Картофельная запеканка с чесночным соусом
Как приготовить Картофельная запеканка с чесночным соусом:
Простой и ароматный рецепт картофельной запеканки с луком и яйцами, дополненный нежным чесночным соусом с майонезом и лимоном. Аппетитно ТВ рекомендует это сытное блюдо как для семейного обеда, так и для ужина.
Ингредиенты
- Картофель — 4 шт
- Лук — 1 шт
- Яйца — 6 шт
- Соль — 6 г
- Чёрный перец — 2 г
Соус
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль — 2 г
- Чёрный перец — 1 г
- Оливковое масло — 15 мл
- Майонез — 150 г
- Лимон (сок) — 1 шт
- Соль — 2 г
- Чёрный перец — 2 г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте тонкими кружками. Лук нарежьте полукольцами.
- В миске взбейте яйца с солью и перцем.
- В форму для запекания выложите слоями картофель и лук, заливая каждый слой яичной смесью.
- Выпекайте при 180°C около 40–45 минут до золотистой корочки.
- Для соуса измельчите чеснок, смешайте с майонезом, соком лимона, оливковым маслом, солью и перцем. Перемешайте до однородности.
- Подавайте запеканку с чесночным соусом на гарнир или как самостоятельное блюдо.
Пищевая ценность:
- около 190 ккал на 100 г
- примерно 1000 г
Порций: 4–5
Смотреть видео Картофельная запеканка с чесночным соусом
Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ
Новое в блоге
-
Путешествие в мир ароматов: традиционная турецкая выпечка на вашем столе23:06, 06.03.2024Турецкая выпечка – это разнообразие восхитительных десертов и хлебобулочных изделий, богатых вкусом и традицией. От баклавы, пропитанной медом и орехами, до пастирмы, сладкого курабье и нежных пирожных – турецкая кулинария приглашает на удивительное путешествие по ароматам и вкусам.
-
Про пельмени10:27, 19.04.2023Пельмени - это традиционное блюдо русской кухни, которое состоит из небольших круглых кусочков теста, наполненных фаршем из мяса (обычно говядины, свинины или баранины) с добавлением лука, соли и пряностей.
-
Искусство арабской выпечки: традиционные рецепты, которые покоряют вкусом23:43, 06.03.2024Арабская выпечка представляет собой богатое разнообразие сладких десертов и хлебобулочных изделий, отражающих богатство и традиции арабской культуры. Используя ингредиенты, такие как финики, орехи, мед и ароматные специи, эти десерты часто представляют собой настоящее искусство кондитерского мастерства, переносящее вкус востока через уникальные комбинации вкусов и форм.
-
Ароматные блины с красной рыбой: быстрый и стильный обед22:54, 23.01.2024Блины с красной рыбой – изысканное блюдо, сочетающее легкость блинов с нежным вкусом красной рыбы. Это сочетание придает завтраку или ужину изысканный вкус и обогащает блюдо полезными жирными кислотами и белками. Идеальный выбор для тех, кто ценит сочетание вкуса и питательности в одном бите.
-
Как жарить шашлык18:42, 24.04.2023Шашлык - это блюдо, которое может быть приготовлено на гриле, мангале, сковороде или в духовке.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Аппетитно ТВ
Рецепты Марины Петрушенко
Калнина Наталья
Готовим дома
Пазанда Замира