Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Картофельная запеканка с куриным фаршем и моцареллой

4.6 (24) Рецепты от Людмилы Борщ

Сытная и ароматная картофельная запеканка с куриным фаршем, луком и нежной тянущейся моцареллой. Специи и сухой чеснок придают блюду насыщенный вкус, а золотистая сырная корочка делает его особенно аппетитным. Этот рецепт из канала Рецепты от Людмилы Борщ отлично подойдёт для семейного ужина.

Порции: 6 порций

Общий вес: 2,400 г

Калорийность: 190 ккал на 100 г

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Картофель - 1,5 кг
  • 2Фарш куриный - 500 г
  • 3Лук - 1-2 шт.
  • 4Сыр моцарелла - 200 г
  • 5Сухой чеснок - по вкусу
  • 6Соль, чёрный перец - по вкусу
  • 7Специи - по вкусу
  • 8Растительное масло - для смазывания формы
  • 9Сыр: Посыпьте сверху натёртой моцареллой.
  • 10Подача: Подавайте горячей, нарезав порционными кусками.

Приготовление

  1. 1
    Картофель: Очистите картофель, отварите до полуготовности и нарежьте кружочками.
  2. 2
    Фарш: Лук мелко нарежьте и обжарьте с куриным фаршем. Добавьте соль, перец, сухой чеснок и специи по вкусу.
  3. 3
    Форма: Смажьте форму растительным маслом. Выложите слой картофеля, затем фарш, снова картофель.
  4. 4
    Выпекание: Запекайте в духовке при 180°C 35-40 минут до золотистой корочки.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Картофельная запеканка с говяжьим фаршем Горячие блюда

Картофельная запеканка с говяжьим фаршем

Эта сытная картофельная запеканка с говяжьим фаршем и ароматными травами - отличный выбор для семейного ужина. Запеканка сочетает мягкость картофеля, пряность фарша и нежность яичной заливки, а сыр…

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Картофельная запеканка с куриным фаршем и моцареллой»?

Автор рецепта - канал «Рецепты от Людмилы Борщ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Картофельная запеканка с куриным фаршем и моцареллой»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Картофельная запеканка с куриным фаршем и моцареллой»?

В рецепте 10 ингредиентов: Картофель - 1,5 кг, Фарш куриный - 500 г, Лук - 1-2 шт., Сыр моцарелла - 200 г, Сухой чеснок - по вкусу, Соль, чёрный перец - по вкусу, Специи - по вкусу, Растительное масло - для смазывания формы, Сыр: Посыпьте сверху натёртой моцареллой., Подача: Подавайте горячей, нарезав порционными кусками..