Найти рецепт
Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Кабачки по-корейски

4.5 (24) Алина Фуди
Кабачки по-корейски
Овощные блюда Закуска из кабачкаКабачки по-корейскиЛёгкие блюда

Очень вкусные и сочные кабачки. Попробуйте приготовить кабачки по такому рецепту, уверена, что Вам понравится.

1. Натереть кабачки и морковь на терке для корейской морковки.
2. Измельчить чеснок. Добавить чеснок к моркови и кабачкам.
3. Добавить кориандр, черный молотый перец, острый перец, соль и сахар.
4. Хорошо разогреть растительное масло, вылить масло на специи, так специи лучше раскроют свой аромат.
5. Накрыть контейнер крышкой и поставить в холодильник минимум на 2 часа. Чем дольше кабачки маринуются, тем вкуснее получаются.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Кабачки молодые - 500 г
  • 2Морковь - 200 г
  • 3Чеснок - 5 зубчиков
  • 4Кориандр - 1 ч.л.
  • 5Черный молотый перец - 1 ч.л.
  • 6Острый перец - по вкусу
  • 7Растительное масло - 50 г
  • 8Соль - 1 ч.л. без горки
  • 9Сахара - 2 ч.л.
  • 10Уксус 9% - 2 ч.л. (по желанию, я иногда добавляю)
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Кабачки по-корейски» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Простые блюда 86Блюда на сковороде 45Блюда из кабачков 28Баклажаны 25Блюда в духовке 25Блюда из картошки 25Овощные блюда 24Простая закуска 20Блюда из капусты 19Блюда из баклажан 17Жареные кабачки 17Баклажаны жаренные 16

С этого канала

Ещё рецепты автора

Ягодный пирог с меренгой Выпечка

Ягодный пирог с меренгой

Нежный рассыпчатый пирог с ароматным масляным тестом, сочной ягодной начинкой и воздушной шапкой меренги. Порадует вас простотой и эффектным видом: тонкое тесто, густая начинка и золотистая меренга…

Алина Фуди
Творожная запеканка с манкой Выпечка

Творожная запеканка с манкой

Нежная и воздушная творожная запеканка с лёгкой ванильной ноткой и золотистой корочкой. В середине рецепта раскрываются секреты идеальной текстуры - как добиться пышности без муки и сухости, сохранив…

Алина Фуди
Теги канала:Дрожжевое тестоЗапеканка из кабачковНамазка на хлебПростая закускаБлюда из болгарского перцаМолочный десертБисквитный тортМясо запечённоеБлинчикиЛёгкие блюда

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Кабачки по-корейски»?

Автор рецепта - канал «Алина Фуди» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Кабачки по-корейски»?

Рецепт относится к категории «Овощные блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Кабачки по-корейски»?

В рецепте 10 ингредиентов: Кабачки молодые - 500 г, Морковь - 200 г, Чеснок - 5 зубчиков, Кориандр - 1 ч.л., Черный молотый перец - 1 ч.л., Острый перец - по вкусу, Растительное масло - 50 г, Соль - 1 ч.л. без горки, Сахара - 2 ч.л., Уксус 9% - 2 ч.л. (по желанию, я иногда добавляю).