Яблочное повидло
Как приготовить Яблочное повидло:

Яблочное повидло.
Ингредиенты:
- 3 кг яблок
- 1 кг сахара
- 1/2 ч. л. лимонной кислоты
- 150 мл воды
- 10 г пектина NH (по желанию)
- + 30 г сахара
- Технология приготовления:
- Нарежьте яблоки и отправьте их в кастрюлю.
- Добавьте воду, накройте крышкой и варите на средней температуре, пока яблоки не станут мягкими.
- Снимите кастрюлю с плиты.
- Сделайте пюре. Перетрите яблоки через сито.
- Добавьте в пюре сахар, лимонную кислоту и перемешайте.
- Переложите все в кастрюлю и постоянно помешивая уваривайте пюре на слабой температуре около часа.
- Добавьте пектин с сахаром и перемешайте.
- Проварите еще 2-3 минуты и снимите с плиты.
- Разлейте повидло в заранее подготовленные баночки и закройте крышкой.
- Яблочное повидло - готово!
Смотреть видео Яблочное повидло
Другие рецепты и видео канала - Лиза Глинская
Новое в блоге
-
Рецепт домашнего кетчупа без сахара17:06, 05.12.2023
Домашний кетчуп без сахара - это не только вкусное дополнение к вашему столу, но и забота о здоровье. Нежная сладость помидоров, приправленная ароматными специями, создают уникальный вкус, а отсутствие сахара делает этот кетчуп идеальным выбором для тех, кто следит за питанием.
-
Хрустящая нежность: как создать идеальные отбивные из свинины12:18, 12.03.2024
Отбивные из свинины - это сочные кусочки мяса, тонко отбитые и обсыпанные панировочными сухарями, создающие хрустящую корку при жарке. Это классическое блюдо, популярное своей простотой приготовления и насыщенным вкусом, делающим его любимцем на кулинарном столе.
-
Колбаса чоризо: виды, рецепт13:09, 17.02.2023
Чоризо – эта колбаса, которая изготавливается в Испании и Латинской Америке. Она отличается пряным вкусом и красным цветом. Сегодня вы узнаете много нового об этом колбасном изделии!
-
Что можно приготовить из курицы?10:33, 25.02.2023
Курица - очень универсальный продукт, который можно использовать в разных блюдах.
-
Секреты кулинара: как приготовить идеальную закуску из креветок18:34, 19.12.2023
Закуска из креветок — легкое и изысканное блюдо, приготовленное с использованием свежих креветок, чеснока, лимона и оливкового масла. Креветки обжариваются в ароматном маринаде, придавая блюду насыщенный вкус морской экзотики. Подается с рубленой петрушкой и дольками лимона для освежающего акцента. Идеальный выбор для встреч с гостями или наслаждения в уютной обстановке.
Другие рецепты и видео категории - Консервация