Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Ольга Шобутинская
Светлана Чернова
Мастер ШефГюрос соус с рисом
Как приготовить Гюрос соус с рисом:
Ингредиенты
Приправа гюрос:
- 40 гр морской соли
- 3 ч.л сладкого красного перца
- 3ч.л базилик сухой
- 3ч.л чабрец
- 3ч.л майоран
- 3ч.л орегано
- 3ч.л чёрный перец горошком
- 3ч.л кориандр
- 3 ч.л коричневый сахар
- 2 ст.л сухого лука
- 2 ч.л кумин( зира)
- 0,5 ч.л корицы
- 30 секунд , 10 скорость измельчить
Соус:
- 1 кг индюшиной грудки
- 3 ч.л приправы гюрос
- 3 ст.л оливкового масла
- 1 лук
- 2 зуб.чеснока
- 3 сек. 5 скорость
- 1 болгарский перец
- 3 сек.5 скорость
- 2 ст.л раст. масла
3 мин. 120 градусов, реверс, ложечка
7 мин.120 градусов, реверс, ложечка
- 1 ст.л овощной приправы
- 1 ст.л томатной пасты
30 мин. варома, реверс, ложечка
- 1 ст.л крахмала
- 200 мл сливок 30% жирности
- 5 мин.варома, реверс, ложечка
- 1л воды
- 400 гр риса
20 мин, варома, ложечка
- 15-20 гр слив.масла
- соль
Смотреть видео Гюрос соус с рисом
Другие рецепты и видео канала - Маринкины Творинки
Маринкины Творинки
Новое в блоге
-
Чим ніж сантоку відрізняється від ножа європейського шеф-кухаря?23:15, 26.09.2022Звичайно, не всі типи багатоцільових ножів однакові; деякі з них сильно відрізняються один від одного технікою використання, конструкцією та своїм походженням.
-
Волшебство Италии в каждом укусе: лучшие итальянские десерты18:37, 21.12.2023Итальянские десерты — это искусство сладкого, сочетающее традицию, страсть и изысканность. От изысканного тирамису, насыщенного ароматами кофе и маскарпоне, до легкого панна-котта, плавно тающего во рту, эти десерты предоставляют наслаждение в каждом укусе. Итальянские сладости отражают богатство региональных вкусов и стали неотъемлемой частью мировой кулинарной культуры.
-
Идеальное летнее лакомство: 5 невероятно вкусных блюд из клубники16:54, 06.06.2023Лето - это время, когда мы наслаждаемся сочными и ароматными ягодами, а клубника является одной из самых популярных и любимых.
-
Освежающий и простой рецепт кабачковой икры: попробуйте его сегодня16:01, 10.07.2023Икра из кабачков - это излюбленное закусочное блюдо, рецепт которого передается из поколения в поколение в каждой семье.
-
Быстро и вкусно: простые рецепты из доступных продуктов16:36, 30.11.2023Готовка из простых продуктов — это искусство превращения обыденных ингредиентов в восхитительные блюда. Впечатляющие рецепты не всегда требуют долгих часов на кухне или специальных навыков. Иногда все, что вам нужно, — это несколько простых продуктов и немного кулинарного творчества.
Другие рецепты и видео категории - Разное
Милена Кулинарные Pецепты
Шеф-повар Николай Люлько
Шеф-повар Василий Емельяненко
Аппетитная Кухня
Коллекция Рецептов
Розовый Баклажан
