Картофельная запеканка с чесночным соусом
Как приготовить Картофельная запеканка с чесночным соусом:
Простой и ароматный рецепт картофельной запеканки с луком и яйцами, дополненный нежным чесночным соусом с майонезом и лимоном. Аппетитно ТВ рекомендует это сытное блюдо как для семейного обеда, так и для ужина.
Ингредиенты
- Картофель — 4 шт
- Лук — 1 шт
- Яйца — 6 шт
- Соль — 6 г
- Чёрный перец — 2 г
Соус
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль — 2 г
- Чёрный перец — 1 г
- Оливковое масло — 15 мл
- Майонез — 150 г
- Лимон (сок) — 1 шт
- Соль — 2 г
- Чёрный перец — 2 г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте тонкими кружками. Лук нарежьте полукольцами.
- В миске взбейте яйца с солью и перцем.
- В форму для запекания выложите слоями картофель и лук, заливая каждый слой яичной смесью.
- Выпекайте при 180°C около 40–45 минут до золотистой корочки.
- Для соуса измельчите чеснок, смешайте с майонезом, соком лимона, оливковым маслом, солью и перцем. Перемешайте до однородности.
- Подавайте запеканку с чесночным соусом на гарнир или как самостоятельное блюдо.
Пищевая ценность:
- около 190 ккал на 100 г
- примерно 1000 г
Порций: 4–5
Смотреть видео Картофельная запеканка с чесночным соусом
Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ
Новое в блоге
-
Как приготовить крапиву11:55, 24.04.2023В некоторых странах, таких как Россия, Украина и Польша, крапива используется в качестве ингредиента для приготовления различных блюд.
-
Как выбрать увлажнитель воздуха22:30, 28.09.2022Здоровье и настроение человека зависит от многих факторов, и одним из самых важных являются комфортные климатические условия в доме, к ним относится и влажность. От сухого воздуха, особенно в отопительный сезон, страдают дети. Слизистая оболочка пересыхает, снижается иммунитет, как итог, возрастает вероятность заболеваний респираторного характера.
-
Тарталетки с икрой – превосходная закуска на новогодний стол17:03, 06.12.2023Тарталетки с икрой – изысканная закуска, воплощающая элегантность и вкус. Простой рецепт включает тарталетки, сливочный сыр и красную икру. Это блюдо не только радует гурманов своим нежным вкусом, но и обогащает организм белком, Омега-3, витаминами и минералами, принося пользу для здоровья. На новогоднем столе тарталетки с икрой станут стильным украшением, подчеркивающим изысканность и праздничность момента.
-
Изысканный вкус: как приготовить салат с маринованными грибами17:44, 31.10.2023Салат с маринованными грибами - это легкое и ароматное блюдо, в котором сочетаются свежие овощи с маринованными грибами, приправленные вкусным соусом. Этот салат обладает богатым вкусом и идеально подходит как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное легкое угощение. Маринованные грибы добавляют пикантности и оригинальности этому блюду, делая его отличным выбором для разнообразных случаев.
-
Полезный и сытный обед: попробуйте фаршированный перец и наслаждайтесь каждым кусочком09:18, 13.06.2023Фаршированный перец - это блюдо, приготовленное из свежих перцев, которые заполняются разнообразной начинкой и обжариваются, запекаются или варятся до готовности.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Аппетитно ТВ
Рецепты Марины Петрушенко
Калнина Наталья
Готовим дома
Пазанда Замира