Изумительные мочёные яблоки
Смотреть видео Изумительные мочёные яблоки
Как приготовить Изумительные мочёные яблоки:
Ингредиенты
№1
- 2,5 кг яблоки любые ( Ginger Gold)
- 100 г мед
- 1,5 ст/л соли
- 3 литра воды 30-32С
- 1/2 ч/л горчица в зернах
- 5 шт гвоздикаэ
- 2 лавровых листа
ферментировать при комнатной температуре от 10 дней до 3 недель, затем в холод на 1 месяц и больше
№2
- 3,5 кг яблоки любые (Ginger Gold)
- 3 ст/л сахара
- 2 ст/л соли
- 4 литра воды 30-32С
- 2 палочки корицы
- 5-6 душистый перкц
- 7 листиков базилика
- 1/2 ч/л кориандр семен
ферментировать при комнатной температуре от 10 дней до 3 недель, затем в холод на 1 месяц и больше
Другие рецепты и видео канала - Милена Кулинарные Pецепты
Новое в блоге
-
Салат с маринованными огурцами: идеальное блюдо для летнего пикника17:41, 23.10.2023
Салат с маринованными огурцами - отличное блюдо для летнего пикника. Он свежий, хрустящий и обладает приятной кислинкой, что делает его идеальным выбором для горячих дней на свежем воздухе.
-
Драники картофельные классические13:49, 09.04.2023
Драники - это традиционное блюдо белорусской, украинской и русской кухни, которое обычно подается на завтрак или ужин.
-
Желе из красной смородины14:53, 04.07.2023
Желе из красной смородины - это десертное блюдо, которое приготавливается из сока красной смородины, с добавлением сахара и желатина.
-
Как засолить скумбрию: 5 вкусных способов11:33, 13.06.2023
Засоленная скумбрия является вкусным и питательным блюдом, которое можно приготовить самостоятельно.
-
Кулинарное путешествие в Китай: секреты приготовления настоящих китайских пельменей13:23, 15.03.2024
Китайские пельмени, известные как "думплинги", - это традиционное блюдо в китайской кухне, состоящее из тонкого теста, обычно из муки и воды, и начинки из мяса, рыбы, овощей или сочетания различных ингредиентов. Они могут быть приготовлены как вареными, так и обжаренными или запеченными. Китайские пельмени часто подаются в качестве закуски или основного блюда и находятся в широком использовании на праздниках и торжественных мероприятиях в Китае и за его пределами.