Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Идеальная тушеная капуста с мясом

4.4 (24) У Татьяны

Тушеная капуста с мясом - это простое и сытное блюдо, которое подходит для семейного обеда или ужина. Этот рецепт предлагает сочное сочетание капусты и мяса, приготовленных вместе до мягкости.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1500 г капусты, нарезанной кубиками
  • 2300 г мяса (говядина, свинина, курица), нарезанного кубиками
  • 31 луковица, мелко нарезанная
  • 42 моркови, нарезанные кружками
  • 52 ст. ложки томатной пасты
  • 62 ст. ложки растительного масла
  • 7Соль и перец по вкусу
  • 8Зелень (укроп, петрушка) для украшения

Приготовление

  1. 1
    В глубокой сковороде разогрейте растительное масло.
  2. 2
    Обжаривайте лук до золотистой окраски.
  3. 3
    Добавьте мясо и обжаривайте до получения корки.
  4. 4
    Добавьте морковь, тушите еще несколько минут.
  5. 5
    Положите капусту, перемешайте.
  6. 6
    Добавьте томатную пасту, перемешайте.
  7. 7
    Влейте немного воды, чтобы прикрыть ингредиенты. Поставьте крышку и тушите на медленном огне до мягкости капусты и мяса.
  8. 8
    Периодически проверяйте уровень влаги и, при необходимости, добавляйте еще воды.
  9. 9
    Подсаливайте и перчите по вкусу.
  10. 10
    Когда капуста и мясо станут мягкими, подавайте, посыпанное свежей зеленью.
  11. 11
    Приятного аппетита!
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Яблочный пирог с корицей Выпечка

Яблочный пирог с корицей

Сочные яблоки, ароматная корица и нежное тесто создают идеальное сочетание вкусов. Этот пирог готовится проще, чем классическая шарлотка, но получается ещё вкуснее - рассыпчатый, ароматный и…

У Татьяны
Сырный суп с курицей и грибами Супы

Сырный суп с курицей и грибами

Этот нежный сырный суп с курицей и шампиньонами - идеальное блюдо для уютного обеда или ужина. Он сочетает в себе насыщенный аромат овощей, сливочную мягкость плавленого сыра и сочность куриного филе.

У Татьяны

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Нежное и сочное тушёное мясо с капустой под сметанно-аджичным соусом Горячие блюда

Нежное и сочное тушёное мясо с капустой под сметанно-аджичным соусом

Сытное и ароматное блюдо - нежное мясо с капустой, томлённое с овощами и томатной пастой, подаётся с пряным сметанным соусом. Получается невероятно вкусное и согревающее, идеально для домашнего ужина.

КУХНЯ С АКЦЕНТОМ

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Идеальная тушеная капуста с мясом»?

Автор рецепта - канал «У Татьяны» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Идеальная тушеная капуста с мясом»?

Рецепт относится к категории «Вторые блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Идеальная тушеная капуста с мясом»?

В рецепте 8 ингредиентов: 500 г капусты, нарезанной кубиками, 300 г мяса (говядина, свинина, курица), нарезанного кубиками, 1 луковица, мелко нарезанная, 2 моркови, нарезанные кружками, 2 ст. ложки томатной пасты, 2 ст. ложки растительного масла, Соль и перец по вкусу, Зелень (укроп, петрушка) для украшения.