Гратен из макарон и ветчины
Как приготовить Гратен из макарон и ветчины:
Ингредиенты:
- 250 г макарон (800 ккал)
- 200 г ветчины, нарезанной кубиками (250 ккал)
- 2 ст.л. сливочного масла (200 ккал)
- 2 ст.л. муки
- 2 стакана молока (240 ккал)
- 1/2 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. черного перца
- 1/4 ч.л. мускатного ореха
- 1 стакан тертого сыра (cheddar, гауда и др.) (400 ккал)
- Свежие зеленые (петрушка, базилик) для подачи
Шаги приготовления:
- Сварите макароны согласно инструкции на упаковке, затем отцедите.
- Разогрейте сливочное масло в кастрюле, добавьте муку и обжаривайте на среднем огне, пока не появится золотистый цвет.
- Постепенно влейте молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков. Продолжайте варить на медленном огне, пока соус не загустеет.
- Добавьте соль, перец и мускатный орех. Помешивайте, пока приправы не равномерно распределены.
- В смесь добавьте 3/4 стакана тертого сыра, пока он полностью не растворится в соусе.
- В большой миске смешайте сваренные макароны, нарезанную ветчину и соус.
- Переложите смесь в запекаемую форму, посыпьте оставшимся сыром.
- Запекайте в духовке при 180 градусах Цельсия до золотистой корки.
- Подавайте гратен, посыпанный свежими зелеными.
Готовый гратен с макаронами и ветчиной – настоящий праздник вкуса!
Смотреть видео Гратен из макарон и ветчины
Другие рецепты и видео канала - Маринкины Творинки
Новое в блоге
-
Кухонные ножи Grossman – 10 лет на украинском рынке15:15, 23.10.2022Украинские бренды продолжают держаться на плаву. Это требует немалых усилий. Но нет ничего невозможного если ты знаешь своё дело и веришь в его успех.
-
Секреты великолепного вкуса: рецепт отбивных из говядины, запеченных в духовке12:18, 12.03.2024Отбивные из говядины в духовке - это изысканное блюдо, где нежные ломтики говядины, покрытые хрустящей панировкой, запекаются в духовке. Этот метод готовки сохраняет сочность мяса и придает ему замечательный аромат, а также позволяет избежать лишнего использования масла. Простота приготовления делает этот рецепт прекрасным выбором для вкусного и быстрого ужина.
-
Крыжовник: загадочная ягода с потрясающими полезными свойствами18:09, 16.01.2024Крыжовник – многолетнее растение с кисло-сладкими ягодами, богатыми витаминами С и A, клетчаткой и антиоксидантами. Употребление крыжовника может поддерживать иммунитет, улучшать пищеварение и способствовать здоровью кожи. Ягоды часто используются в кулинарии для создания разнообразных блюд и напитков.
-
Постный вегетарианский суп с кокосовым молоком17:00, 05.12.2023Этот постный вегетарианский суп с кокосовым молоком – настоящая симфония вкусов и ароматов. Сбалансированная гармония овощей, приправ и нежности кокосового молока создает блюдо, которое радует не только вегетарианцев, но и всех, кто ценит легкость и полезность.
-
Остались переспевшие бананы? 5 рецептов с перезревшими бананами в выпечке и напитках12:26, 29.06.2023Можно уверенно утверждать, что бананы пользуются любовью как у взрослых, так и у детей, ведь они представляют собой удивительное сочетание вкуса и пользы.
Другие рецепты и видео категории - Разное
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Маринкины Творинки
Галина Кухня
Чо Похавать
Аппетитно ТВ
Вкусные советы
Вкусная Тарелка
Я люблю тебя жизнь
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ