Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Яблочный пирог без яиц, молока и дрожжей

4.5 (24) Розовый Баклажан

Сплошное удовольствие, ешь сколько хочешь. Выпечка с яблоками без яиц, без молока и без дрожжей. Готовлю его не только в пост, но и круглый год. Совершенно постный яблочный пирог с изюмом на растительном масле. Начинки больше, чем теста. Уникальный рецепт, очень просто и вкусно.

Приготовление:

Подготовка ингредиентов:

  • Яблоки вымойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте их мелкими кубиками или натрите на терке.
  • Замочите изюм в теплой воде, чтобы он стал мягким.

Подготовка яблочной начинки:

  • В глубокой миске соедините нарезанные яблоки, мягкий изюм и сок лимона. Хорошо перемешайте и оставьте на время.

Приготовление теста:

  • В другой миске смешайте муку, манку, обычный сахар, ванильный сахар и разрыхлитель.
  • Добавьте растительное масло и перемешайте, пока не получится крошка.

Сборка пирога:

  • Влейте половину теста в форму, утрамбуйте его равномерно по дну.
  • Равномерно распределите яблочную начинку сверху.
  • Посыпьте оставшимся тестом верхнюю часть пирога.

Выпекание:

  • Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при 180°C около 40-45 минут, или пока верх не станет золотистым.

Подача:

  • Дайте пирогу остыть перед порционированием. Подавайте его в теплом или прохладном виде.

Этот постный яблочный пирог поразит вас своим нежным вкусом и ароматом. Он идеально подходит для любого времени года и подразумевает минимум усилий при приготовлении. Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Яблоки - 2 шт. (350 г, в натертом виде 200 г)
  • 2Изюм - 100 г
  • 3Сок лимона - 1/2 шт. (2 ст. л.)
  • 4Растительное масло - 50 мл
  • 5Манка - 80 г
  • 6Мука - 140 г
  • 7Обычный сахар - 3 ст. л.
  • 8Ванильный сахар - 1 ст. л.
  • 9Разрыхлитель - 1 ч. л. (5 г)

Приготовление

  1. 1
    Яблоки вымойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте их мелкими кубиками или натрите на терке.
  2. 2
    Замочите изюм в теплой воде, чтобы он стал мягким.
  3. 3
    В глубокой миске соедините нарезанные яблоки, мягкий изюм и сок лимона. Хорошо перемешайте и оставьте на время.
  4. 4
    В другой миске смешайте муку, манку, обычный сахар, ванильный сахар и разрыхлитель.
  5. 5
    Добавьте растительное масло и перемешайте, пока не получится крошка.
  6. 6
    Влейте половину теста в форму, утрамбуйте его равномерно по дну.
  7. 7
    Равномерно распределите яблочную начинку сверху.
  8. 8
    Посыпьте оставшимся тестом верхнюю часть пирога.
  9. 9
    Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при 180°C около 40-45 минут, или пока верх не станет золотистым.
  10. 10
    Дайте пирогу остыть перед порционированием. Подавайте его в теплом или прохладном виде.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Яблочный пирог без яиц, молока и дрожжей »?

Автор рецепта - канал «Розовый Баклажан» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Яблочный пирог без яиц, молока и дрожжей »?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Яблочный пирог без яиц, молока и дрожжей »?

В рецепте 9 ингредиентов: Яблоки - 2 шт. (350 г, в натертом виде 200 г), Изюм - 100 г, Сок лимона - 1/2 шт. (2 ст. л.), Растительное масло - 50 мл, Манка - 80 г, Мука - 140 г, Обычный сахар - 3 ст. л., Ванильный сахар - 1 ст. л., Разрыхлитель - 1 ч. л. (5 г).