Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Кухня с акцентомГюрос соус с рисом
Как приготовить Гюрос соус с рисом:
Ингредиенты
Приправа гюрос:
- 40 гр морской соли
- 3 ч.л сладкого красного перца
- 3ч.л базилик сухой
- 3ч.л чабрец
- 3ч.л майоран
- 3ч.л орегано
- 3ч.л чёрный перец горошком
- 3ч.л кориандр
- 3 ч.л коричневый сахар
- 2 ст.л сухого лука
- 2 ч.л кумин( зира)
- 0,5 ч.л корицы
- 30 секунд , 10 скорость измельчить
Соус:
- 1 кг индюшиной грудки
- 3 ч.л приправы гюрос
- 3 ст.л оливкового масла
- 1 лук
- 2 зуб.чеснока
- 3 сек. 5 скорость
- 1 болгарский перец
- 3 сек.5 скорость
- 2 ст.л раст. масла
3 мин. 120 градусов, реверс, ложечка
7 мин.120 градусов, реверс, ложечка
- 1 ст.л овощной приправы
- 1 ст.л томатной пасты
30 мин. варома, реверс, ложечка
- 1 ст.л крахмала
- 200 мл сливок 30% жирности
- 5 мин.варома, реверс, ложечка
- 1л воды
- 400 гр риса
20 мин, варома, ложечка
- 15-20 гр слив.масла
- соль
Смотреть видео Гюрос соус с рисом
Другие рецепты и видео канала - Маринкины Творинки
Маринкины Творинки
Новое в блоге
-
Клюквенный щербет14:16, 09.10.2023Клюквенный сироп (щербет) - это освежающий и кисло-сладкий напиток, который можно приготовить из свежей или замороженной клюквы.
-
Идеальные блины на сметане: простой рецепт для начинающих22:39, 23.01.2024Блины на сметане – вкусное и пышное блюдо, приготавливаемое на основе теста с добавлением сметаны. Этот рецепт придает блинам нежный вкус и аппетитную текстуру. Идеальны для завтрака или ужина, их легко готовить и подавать с разнообразными начинками или соусами.
-
Как приготовить ароматный маринад для опят: инструкция шаг за шагом14:29, 09.10.2023Опята - это съедобные грибы, которые можно мариновать, чтобы сохранить их на долгое время и придать им богатый вкус.
-
Как замариновать курицу для шашлыка чтобы она была сочной18:50, 24.04.2023Маринад для курицы шашлык - это смесь специй, масла, уксуса, соуса и других ингредиентов....
-
Как приготовить чесночные стрелки10:20, 29.06.2023Чесночные стрелки, также известные как побеги чеснока или зеленый чеснок, являются нежными и ароматными частями растения.
Другие рецепты и видео категории - Разное
Милена Кулинарные Pецепты
Шеф-повар Николай Люлько
Шеф-повар Василий Емельяненко
Аппетитная Кухня
Коллекция Рецептов
Розовый Баклажан
