Картофельные драники с курицей



Как приготовить Картофельные драники с курицей:


Ароматные и сочные драники из картофеля и куриного фарша по рецепту от Люда Изи Кук Позитивная Кухня. Хрустящая корочка и нежная начинка делают это блюдо отличным вариантом для семейного обеда или ужина.

Ингредиенты

  • Картофель — 600 г
  • Куриный фарш — 300 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Лук — 80 г
  • Соль и перец — по вкусу
  • Мука — 1–2 ст.л.
  • Растительное масло — для жарки
  • Сметана — для подачи

Пошаговый рецепт

  • Шаг 1: Очистите картофель и лук, натрите на тёрке или измельчите в кухонном комбайне.
  • Шаг 2: Отожмите лишний сок из картофельно‑луковой массы.
  • Шаг 3: Добавьте в массу куриный фарш, яйцо, соль, перец и муку. Хорошо перемешайте.
  • Шаг 4: Разогрейте растительное масло на сковороде. Выложите по 1–2 ст.л. теста, слегка разгладьте и обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки.
  • Шаг 5: Готовые драники выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
  • Шаг 6: Подавайте горячими со сметаной.

Пищевая ценность и выход

  • Калорийность: примерно 300 ккал на 100 г
  • Общий вес: около 1000 г

Количество порций: 4–5



Смотреть видео Картофельные драники с курицей


*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!







Другие рецепты и видео канала - Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Выпечка

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Салаты




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда

В гостях у Вани

Горячие блюда

Ольга Матвей

Горячие блюда

Люда Изи Кук Позитивная Кухня

Горячие блюда

Рецепты Марины Петрушенко

Горячие блюда

Ольга Матвей

Горячие блюда

Рецепты Марины Петрушенко

Горячие блюда

Калнина Наталья

Горячие блюда