Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Мастер ШефКартофельный суп из моего детства
Как приготовить Картофельный суп из моего детства:
Ингредиенты:
- 4-5 картофелин, очищенных и нарезанных кубиками
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 ст. ложки масла (оливковое или растительное)
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 морковь, нарезанная кружочками
- 1 сельдерей, нарезанный (по желанию)
- 1 литр куриного или овощного бульона
- 1/2 ч. ложки сушеного тимьяна
- Соль и черный перец по вкусу
- Зелень для подачи (укроп, петрушка)
Шаги приготовления:
- В кастрюле разогрейте масло и обжаривайте лук и чеснок до мягкости.
- Добавьте нарезанный картофель, морковь и сельдерей. Обжаривайте несколько минут.
- Постепенно добавляйте бульон и доведите до кипения.
- Уменьшите огонь, добавьте тимьян, посолите и поперчите. Покрывайте и варите до тех пор, пока картошель не будет мягкой.
- Пюрируйте суп с помощью блендера или ручного пюре-стиральника до получения гладкой текстуры.
- Проверьте на вкус, подправьте по необходимости.
- Подавайте горячим, посыпанным свежей зеленью.
Наслаждайтесь вкусным картофельным супом!
Смотреть видео Картофельный суп из моего детства
Другие рецепты и видео канала - Я люблю тебя жизнь
Я люблю тебя жизнь
Новое в блоге
-
Личи для здоровья: почему этот плод станет вашим фаворитом в рационе18:04, 16.01.2024Личи — тропический фрукт, богатый витаминами, антиоксидантами и клетчаткой. Его употребление может способствовать укреплению иммунитета, поддержанию здоровья кожи и улучшению пищеварения. Вкусный и сладкий, личи становится прекрасным дополнением к разнообразному рациону.
-
Вкусняшки в Choco-Yummy: Обзор интернет-магазина сладостей13:30, 12.07.2024Добро пожаловать в мир Choco-Yummy — интернет-магазина, который предлагает вам самые вкусные и разнообразные вкусняшки из Европы, Азии и США!
-
Витаминный салат Подсолнух за несколько минут16:33, 15.12.2023Салат Подсолнух - свежий и витаминный рецепт, вдохновленный солнечным настроением. Этот салат обычно включает в себя свежие овощи, зелень, и иногда орехи или семена подсолнуха. Он радует сочным вкусом, принося в ваш стол яркую порцию здоровья и энергии.
-
Бутерброды с вялеными помидорами17:41, 10.04.2023Бутерброды с вялеными помидорами - это простой, но вкусный перекус, который можно приготовить за несколько минут.
-
Окрошка рецепт10:11, 13.04.2023Окрошка - это традиционное холодное суповое блюдо из русской кухни.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Рецепты Марины Петрушенко
Михаил Веган
Минутка LITE
Семейные Рецепты
Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)
Сталик Ханкишиев
Ирина Белая
