Для начинки:
- 3-4 крупных яблока, нарезанных ломтями
- 2 ст. ложки сахара
- 1 ч. ложка корицы
Шаги приготовления:
- Приготовьте тесто: смешайте муку, сливочное масло, сахар и яйцо. Добавьте холодную воду, пока не получится однородное тесто.
- Разделите тесто пополам и раскатайте одну половину в форму для пирога.
- Уложите на тесто ломти яблок и посыпьте их сахаром и корицей.
- Раскатайте вторую половину теста и покройте яблоки.
- Соедините края теста, чтобы пирог был герметичным.
- Сделайте несколько надрезов на верхнем слое теста для выхода пара в процессе выпекания.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30-40 минут.
Пирог готов для наслаждения!