Карамельный кулич-краффин
Как приготовить Карамельный кулич-краффин:

Ингредиенты
Тесто:
- Молоко (около 38 градусов) … 250 мл
- Сухие дрожжи … 10 г
- Сахар … 250 г
- Соль … ½ ч.л.
- Яйца (крупные) … 2 шт.
- Сливочное масло … 80 г
- Цедра 1 лимона
- Цедра 1 апельсина
- Экстракт ванили … 1 ч.л.
- Мука … 700 г + 50 г (у меня допол.)
- Сливочная карамель:
- Сахар … 180 г
- Сливки 33% … 150 г
- Масло сливочное … 40 г
- Соль … щепотка
- Орехи (миндаль, грецкие, фисташки) …. 300 г
- Сушеная вишня … 100 г
- Сахарная пудра …
Выпекать при температуре 200 градусов Цельсия 5 минут. Затем при температуре 180 градусов Цельсия 30-35 минут. Если надо, прикройте сверху фольгой.
Смотреть видео Карамельный кулич-краффин
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Вариант для обеда или ужина: салат с копченой курицей16:41, 15.12.2023
Салат с копченой курицей — это удивительное блюдо, в котором сочетается нежность копченой курицы с свежестью овощей и ароматной заправкой. Этот салат радует не только вкусом, но и простотой приготовления. Сочные ломтики копченой курицы добавляют особый вкус, а свежие овощи делают блюдо легким и полезным. Отличный выбор для тех, кто ценит вкус и заботится о своем здоровье.
-
Как приготовить крапиву11:55, 24.04.2023
В некоторых странах, таких как Россия, Украина и Польша, крапива используется в качестве ингредиента для приготовления различных блюд.
-
Лучшие идеи закусок для новогоднего застолья18:12, 13.12.2023
Новогодний стол – это не только символичные бокалы шампанского и красочные фейерверки, но и разнообразие вкусов, которые встречают гостей с теплом и весельем. Приготовление и подача закусок – это настоящее искусство, создающее уют и добавляющее веселья в праздничную атмосферу.
-
Сколько раз в день нужно есть15:12, 09.04.2023
Рекомендуемая частота приема пищи может варьироваться в зависимости от личных потребностей каждого человека...
-
Секреты правильного приготовления риса для суши07:53, 29.11.2023
Приготовление домашних суши - это искусство, требующее внимательности к деталям, в том числе к основному ингредиенту - рису.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка