Найти рецепт
Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Хрустящие драники с грибами и луком

4.8 (24) Ольга Матвей
Хрустящие драники с грибами и луком
Горячие блюда ДеруныДраники с грибамидраники с лукомКартофельные драники

Эти ароматные и сытные драники с грибами и луком - отличная альтернатива классическому варианту. Благодаря пряностям и хрустящей корочке они идеально подойдут для обеда или ужина. Вдохновением для рецепта послужил кулинарный канал Ольга Матвей, где простые блюда обретают новый вкус.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Картофель - 1 кг
  • 2Лук - 5 шт
  • 3Грибы (шампиньоны или лесные) - 200 г
  • 4Яйцо - 1 шт
  • 5Мука - 2-3 ст. л.
  • 6Соль - по вкусу
  • 7Черный перец - по вкусу
  • 8Паприка - по вкусу
  • 9Чеснок (свежий или сухой) - по вкусу
  • 10Лук натрите или измельчите в блендере, добавьте к картофелю.
  • 11Обжаривайте с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.
  • 12Калорийность: 190 ккал на 100 г
  • 13Общий вес: 1200 г
  • 14Порций: 6

Приготовление

  1. 1
    Грибы мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до испарения жидкости. Остудите.
  2. 2
    Картофель очистите и натрите на мелкой или средней терке. Отожмите лишний сок.
  3. 3
    Добавьте к массе обжаренные грибы, яйцо, муку, соль, перец, паприку и чеснок. Хорошо перемешайте.
  4. 4
    Разогрейте сковороду с растительным маслом. Выложите столовой ложкой массу, формируя лепешки.
  5. 5
    Готовые драники выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Хрустящие драники с грибами и луком» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Сытные блюда 245Горячие блюда 202Простые блюда 170Мясные блюда 129Сытный ужин 127Праздничные блюда 82Блюда из картошки 61Быстрый завтрак 61Голубцы в капустных листьях 59Блюда на сковороде 51Блюда в духовке 49Запеканка в духовке 49

С этого канала

Ещё рецепты автора

Сырный суп с курицей и лапшой Супы

Сырный суп с курицей и лапшой

Нежный, ароматный и сытный сырный суп с курицей - это идеальный вариант для быстрого и вкусного обеда. Плавленый сыр придаёт супу кремовую текстуру, а куриное филе делает блюдо питательным и лёгким…

Ольга Матвей
Теги канала:Пирожки с мясомМаринованная капустаМедовикСалат с грибамиВыпечка на ПасхуПаштет без мясаБыстрый завтракПиццаСалат с черносливомБлинчики с творогом

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Драники с грибным соусом и копченой грудинкой Горячие блюда

Драники с грибным соусом и копченой грудинкой

Хрустящие картофельные драники с ароматным грибным соусом и копченой грудинкой - вкусное и сытное блюдо для завтрака или ужина. Простое сочетание ингредиентов делает драники аппетитными и нежными.

Ранчо у Санчо

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Хрустящие драники с грибами и луком»?

Автор рецепта - канал «Ольга Матвей» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Хрустящие драники с грибами и луком»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Хрустящие драники с грибами и луком»?

В рецепте 14 ингредиентов: Картофель - 1 кг, Лук - 5 шт, Грибы (шампиньоны или лесные) - 200 г, Яйцо - 1 шт, Мука - 2-3 ст. л., Соль - по вкусу, Черный перец - по вкусу, Паприка - по вкусу, Чеснок (свежий или сухой) - по вкусу, Лук натрите или измельчите в блендере, добавьте к картофелю., Обжаривайте с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки., Калорийность: 190 ккал на 100 г, Общий вес: 1200 г, Порций: 6.