Картофельная запеканка с куриным фаршем и моцареллой
Как приготовить Картофельная запеканка с куриным фаршем и моцареллой:
Сытная и ароматная картофельная запеканка с куриным фаршем, луком и нежной тянущейся моцареллой. Специи и сухой чеснок придают блюду насыщенный вкус, а золотистая сырная корочка делает его особенно аппетитным. Этот рецепт из канала Рецепты от Людмилы Борщ отлично подойдёт для семейного ужина.
Порции: 6 порций
Общий вес: 2,400 г
Калорийность: 190 ккал на 100 г
Ингредиенты
- Картофель — 1,5 кг
- Фарш куриный — 500 г
- Лук — 1–2 шт.
- Сыр моцарелла — 200 г
- Сухой чеснок — по вкусу
- Соль, чёрный перец — по вкусу
- Специи — по вкусу
- Растительное масло — для смазывания формы
Пошаговый рецепт
- Картофель: Очистите картофель, отварите до полуготовности и нарежьте кружочками.
- Фарш: Лук мелко нарежьте и обжарьте с куриным фаршем. Добавьте соль, перец, сухой чеснок и специи по вкусу.
- Форма: Смажьте форму растительным маслом. Выложите слой картофеля, затем фарш, снова картофель.
- Сыр: Посыпьте сверху натёртой моцареллой.
- Выпекание: Запекайте в духовке при 180°C 35–40 минут до золотистой корочки.
- Подача: Подавайте горячей, нарезав порционными кусками.
Смотреть видео Картофельная запеканка с куриным фаршем и моцареллой
Другие рецепты и видео канала - Рецепты от Людмилы Борщ
Новое в блоге
-
Встречайте 2024 год с изысканными вкусами: лучшие новогодние закуски17:03, 20.11.2023Новогодний стол – это не только традиции и веселье, но и возможность удивить гостей великолепными закусками. Они не только радуют глаз, но и поднимают настроение, создавая атмосферу праздничного застолья. Давайте рассмотрим несколько идей для восхитительных закусок, которые добавят вкусовое разнообразие к вашему новогоднему столу.
-
Салат Щетка: секреты приготовления и польза для фигуры17:29, 23.10.2023Салат Щетка - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из мелко нарезанных овощей и зелени. Обычно в состав входят свежие огурцы, помидоры, морковь, зелень (например, укроп или петрушка), и часто добавляют капусту или салатный лист. Этот салат отличается своей легкостью и ярким вкусом, и он часто подается как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
-
Классический салат Тбилиси на вашем столе18:37, 13.12.2023Салат Тбилиси – гордость грузинской кухни. Его неповторимый вкус и ароматы пряностей создают уникальное гастрономическое путешествие. Этот салат является настоящим символом грузинской гостеприимности и кулинарного искусства.
-
Вдохновение арахисом: лучшие рецепты десертов с арахисовой пастой22:58, 06.03.2024Выпечка с арахисовой пастой - это удивительное сочетание насыщенного арахисового вкуса и нежности теста. Арахисовая паста добавляет уникальный аромат и богатый вкус к печенью, кексам или брауни. Этот ингредиент не только придаст десертом насыщенность, но также создаст неповторимый вкусовой опыт для настоящих гурманов.
-
Сколько калорий в банане11:18, 14.05.2023Калорийность банана зависит от его размера.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
В гостях у Вани
Рецепты от Людмилы Борщ
В гостях у Вани
Еда на любой Вкус
Ольга Шобутинская
Вкусная кухня. Простые рецепты
Аппетитно ТВ