Карамельный кулич-краффин
Как приготовить Карамельный кулич-краффин:

Ингредиенты
Тесто:
- Молоко (около 38 градусов) … 250 мл
- Сухие дрожжи … 10 г
- Сахар … 250 г
- Соль … ½ ч.л.
- Яйца (крупные) … 2 шт.
- Сливочное масло … 80 г
- Цедра 1 лимона
- Цедра 1 апельсина
- Экстракт ванили … 1 ч.л.
- Мука … 700 г + 50 г (у меня допол.)
- Сливочная карамель:
- Сахар … 180 г
- Сливки 33% … 150 г
- Масло сливочное … 40 г
- Соль … щепотка
- Орехи (миндаль, грецкие, фисташки) …. 300 г
- Сушеная вишня … 100 г
- Сахарная пудра …
Выпекать при температуре 200 градусов Цельсия 5 минут. Затем при температуре 180 градусов Цельсия 30-35 минут. Если надо, прикройте сверху фольгой.
Смотреть видео Карамельный кулич-краффин
Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Новое в блоге
-
Селедка на вашем столе: полезные свойства и кулинарные шедевры17:59, 16.01.2024
Селёдка – рыба, богатая омега-3 кислотами, белком и витаминами. Ее полезные свойства включают поддержку здоровья сердца, улучшение кожи, обогащение организма минералами. Разнообразные рецепты, такие как маринад, тартар и "селёдка под шубой", позволяют наслаждаться вкусом этой рыбы и одновременно получать ценные питательные вещества.
-
Осенний праздник с тыквенным пирогом: проверенный рецепт07:18, 10.10.2023
Тыквенный пирог - это десерт, приготовленный из тыквенной начинки, обычно вложенной в корку из песочного или слоеного теста.
-
Как засолить скумбрию: 5 вкусных способов11:33, 13.06.2023
Засоленная скумбрия является вкусным и питательным блюдом, которое можно приготовить самостоятельно.
-
Здоровый и сытный салат Парус: рецепт и польза для организма15:34, 28.10.2023
Салат Парус - это легкое и освежающее блюдо, которое состоит из сочных овощей и морепродуктов.
-
Харчо рецепт классический из говядины с рисом12:41, 03.06.2023
Классический рецепт харчо с говядиной и рисом представляет собой ароматный и пикантный грузинский суп.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка