Яблочный пирог с кремом


00:09:41 Оригинал Выпечка Шарлотка

оценка: 5.0, голосов: 1


Как приготовить Яблочный пирог с кремом :

Яблочный пирог с кремом

Шарлотка с яблоками – самый простой и самый вкусный яблочный пирог, который буквально тает во рту, а готовится это объедение очень быстро (домашняя выпечка с яблоками, пирог как торт).

Ингредиенты:

Форма 24 см

Заварной крем:

  • Молоко ... 700 мл
  • Яйца (крупные) ... 2 шт.
  • Сахар ... 180 г
  • Соль ... ¼ ч.л.
  • Экстракт ванили ... 2 ч.л.
  • Кукурузный крахмал ... 80 г
  • Сливочное масло ... 50 г

Яблочная начинка:

  • Яблоки ... 1300 г
  • Сахар ... 40 г
  • Лимонный сок ... 15 мл
  • Экстракт ванили ... 1 ч.л.
  • Сливочное масло ... 30 г

Тесто:

  • Мука ... 500 г
  • Масло сливочное ... 250 г
  • Сахар ...150 г
  • Яйца (средние) ... 2 шт.
  • Сметана ... 50 г
  • Соль ... ¼ ч.л.
  • Экстракт ванили ... 1 ч.л.
  • Разрыхлитель ... 6 г

Выпекать при температуре 190 градусов Цельсия 30-35 минут.


Добавить рецепт