Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
Кухня наизнанкуКапустница - вкусный и сытный суп из квашеной капусты
Как приготовить Капустница - вкусный и сытный суп из квашеной капусты:
Ингредиенты:
- 500 г квашеной капусты
- 200 г свинины (или говядины, нарезанной)
- 1 крупная луковица (нарезанная)
- 2 моркови (нарезанные)
- 3 картошки (нарезанные)
- 2 ст. ложки томатной пасты
- 1 лавровый лист
- Соль, перец, зелень по вкусу
- 2 литра воды или бульона
Шаги приготовления:
Шаг 1: В кастрюле нарежьте свинину и обжарьте на среднем огне до золотистой корки.
Шаг 2: Добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости.
Шаг 3: Положите картошку, квашеную капусту и томатную пасту. Тщательно перемешайте.
Шаг 4: Залейте водой или бульоном, добавьте лавровый лист. Доведите до кипения.
Шаг 5: Уменьшите огонь, приправьте суп солью, перцем и дайте ему тушиться на медленном огне до готовности.
Шаг 6: Перед подачей уберите лавровый лист, посыпьте свежей зеленью.
Шаг 7: Подавайте горячей капустницу с ломтем хлеба.
Теплый и вкусный суп Капустница создан для того, чтобы радовать вас в холодные дни. Приятного аппетита!
Смотреть видео Капустница - вкусный и сытный суп из квашеной капусты
Другие рецепты и видео канала - Всегда Вкусно
Всегда Вкусно
Новое в блоге
-
Секреты правильного приготовления риса для суши07:53, 29.11.2023Приготовление домашних суши - это искусство, требующее внимательности к деталям, в том числе к основному ингредиенту - рису.
-
Легкий и освежающий: рецепт классического холодного борща22:59, 06.02.2024Холодный борщ – освежающий суп, традиционное блюдо в русской кухне. Главные ингредиенты включают свёклу, огурцы, картошку и кислую молочную основу. Это низкокалорийная, витаминами насыщенная закуска, идеальная для летнего освежения и наслаждения вкусом традиционного русского супа в холодном варианте.
-
Скумбрия по-капитански15:23, 13.04.2023Скумбрия по-капитански - это довольно простое и быстрое блюдо, которое подходит как для повседневной, так и для праздничной трапезы.
-
Окрошка рецепт10:11, 13.04.2023Окрошка - это традиционное холодное суповое блюдо из русской кухни.
-
Какие бывают французские десерты?19:24, 03.03.2023Классические французские десерты являются настоящим шедевром высокой кухни и знамениты своим богатым вкусом и изысканным оформлением.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Ранчо у Санчо
ShuStriiBUM (Шустрый Бум)
Алишер Халилов
Обломофф
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Я люблю тебя жизнь