Карамельный кулич-краффин


В этом рецепте мы вам расскажем и покажем как приготовить карамельный кулич-краффин


Смотреть видео Карамельный кулич-краффин





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Карамельный кулич-краффин:


Карамельный кулич-краффин

Ингредиенты

Тесто:

  • Молоко (около 38 градусов) … 250 мл
  • Сухие дрожжи … 10 г
  • Сахар … 250 г
  • Соль … ½ ч.л.
  • Яйца (крупные) … 2 шт.
  • Сливочное масло … 80 г
  • Цедра 1 лимона
  • Цедра 1 апельсина
  • Экстракт ванили … 1 ч.л.
  • Мука … 700 г + 50 г (у меня допол.)
  • Сливочная карамель:
  • Сахар … 180 г
  • Сливки 33% … 150 г
  • Масло сливочное … 40 г
  • Соль … щепотка
  • Орехи (миндаль, грецкие, фисташки) …. 300 г
  • Сушеная вишня … 100 г
  • Сахарная пудра …

Выпекать при температуре 200 градусов Цельсия 5 минут. Затем при температуре 180 градусов Цельсия 30-35 минут. Если надо, прикройте сверху фольгой.


Оригинал Выпечка Пироги




Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Люда Изи Кук Позитивная Кухня



Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Выпечка

Плюшка и Ватрушка
Плюшка и Ватрушка
Пазанда Замира
Рецепты от Людмилы Борщ
Готовим с ЛЮБОВЬЮ
Калнина Наталья
Sasha CookingTime (Саша Кукингтайм)