Гороховый суп с колбасками


Гороховый суп с колбасками - традиционное и сытное блюдо, которое прекрасно подходит для семейного ужина. Ароматный суп с нежными горошинами и ароматной колбаской станет удачным выбором для тех, кто ценит вкус и тепло семейного стола.


Смотреть видео Гороховый суп с колбасками





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Гороховый суп с колбасками:


Гороховый суп с колбасками

Ингредиенты:

  • 1 стакан зеленого горошка
  • 200 г колбасы (нарезанной)
  • 1 луковица (нарезанная)
  • 2 моркови (нарезанные)
  • 2 картошки (нарезанные)
  • 1 ст. ложка растительного масла
  • 1,5 л бульона (мясного или овощного)
  • 2 лавровых листа
  • Соль, перец, зелень по вкусу

Шаги приготовления:

Шаг 1: В кастрюле разогрейте растительное масло и обжаривайте лук до золотистости.

Шаг 2: Добавьте нарезанную колбасу и жарьте, пока она не приобретет легкую корку.

Шаг 3: Положите нарезанные морковь и картошку. Продолжайте жарить 3-5 минут.

Шаг 4: Добавьте зеленый горошек и перемешайте.

Шаг 5: Влейте в кастрюлю горячий бульон, положите лавровые листья, доведите до кипения.

Шаг 6: Уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите суп до тех пор, пока картошка не станет мягкой.

Шаг 7: Приправьте суп солью, перцем, добавьте свежую зелень по вкусу.

Гороховый суп с колбасками готов к подаче. Подавайте горячим и наслаждайтесь сытным ужином. Приятного аппетита!


Оригинал Супы Супы




Другие рецепты и видео канала - Я люблю тебя жизнь




Новое в блоге