1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Гороховый суп с колбасками

4.5 (24) Я люблю тебя жизнь

Гороховый суп с колбасками - традиционное и сытное блюдо, которое прекрасно подходит для семейного ужина. Ароматный суп с нежными горошинами и ароматной колбаской станет удачным выбором для тех, кто ценит вкус и тепло семейного стола.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11 стакан зеленого горошка
  • 2200 г колбасы (нарезанной)
  • 31 луковица (нарезанная)
  • 42 моркови (нарезанные)
  • 52 картошки (нарезанные)
  • 61 ст. ложка растительного масла
  • 71,5 л бульона (мясного или овощного)
  • 82 лавровых листа
  • 9Соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление

  1. 1
    В кастрюле разогрейте растительное масло и обжаривайте лук до золотистости.
  2. 2
    Добавьте нарезанную колбасу и жарьте, пока она не приобретет легкую корку.
  3. 3
    Положите нарезанные морковь и картошку. Продолжайте жарить 3-5 минут.
  4. 4
    Добавьте зеленый горошек и перемешайте.
  5. 5
    Влейте в кастрюлю горячий бульон, положите лавровые листья, доведите до кипения.
  6. 6
    Уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите суп до тех пор, пока картошка не станет мягкой.
  7. 7
    Приправьте суп солью, перцем, добавьте свежую зелень по вкусу.
  8. 8
    Гороховый суп с колбасками готов к подаче. Подавайте горячим и наслаждайтесь сытным ужином. Приятного аппетита!
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Гороховый суп с колбасками»?

Автор рецепта - канал «Я люблю тебя жизнь» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Гороховый суп с колбасками»?

Рецепт относится к категории «Супы». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Гороховый суп с колбасками»?

В рецепте 9 ингредиентов: 1 стакан зеленого горошка, 200 г колбасы (нарезанной), 1 луковица (нарезанная), 2 моркови (нарезанные), 2 картошки (нарезанные), 1 ст. ложка растительного масла, 1,5 л бульона (мясного или овощного), 2 лавровых листа, Соль, перец, зелень по вкусу.