Тыквенный сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (224)

Испанские булочки с кремом

4.8 (24) Готовим с Ириной Хлебниковой

Булочки просто великолепные - воздушные, мягкие, слоеные. Попробуйте приготовить!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1500 г муки
  • 2250 мл молока
  • 370 г сахара
  • 41 среднее яйцо
  • 57 г сухих дрожжей
  • 60,5 ч. ложки соли
  • 72 ст. ложки растительного масла
  • 8100 г сливочного масла для прослаивания
  • 9500 мл молока
  • 10150 г сахара
  • 1150 г муки или крахмала
  • 122 желтка (или 1 яйцо)
  • 13ванильный сахар по вкусу
  • 14щепотка соли
  • 15сахарная пудра для посыпки готовых булочек
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Испанские булочки с кремом»?

Автор рецепта - канал «Готовим с Ириной Хлебниковой» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Испанские булочки с кремом»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Испанские булочки с кремом»?

В рецепте 15 ингредиентов: 500 г муки, 250 мл молока, 70 г сахара, 1 среднее яйцо, 7 г сухих дрожжей, 0,5 ч. ложки соли, 2 ст. ложки растительного масла, 100 г сливочного масла для прослаивания, 500 мл молока, 150 г сахара, 50 г муки или крахмала, 2 желтка (или 1 яйцо), ванильный сахар по вкусу, щепотка соли, сахарная пудра для посыпки готовых булочек.