Яичница с красным луком и моцареллой
Как приготовить Яичница с красным луком и моцареллой:

Простая и вкусная яичница с ароматным красным луком и тёплой моцареллой — отличный вариант для сытного завтрака или лёгкого ужина. Рецепт от Аппетитно ТВ идеально сочетает нежные яйца с насыщенным вкусом сыра и хрустящим тостом.
Порций: 3-4
Общий вес ингредиентов: 315 г
Калорийность на порцию: 260 ккал
Ингредиенты
- Красный лук — 2 шт (около 140 г)
- Яйца — 8 шт
- Моцарелла — 100 г
- Тостовый хлеб — 100 г
- Соль — 5 г
- Черный перец — 5 г
Пошаговый рецепт
- Очистите красный лук и нарежьте его тонкими полукольцами.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка обжарьте лук до мягкости и золотистого цвета, около 5 минут.
- В миске взбейте яйца с солью и черным перцем до однородности.
- Вылейте яйца на сковороду с луком и готовьте на среднем огне, не перемешивая, до схватывания яиц.
- Равномерно распределите нарезанную моцареллу по поверхности яичницы и накройте сковороду крышкой. Готовьте ещё 3-4 минуты, пока сыр расплавится.
- Поджарьте тостовый хлеб до золотистой корочки.
- Подавайте яичницу горячей вместе с тостами.
Смотреть видео Яичница с красным луком и моцареллой
Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ
Новое в блоге
-
Легкий рецепт коктейля с клубникой и базиликом16:51, 05.12.2023
Этот коктейль – идеальное сочетание свежести клубники и аромата базилика. Легкий, освежающий и простой в приготовлении, он пригодится как в жаркий летний день, так и для добавления ярких ноток в повседневное утро. Погрузитесь в атмосферу ягодного вдохновения с этим клубнично-базиликовым коктейлем.
-
Откройте мир вегетарианской кухни с фалафелем16:57, 11.06.2023
Фалафель - это блюдо из Ближнего Востока, которое состоит из круглых или овальных шариков, приготовленных из растительных ингредиентов, в основном из нута (нутовая крупа или нутовая мука) или нутовой муки, с добавлением специй и зелени.
-
Як вибрати сушильну машинку15:32, 29.01.2024
Зараз сушильні машинки, на відміну від пральних, можна зустріти в домі набагато рідше. Зазвичай люди вибирають вивісити речі на балконі, батареї чи вулиці.
-
Запаситесь витаминами: Домашнее лечо на зиму в банка09:43, 11.10.2023
Лечо - это традиционное венгерское и балканское блюдо, которое состоит из тушеных овощей, в основном, болгарского перца и помидоров.
-
Как приготовить крапиву11:55, 24.04.2023
В некоторых странах, таких как Россия, Украина и Польша, крапива используется в качестве ингредиента для приготовления различных блюд.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда