Картофельная запеканка с чесночным соусом

4.9 (24) Аппетитно ТВ

Простой и ароматный рецепт картофельной запеканки с луком и яйцами, дополненный нежным чесночным соусом с майонезом и лимоном. Аппетитно ТВ рекомендует это сытное блюдо как для семейного обеда, так и для ужина.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Картофель - 4 шт
  • 2Лук - 1 шт
  • 3Яйца - 6 шт
  • 4Соль - 6 г
  • 5Чёрный перец - 2 г
  • 6Чеснок - 2 зубчика
  • 7Соль - 2 г
  • 8Чёрный перец - 1 г
  • 9Оливковое масло - 15 мл
  • 10Майонез - 150 г
  • 11Лимон (сок) - 1 шт
  • 12Соль - 2 г
  • 13Чёрный перец - 2 г

Приготовление

  1. 1
    Очистите картофель, нарежьте тонкими кружками. Лук нарежьте полукольцами.
  2. 2
    В миске взбейте яйца с солью и перцем.
  3. 3
    В форму для запекания выложите слоями картофель и лук, заливая каждый слой яичной смесью.
  4. 4
    Выпекайте при 180°C около 40-45 минут до золотистой корочки.
  5. 5
    Для соуса измельчите чеснок, смешайте с майонезом, соком лимона, оливковым маслом, солью и перцем. Перемешайте до однородности.
  6. 6
    Подавайте запеканку с чесночным соусом на гарнир или как самостоятельное блюдо.
  7. 7
    Пищевая ценность:
  8. 8
    около 190 ккал на 100 г
  9. 9
    примерно 1000 г
  10. 10
    Порций: 4-5
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде Горячие блюда

Овощное ризотто с лососем, грибами и шпинатом на сковороде

Нежное и ароматное овощное ризотто с грибами и шпинатом, приготовленное на сковороде. Рецепт сочетает сливочный вкус, мягкую текстуру риса и свежесть овощей для идеального ужина или обеда.

Аппетитно ТВ

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Картофельная запеканка с куриным фаршем и моцареллой Горячие блюда

Картофельная запеканка с куриным фаршем и моцареллой

Сытная и ароматная картофельная запеканка с куриным фаршем, луком и нежной тянущейся моцареллой. Специи и сухой чеснок придают блюду насыщенный вкус, а золотистая сырная корочка делает его особенно…

Рецепты от Людмилы Борщ
Картофельная запеканка с говяжьим фаршем Горячие блюда

Картофельная запеканка с говяжьим фаршем

Эта сытная картофельная запеканка с говяжьим фаршем и ароматными травами - отличный выбор для семейного ужина. Запеканка сочетает мягкость картофеля, пряность фарша и нежность яичной заливки, а сыр…

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Картофельная запеканка с чесночным соусом»?

Автор рецепта - канал «Аппетитно ТВ» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Картофельная запеканка с чесночным соусом»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Картофельная запеканка с чесночным соусом»?

В рецепте 13 ингредиентов: Картофель - 4 шт, Лук - 1 шт, Яйца - 6 шт, Соль - 6 г, Чёрный перец - 2 г, Чеснок - 2 зубчика, Соль - 2 г, Чёрный перец - 1 г, Оливковое масло - 15 мл, Майонез - 150 г, Лимон (сок) - 1 шт, Соль - 2 г, Чёрный перец - 2 г.