Картофельная запеканка с чесночным соусом



Как приготовить Картофельная запеканка с чесночным соусом:


Простой и ароматный рецепт картофельной запеканки с луком и яйцами, дополненный нежным чесночным соусом с майонезом и лимоном. Аппетитно ТВ рекомендует это сытное блюдо как для семейного обеда, так и для ужина.

Ингредиенты

  • Картофель — 4 шт
  • Лук — 1 шт
  • Яйца — 6 шт
  • Соль — 6 г
  • Чёрный перец — 2 г

Соус

  • Чеснок — 2 зубчика
  • Соль — 2 г
  • Чёрный перец — 1 г
  • Оливковое масло — 15 мл
  • Майонез — 150 г
  • Лимон (сок) — 1 шт
  • Соль — 2 г
  • Чёрный перец — 2 г

Приготовление

  1. Очистите картофель, нарежьте тонкими кружками. Лук нарежьте полукольцами.
  2. В миске взбейте яйца с солью и перцем.
  3. В форму для запекания выложите слоями картофель и лук, заливая каждый слой яичной смесью.
  4. Выпекайте при 180°C около 40–45 минут до золотистой корочки.
  5. Для соуса измельчите чеснок, смешайте с майонезом, соком лимона, оливковым маслом, солью и перцем. Перемешайте до однородности.
  6. Подавайте запеканку с чесночным соусом на гарнир или как самостоятельное блюдо.

Пищевая ценность:

  • около 190 ккал на 100 г
  • примерно 1000 г

Порций: 4–5



Смотреть видео Картофельная запеканка с чесночным соусом


*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!







Другие рецепты и видео канала - Аппетитно ТВ




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда

Рецепты Марины Петрушенко

Горячие блюда

Калнина Наталья

Горячие блюда

Готовим дома

Горячие блюда

Аппетитно ТВ

Горячие блюда

Рецепты Марины Петрушенко

Горячие блюда

Пазанда Замира

Горячие блюда

Аппетитно ТВ

Горячие блюда

Готовим дома

Горячие блюда