Изумительные мочёные яблоки

4.9 (24) Милена Кулинарные Pецепты

ферментировать при комнатной температуре от 10 дней до 3 недель, затем в холод на 1 месяц и больше

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 12,5 кг яблоки любые ( Ginger Gold)
  • 2100 г мед
  • 31,5 ст/л соли
  • 43 литра воды 30-32С
  • 51/2 ч/л горчица в зернах
  • 65 шт гвоздикаэ
  • 72 лавровых листа
  • 83,5 кг яблоки любые (Ginger Gold)
  • 93 ст/л сахара
  • 102 ст/л соли
  • 114 литра воды 30-32С
  • 122 палочки корицы
  • 135-6 душистый перкц
  • 147 листиков базилика
  • 151/2 ч/л кориандр семен
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Салат из цветной капусты с морковью и болгарским перцем Салаты

Салат из цветной капусты с морковью и болгарским перцем

Яркий и хрустящий салат из цветной капусты с морковью и болгарским перцем, ароматизированный чесноком и кунжутом. Салат получается легким, витаминным и идеально подходит как гарнир или…

Милена Кулинарные Pецепты

Выбор читателей

Популярные в категории

Булочки «Лакомка»
Канал Калнина НатальяКалнина Наталья

Булочки «Лакомка»

Булочки «Лакомка» с заварным кремом. Их вкус просто бесподобен, такие точно никого не оставит равнодушным. Оценят и взрослые, и дети. Это рецепт, про который говорят десять из десяти! Советую…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Изумительные мочёные яблоки»?

Автор рецепта - канал «Милена Кулинарные Pецепты» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Изумительные мочёные яблоки»?

Рецепт относится к категории «Десерты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Изумительные мочёные яблоки»?

В рецепте 15 ингредиентов: 2,5 кг яблоки любые ( Ginger Gold), 100 г мед, 1,5 ст/л соли, 3 литра воды 30-32С, 1/2 ч/л горчица в зернах, 5 шт гвоздикаэ, 2 лавровых листа, 3,5 кг яблоки любые (Ginger Gold), 3 ст/л сахара, 2 ст/л соли, 4 литра воды 30-32С, 2 палочки корицы, 5-6 душистый перкц, 7 листиков базилика, 1/2 ч/л кориандр семен.