Капустница - вкусный и сытный суп из квашеной капусты
Как приготовить Капустница - вкусный и сытный суп из квашеной капусты:

Ингредиенты:
- 500 г квашеной капусты
- 200 г свинины (или говядины, нарезанной)
- 1 крупная луковица (нарезанная)
- 2 моркови (нарезанные)
- 3 картошки (нарезанные)
- 2 ст. ложки томатной пасты
- 1 лавровый лист
- Соль, перец, зелень по вкусу
- 2 литра воды или бульона
Шаги приготовления:
Шаг 1: В кастрюле нарежьте свинину и обжарьте на среднем огне до золотистой корки.
Шаг 2: Добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости.
Шаг 3: Положите картошку, квашеную капусту и томатную пасту. Тщательно перемешайте.
Шаг 4: Залейте водой или бульоном, добавьте лавровый лист. Доведите до кипения.
Шаг 5: Уменьшите огонь, приправьте суп солью, перцем и дайте ему тушиться на медленном огне до готовности.
Шаг 6: Перед подачей уберите лавровый лист, посыпьте свежей зеленью.
Шаг 7: Подавайте горячей капустницу с ломтем хлеба.
Теплый и вкусный суп Капустница создан для того, чтобы радовать вас в холодные дни. Приятного аппетита!
Смотреть видео Капустница - вкусный и сытный суп из квашеной капусты
Другие рецепты и видео канала - Всегда Вкусно
Новое в блоге
-
Кухонная магия: открываем универсальность ковриков для теста14:45, 12.09.2023
Незаменимым помощником на любой кухне станет специальный коврик для теста. Он изготавливается из силикона, который имеет ряд преимуществ. Главная задача – избежать пригорание выпечки.
-
Топ-5 электрических духовок в 2023 году19:26, 21.06.2023
Пятерку лучших электрических духовок с отличным соотношением разумной цены и топовых технических возможностей собрали для вас в этой статье.
-
Как замариновать курицу для шашлыка чтобы она была сочной18:50, 24.04.2023
Маринад для курицы шашлык - это смесь специй, масла, уксуса, соуса и других ингредиентов....
-
Крыжовник: загадочная ягода с потрясающими полезными свойствами18:09, 16.01.2024
Крыжовник – многолетнее растение с кисло-сладкими ягодами, богатыми витаминами С и A, клетчаткой и антиоксидантами. Употребление крыжовника может поддерживать иммунитет, улучшать пищеварение и способствовать здоровью кожи. Ягоды часто используются в кулинарии для создания разнообразных блюд и напитков.
-
Как выбрать увлажнитель воздуха22:30, 28.09.2022
Здоровье и настроение человека зависит от многих факторов, и одним из самых важных являются комфортные климатические условия в доме, к ним относится и влажность. От сухого воздуха, особенно в отопительный сезон, страдают дети. Слизистая оболочка пересыхает, снижается иммунитет, как итог, возрастает вероятность заболеваний респираторного характера.
Другие рецепты и видео категории - Супы