Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Кулинарим с ТанейЯблочное повидло
Как приготовить Яблочное повидло:
Яблочное повидло.
Ингредиенты:
- 3 кг яблок
- 1 кг сахара
- 1/2 ч. л. лимонной кислоты
- 150 мл воды
- 10 г пектина NH (по желанию)
- + 30 г сахара
- Технология приготовления:
- Нарежьте яблоки и отправьте их в кастрюлю.
- Добавьте воду, накройте крышкой и варите на средней температуре, пока яблоки не станут мягкими.
- Снимите кастрюлю с плиты.
- Сделайте пюре. Перетрите яблоки через сито.
- Добавьте в пюре сахар, лимонную кислоту и перемешайте.
- Переложите все в кастрюлю и постоянно помешивая уваривайте пюре на слабой температуре около часа.
- Добавьте пектин с сахаром и перемешайте.
- Проварите еще 2-3 минуты и снимите с плиты.
- Разлейте повидло в заранее подготовленные баночки и закройте крышкой.
- Яблочное повидло - готово!
Смотреть видео Яблочное повидло
Другие рецепты и видео канала - Лиза Глинская
Лиза Глинская
Новое в блоге
-
Праздничный рецепт семги под соусом из клюквы17:50, 05.12.2023Праздничная семга под соусом из клюквы — это изысканное блюдо, придающее вашему праздничному столу особый шарм. Нежное мясо семги, пропитанное ароматным соусом из клюквы, станет настоящим угощением для гурманов и прекрасным украшением вашего праздничного застолья.
-
Чим ніж сантоку відрізняється від ножа європейського шеф-кухаря?23:15, 26.09.2022Звичайно, не всі типи багатоцільових ножів однакові; деякі з них сильно відрізняються один від одного технікою використання, конструкцією та своїм походженням.
-
Как резать капусту на борщ12:28, 08.04.2023Капуста - важный ингредиент в борще, который придает этому блюду характерный вкус и аромат.
-
Желе из красной смородины14:53, 04.07.2023Желе из красной смородины - это десертное блюдо, которое приготавливается из сока красной смородины, с добавлением сахара и желатина.
-
Возрождение ребусов: как современная культура использует визуальную игру слов13:56, 01.05.2024Ребусы, это не просто головоломки, они представляют собой уникальное искусство визуальной коммуникации, которое находит свое применение в современной культуре.
Другие рецепты и видео категории - Консервация
Калнина Наталья
Аймкук Кулинарные Рецепты
Рецепты от Мамули
Вкусно Просто и Доступно
Михаил Веган
Розовый Баклажан