Ольга Шобутинская
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинарияИзумительные мочёные яблоки
Как приготовить Изумительные мочёные яблоки:
Ингредиенты
№1
- 2,5 кг яблоки любые ( Ginger Gold)
- 100 г мед
- 1,5 ст/л соли
- 3 литра воды 30-32С
- 1/2 ч/л горчица в зернах
- 5 шт гвоздикаэ
- 2 лавровых листа
ферментировать при комнатной температуре от 10 дней до 3 недель, затем в холод на 1 месяц и больше
№2
- 3,5 кг яблоки любые (Ginger Gold)
- 3 ст/л сахара
- 2 ст/л соли
- 4 литра воды 30-32С
- 2 палочки корицы
- 5-6 душистый перкц
- 7 листиков базилика
- 1/2 ч/л кориандр семен
ферментировать при комнатной температуре от 10 дней до 3 недель, затем в холод на 1 месяц и больше
Смотреть видео Изумительные мочёные яблоки
Другие рецепты и видео канала - Милена Кулинарные Pецепты
Милена Кулинарные Pецепты
Новое в блоге
-
Легкий и вкусный ужин: рыбные котлеты из трески23:38, 13.02.2024Рыбные котлеты из трески - восхитительное блюдо, которое обогатит ваш стол полезными веществами и неповторимым вкусом. Треска, с её нежным мясом и богатым витаминами составом, становится идеальным ингредиентом для создания сочных и ароматных котлет.
-
Ароматные блины с красной рыбой: быстрый и стильный обед22:54, 23.01.2024Блины с красной рыбой – изысканное блюдо, сочетающее легкость блинов с нежным вкусом красной рыбы. Это сочетание придает завтраку или ужину изысканный вкус и обогащает блюдо полезными жирными кислотами и белками. Идеальный выбор для тех, кто ценит сочетание вкуса и питательности в одном бите.
-
Парамониха - салат, который порадует ваши вкусовые рецепторы16:10, 02.11.2023Овощной салат Парамониха на зиму - это интересное блюдо, которое можно приготовить с использованием консервированных овощей и сохранить на длительное время.
-
Чем полезен березовый сок для организма09:34, 03.05.2023Березовый сок - это натуральный напиток, который получают из стволов березы весной, когда дерево начинает поднимать сок из земли.
-
Маринад для свинины шашлык18:46, 24.04.2023Маринад для свинины шашлык - это смесь специй, масла, уксуса, соуса и других ингредиентов...
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Ирина Белая
Ольга Лунгу
Sasha CookingTime (Саша Кукингтайм)
Ольга Матвей
Аппетитно ТВ
Рецепты для лентяев
1000 Меню