Картофельная запеканка с чесночным соусом
Как приготовить Картофельная запеканка с чесночным соусом:
Простой и ароматный рецепт картофельной запеканки с луком и яйцами, дополненный нежным чесночным соусом с майонезом и лимоном. Аппетитно ТВ рекомендует это сытное блюдо как для семейного обеда, так и для ужина.
Ингредиенты
- Картофель — 4 шт
- Лук — 1 шт
- Яйца — 6 шт
- Соль — 6 г
- Чёрный перец — 2 г
Соус
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль — 2 г
- Чёрный перец — 1 г
- Оливковое масло — 15 мл
- Майонез — 150 г
- Лимон (сок) — 1 шт
- Соль — 2 г
- Чёрный перец — 2 г
Приготовление
- Очистите картофель, нарежьте тонкими кружками. Лук нарежьте полукольцами.
- В миске взбейте яйца с солью и перцем.
- В форму для запекания выложите слоями картофель и лук, заливая каждый слой яичной смесью.
- Выпекайте при 180°C около 40–45 минут до золотистой корочки.
- Для соуса измельчите чеснок, смешайте с майонезом, соком лимона, оливковым маслом, солью и перцем. Перемешайте до однородности.
- Подавайте запеканку с чесночным соусом на гарнир или как самостоятельное блюдо.
Пищевая ценность:
- около 190 ккал на 100 г
- примерно 1000 г
Порций: 4–5
Смотреть видео Картофельная запеканка с чесночным соусом
Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ
Новое в блоге
-
Как выбрать мультиварку за 15 минут. Практические советы21:00, 14.12.2021Сегодня главной ценностью является время. Люди научились ценить свободное время, а помогают им в этом умные бытовые приборы. Главная помощница на современной кухне - мультиварка.
-
Зачем конфеты заворачивают в фольгу?16:49, 22.02.2022Шоколад и конфеты традиционно заворачивают в фольгу. Это не зависит от размера или формы сладких продуктов. По какой причине производители используют данный материал в упаковке десерта?
-
Сказочное сочетание вкусов: новогодний салат с креветками, который вас поразит16:26, 30.11.2023Салат с креветками — изысканное блюдо, которое приносит на праздничный стол свежесть морского бриза и неповторимое сочетание вкусов. Этот салат — настоящее произведение кулинарного искусства, где сочные креветки встречаются с красочными овощами и ароматными специями.
-
Окрошка на воде: свежесть и легкость в каждой тарелке15:29, 29.01.2024Окрошка на воде – свежее и легкое летнее блюдо, в основе которого вода, без добавления кваса или кефира. Основные ингредиенты включают отварные овощи, мясо, яйца и свежие зеленые. Благодаря чистому вкусу и нежному аромату, окрошка на воде становится отличным вариантом для освежения в жаркие дни.
-
Лимон: золотая польза для здоровья и отличного настроения15:42, 10.11.2023Лимон – цитрусовый фрукт, настоящий источник витаминов С и А, антиоксидантов и полезных микроэлементов. Его регулярное употребление способствует укреплению иммунной системы, поддерживает пищеварение, снижает риск воспалений, и придает коже свежесть и сияние. Лимон – невероятно полезный и вкусный способ поддерживать общее здоровье.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда
Светлана Чернова
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Мастер Шеф
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Аппетитно ТВ
Рецепты Марины Петрушенко
Калнина Наталья
Готовим дома
Пазанда Замира