Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Яичница с красным луком и моцареллой

4.4 (24) Аппетитно ТВ

Простая и вкусная яичница с ароматным красным луком и тёплой моцареллой - отличный вариант для сытного завтрака или лёгкого ужина. Рецепт от Аппетитно ТВ идеально сочетает нежные яйца с насыщенным вкусом сыра и хрустящим тостом.

Порций: 3-4

Общий вес ингредиентов: 315 г

Калорийность на порцию: 260 ккал

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Красный лук - 2 шт (около 140 г)
  • 2Яйца - 8 шт
  • 3Моцарелла - 100 г
  • 4Тостовый хлеб - 100 г
  • 5Соль - 5 г
  • 6Черный перец - 5 г
  • 7Очистите красный лук и нарежьте его тонкими полукольцами.
  • 8В миске взбейте яйца с солью и черным перцем до однородности.
  • 9Поджарьте тостовый хлеб до золотистой корочки.
  • 10Подавайте яичницу горячей вместе с тостами.

Приготовление

  1. 1
    Разогрейте сковороду на среднем огне и слегка обжарьте лук до мягкости и золотистого цвета, около 5 минут.
  2. 2
    Вылейте яйца на сковороду с луком и готовьте на среднем огне, не перемешивая, до схватывания яиц.
  3. 3
    Равномерно распределите нарезанную моцареллу по поверхности яичницы и накройте сковороду крышкой. Готовьте ещё 3-4 минуты, пока сыр расплавится.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Яичница с красным луком и моцареллой»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Яичница с красным луком и моцареллой»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Яичница с красным луком и моцареллой»?

В рецепте 10 ингредиентов: Красный лук - 2 шт (около 140 г), Яйца - 8 шт, Моцарелла - 100 г, Тостовый хлеб - 100 г, Соль - 5 г, Черный перец - 5 г, Очистите красный лук и нарежьте его тонкими полукольцами., В миске взбейте яйца с солью и черным перцем до однородности., Поджарьте тостовый хлеб до золотистой корочки., Подавайте яичницу горячей вместе с тостами..