1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Говядина с картошкой

4.4 (24) Алина Фуди

Очень вкусное и сытное мясное блюдо, которое можно приготовить на обед или ужин. Говядина получается мягкой и нежной, просто тает во рту!

1. Обжарить мясо до румяности на сале или на растительном масле.
2. Мелко нарезать лук, добавить к мясу, также добавить копченую паприку. Перемешать и обжарить до прозрачности лука. Добавить 1 чашку воды, тушить на маленьком огне 1,5-2 часа до мягкости мяса.
3. Крупно нарезать картофель. Добавить картофель к мясу, долить еще 1 чашку воды, посолить по вкусу, тушить до мягкости картофеля.
4. Нарезать болгарский перец и помидоры кубиками. Мелко измельчить чеснок.
5. Когда картофель стал мягким, добавить перец, помидоры, острый и черный молотый перец. Тушить еще 15 минут до мягкости перца.
6. Добавить чеснок, протушить еще 2-3 минуты. Дать настояться и можно подавать к столу.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Говядина - 600 г
  • 2Сало - 30-50 г (можно обжарить мясо на растительном масле)
  • 3Лук - 2 шт.
  • 4Картофель - 600 г
  • 5Болгарский перец - 1 шт.
  • 6Помидор - 2 шт.
  • 7Чеснок - 2 зубчика
  • 8Копченая паприка - 0,5 ст.л.
  • 9Соль, черный и острый перец - по вкусу
  • 10Вода - 2 чашки по 200 г
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Ягодный пирог с меренгой Выпечка

Ягодный пирог с меренгой

Нежный рассыпчатый пирог с ароматным масляным тестом, сочной ягодной начинкой и воздушной шапкой меренги. Порадует вас простотой и эффектным видом: тонкое тесто, густая начинка и золотистая меренга…

Алина Фуди
Творожная запеканка с манкой Выпечка

Творожная запеканка с манкой

Нежная и воздушная творожная запеканка с лёгкой ванильной ноткой и золотистой корочкой. В середине рецепта раскрываются секреты идеальной текстуры - как добиться пышности без муки и сухости, сохранив…

Алина Фуди

Выбор читателей

Популярные в категории

Воздушный печёночный паштет
Канал Вкусная минуткаВкусная минутка

Воздушный печёночный паштет

Муж сказал - остальные рецепты можно вычеркнуть. Этот печёночный паштет получается невероятно нежным, воздушным и буквально тает во рту. Простой состав и идеальный результат - теперь он точно…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Говядина с картошкой»?

Автор рецепта - канал «Алина Фуди» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Говядина с картошкой»?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Говядина с картошкой»?

В рецепте 10 ингредиентов: Говядина - 600 г, Сало - 30-50 г (можно обжарить мясо на растительном масле), Лук - 2 шт., Картофель - 600 г, Болгарский перец - 1 шт., Помидор - 2 шт., Чеснок - 2 зубчика, Копченая паприка - 0,5 ст.л., Соль, черный и острый перец - по вкусу, Вода - 2 чашки по 200 г.