Гратен из макарон и ветчины
Как приготовить Гратен из макарон и ветчины:
Ингредиенты:
- 250 г макарон (800 ккал)
- 200 г ветчины, нарезанной кубиками (250 ккал)
- 2 ст.л. сливочного масла (200 ккал)
- 2 ст.л. муки
- 2 стакана молока (240 ккал)
- 1/2 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. черного перца
- 1/4 ч.л. мускатного ореха
- 1 стакан тертого сыра (cheddar, гауда и др.) (400 ккал)
- Свежие зеленые (петрушка, базилик) для подачи
Шаги приготовления:
- Сварите макароны согласно инструкции на упаковке, затем отцедите.
- Разогрейте сливочное масло в кастрюле, добавьте муку и обжаривайте на среднем огне, пока не появится золотистый цвет.
- Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков. Продолжайте варить на медленном огне, пока соус не загустеет.
- Добавьте соль, перец и мускатный орех. Помешивайте, пока приправы не равномерно распределены.
- В смесь добавьте 3/4 стакана тертого сыра, пока он полностью не растворится в соусе.
- В большой миске смешайте сваренные макароны, нарезанную ветчину и соус.
- Переложите смесь в запекаемую форму, посыпьте оставшимся сыром.
- Запекайте в духовке при 180 градусах Цельсия до золотистой корки.
- Подавайте гратен, посыпанный свежими зелеными.
Готовый гратен с макаронами и ветчиной – настоящий праздник вкуса!
Смотреть видео Гратен из макарон и ветчины
Другие рецепты и видео канала - Маринкины Творинки
Новое в блоге
-
Что подарить на Новый Год: полезные для здоровья подарки09:37, 28.12.2022
Вряд ли кто-то будет спорить с тем, что крепкое здоровье – это одно из самых важных условий счастливой и полноценной жизни. Хотите помочь вашим близким и родным сохранять хорошее самочувствие? Тогда в этот Новый Год подарите им полезные подарки, о которых мы расскажем в нашей статье.
-
Постный вегетарианский суп с кокосовым молоком17:00, 05.12.2023
Этот постный вегетарианский суп с кокосовым молоком – настоящая симфония вкусов и ароматов. Сбалансированная гармония овощей, приправ и нежности кокосового молока создает блюдо, которое радует не только вегетарианцев, но и всех, кто ценит легкость и полезность.
-
Сладкое удовольствие: рецепт домашнего творожного кекса22:49, 24.01.2024
Творожный кекс — восхитительное десертное блюдо с невероятно мягкой текстурой. Он приготавливается на основе творога, придающего ему нежный вкус и аромат. Этот кекс может содержать добавки, такие как сухофрукты, орехи или ягоды, что делает его еще более разнообразным. Легкость приготовления и насыщенный вкус делают творожный кекс любимым угощением на завтрак или чашечку чая.
-
Как приготовить фаршированные яйца21:07, 01.04.2023
Фаршированные яйца - это блюдо, приготовленное из отваренных яиц, из которых вынимается желток, а белок наполняется различными ингредиентами.
-
Блендер як невід'ємний атрибут будь-якої кухні19:32, 07.03.2024
Кулінарія є однією з найбільш творчих і задовільних сфер життя, яка дозволяє нам виявити свою фантазію та задовольнити смакові уподобання.
Другие рецепты и видео категории - Разное