Идеальная тушеная капуста с мясом


Тушеная капуста с мясом - это простое и сытное блюдо, которое подходит для семейного обеда или ужина. Этот рецепт предлагает сочное сочетание капусты и мяса, приготовленных вместе до мягкости.


Смотреть видео Идеальная тушеная капуста с мясом





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Идеальная тушеная капуста с мясом:


Идеальная тушеная капуста с мясом

Ингредиенты:

  • 500 г капусты, нарезанной кубиками
  • 300 г мяса (говядина, свинина, курица), нарезанного кубиками
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 2 моркови, нарезанные кружками
  • 2 ст. ложки томатной пасты
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка) для украшения

Шаги приготовления:

Шаг 1: В глубокой сковороде разогрейте растительное масло.

Шаг 2: Обжаривайте лук до золотистой окраски.

Шаг 3: Добавьте мясо и обжаривайте до получения корки.

Шаг 4: Добавьте морковь, тушите еще несколько минут.

Шаг 5: Положите капусту, перемешайте.

Шаг 6: Добавьте томатную пасту, перемешайте.

Шаг 7: Влейте немного воды, чтобы прикрыть ингредиенты. Поставьте крышку и тушите на медленном огне до мягкости капусты и мяса.

Шаг 8: Периодически проверяйте уровень влаги и, при необходимости, добавляйте еще воды.

Шаг 9: Подсаливайте и перчите по вкусу.

Шаг 10: Когда капуста и мясо станут мягкими, подавайте, посыпанное свежей зеленью.

Шаг 11: Приятного аппетита!






Другие рецепты и видео канала - У Татьяны




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Вторые блюда