовать укреплению иммунитета, поддержанию здоровья кожи и улучшению пищеварения. Вкусный и сладкий, личи становится прекрасным дополнением к разнообразному рациону.
-
Особенности венгерской кухни17:37, 03.04.2023Венгерская кухня известна своими ароматными и сытными блюдами, которые отражают богатую культурную и историческую наследство страны.
-
Венские вафли: история и классический рецепт09:58, 11.10.2023Венские вафли - это нежные, хрустящие десерты, которые приходят на ум, когда мы говорим о сладких угощениях.
-
Рецепт пасхального кулича14:40, 06.03.2023Пасхальный кулич - это традиционное праздничное блюдо, которое готовят во многих странах мира для празднования Пасхи. Это пышный, сладкий и ароматный кекс, который обычно выпекается в форме высокой круглой буханки или кубика.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Выпечка и кулинария
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Михаил Веган
Зона Лазерсона
Лиза Глинская
Готовим счастье дома
Калнина Наталья
Сталик Ханкишиев
Кухня наизнанку