Кто автор рецепта «Хрустящие драники с грибами и луком»?

Автор рецепта - канал «Ольга Матвей» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Хрустящие драники с грибами и луком»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Хрустящие драники с грибами и луком»?

В рецепте 14 ингредиентов: Картофель - 1 кг, Лук - 5 шт, Грибы (шампиньоны или лесные) - 200 г, Яйцо - 1 шт, Мука - 2-3 ст. л., Соль - по вкусу, Черный перец - по вкусу, Паприка - по вкусу, Чеснок (свежий или сухой) - по вкусу, Лук натрите или измельчите в блендере, добавьте к картофелю., Обжаривайте с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки., Калорийность: 190 ккал на 100 г, Общий вес: 1200 г, Порций: 6.

Хрустящие драники с грибами и луком

Name: Хрустящие драники с грибами и луком
Ingredients: Картофель - 1 кг; Лук - 5 шт; Грибы (шампиньоны или лесные) - 200 г; Яйцо - 1 шт; Мука - 2-3 ст. л.; Соль - по вкусу; Черный перец - по вкусу; Паприка - по вкусу; Чеснок (свежий или сухой) - по вкусу; Лук натрите или измельчите в блендере, добавьте к картофелю.; Обжаривайте с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.; Калорийность: 190 ккал на 100 г; Общий вес: 1200 г; Порций: 6

Эти ароматные и сытные драники с грибами и луком - отличная альтернатива классическому варианту. Благодаря пряностям и хрустящей корочке они идеально подойдут для обеда или ужина. Вдохновением для рецепта послужил кулинарный канал Ольга Матвей, где простые блюда обретают новый вкус.

Ингредиенты

1Картофель - 1 кг
2Лук - 5 шт
3Грибы (шампиньоны или лесные) - 200 г
4Яйцо - 1 шт
5Мука - 2-3 ст. л.
6Соль - по вкусу
7Черный перец - по вкусу
8Паприка - по вкусу
9Чеснок (свежий или сухой) - по вкусу
10Лук натрите или измельчите в блендере, добавьте к картофелю.
11Обжаривайте с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.
12Калорийность: 190 ккал на 100 г
13Общий вес: 1200 г
14Порций: 6

Приготовление

1
Грибы мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до испарения жидкости. Остудите.
2
Картофель очистите и натрите на мелкой или средней терке. Отожмите лишний сок.
3
Добавьте к массе обжаренные грибы, яйцо, муку, соль, перец, паприку и чеснок. Хорошо перемешайте.
4
Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите столовой ложкой массу, формируя лепешки.
5
Готовые драники выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Сытные блюда 245 Горячие блюда 202 Простые блюда 170 Мясные блюда 129 Сытный ужин 127 Праздничные блюда 82 Блюда из картошки 61 Быстрый завтрак 61 Голубцы в капустных листьях 59 Блюда на сковороде 51 Блюда в духовке 49 Запеканка в духовке 49

С этого канала

Ещё рецепты автора

Все →

Салаты

Салат с тунцом и зелёным горошком

Лёгкий, но сытный салат с тунцом, картофелем и зелёным горошком - отличное блюдо для ужина или праздничного стола. Благодаря маринованным огурцам и ароматному подсолнечному маслу он получается ярким…

Ольга Матвей

Выпечка

Пирог со сливами на сметане

Ароматный пирог со сливами - это идеальное сочетание нежного теста и сочной начинки. Благодаря сливочной заливке пирог получается особенно мягким и влажным, а карамельная корочка придаёт ему…

Ольга Матвей

Супы

Сырный суп с курицей и лапшой

Нежный, ароматный и сытный сырный суп с курицей - это идеальный вариант для быстрого и вкусного обеда. Плавленый сыр придаёт супу кремовую текстуру, а куриное филе делает блюдо питательным и лёгким…

Ольга Матвей

Десерты

Лимонный торт со сметанным кремом

Нежный, воздушный и ароматный лимонный торт - идеальный десерт для любого повода. Лёгкий бисквит с тонкими цитрусовыми нотками и освежающим сметанным кремом просто тает во рту. Приготовление не…

Ольга Матвей

Теги канала:Слоеный салат Картофельные котлеты Булочки с начинкой Лепёшки с сыром Сметанный десерт Мясо по-французски Печенье для детей Круассаны Пирог с начинкой Лёгкий завтрак

Выбор читателей

Драники с грибным соусом и копченой грудинкой

Хрустящие картофельные драники с ароматным грибным соусом и копченой грудинкой - вкусное и сытное блюдо для завтрака или ужина. Простое сочетание ингредиентов делает драники аппетитными и нежными.

Ранчо у Санчо