Картофельная запеканка с чесночным соусом
Как приготовить Картофельная запеканка с чесночным соусом:

Простой и ароматный рецепт картофельной запеканки с луком и яйцами, дополненный нежным чесночным соусом с майонезом и лимоном. Аппетитно ТВ рекомендует это сытное блюдо как для семейного обеда, так и для ужина.
Ингредиенты
- Картофель — 4 шт
- Лук — 1 шт
- Яйца — 6 шт
- Соль — 6 г
- Чёрный перец — 2 г
Соус
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль — 2 г
- Чёрный перец — 1 г
- Оливковое масло — 15 мл
- Майонез — 150 г
- Лимон (сок) — 1 шт
- Соль — 2 г
- Чёрный перец — 2 г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте тонкими кружками. Лук нарежьте полукольцами.
- В миске взбейте яйца с солью и перцем.
- В форму для запекания выложите слоями картофель и лук, заливая каждый слой яичной смесью.
- Выпекайте при 180°C около 40–45 минут до золотистой корочки.
- Для соуса измельчите чеснок, смешайте с майонезом, соком лимона, оливковым маслом, солью и перцем. Перемешайте до однородности.
- Подавайте запеканку с чесночным соусом на гарнир или как самостоятельное блюдо.
Пищевая ценность:
- около 190 ккал на 100 г
- примерно 1000 г
Порций: 4–5
Смотреть видео Картофельная запеканка с чесночным соусом
Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ
Новое в блоге
-
Сладкое удовольствие: рецепт домашнего творожного кекса22:49, 24.01.2024
Творожный кекс — восхитительное десертное блюдо с невероятно мягкой текстурой. Он приготавливается на основе творога, придающего ему нежный вкус и аромат. Этот кекс может содержать добавки, такие как сухофрукты, орехи или ягоды, что делает его еще более разнообразным. Легкость приготовления и насыщенный вкус делают творожный кекс любимым угощением на завтрак или чашечку чая.
-
Праздничный рецепт семги под соусом из клюквы17:50, 05.12.2023
Праздничная семга под соусом из клюквы — это изысканное блюдо, придающее вашему праздничному столу особый шарм. Нежное мясо семги, пропитанное ароматным соусом из клюквы, станет настоящим угощением для гурманов и прекрасным украшением вашего праздничного застолья.
-
Традиционный рецепт ухи: шаг за шагом к великолепному супу22:44, 24.01.2024
Уха — традиционный русский суп, приготовляемый на основе рыбы, овощей и специй. Обычно используется разнообразная рыба, включая лосось, окунь или судак. Уха обладает насыщенным вкусом, ароматом душистых трав и овощей. Это блюдо популярно в русской кулинарии, особенно в регионах, где богатство водных ресурсов предоставляет множество вариантов для создания этого вкусного супа.
-
Сколько чашек кофе можно пить в день09:18, 07.04.2023
Рекомендуемое количество кофе, которое можно употреблять в день, может зависеть от различных факторов, таких как возраст, пол, здоровье и т.д.
-
Летняя свежесть на вашем столе: закуска с сочными помидорами и нежным сыром18:36, 19.12.2023
Закуска с помидорами и сыром – легкое блюдо, состоящее из тонких ломтей свежих помидоров, слоев нежного сыра (например, моцареллы), и свежего базилика. Заправляется оливковым маслом, бальзамическим уксусом, солью и перцем. Идеальное сочетание свежести и аромата, идеально подходит для летнего угощения.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда