Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Ольга Шобутинская
Кулинарим с ТанейКартофельный суп из моего детства
Как приготовить Картофельный суп из моего детства:
Ингредиенты:
- 4-5 картофелин, очищенных и нарезанных кубиками
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 ст. ложки масла (оливковое или растительное)
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 морковь, нарезанная кружочками
- 1 сельдерей, нарезанный (по желанию)
- 1 литр куриного или овощного бульона
- 1/2 ч. ложки сушеного тимьяна
- Соль и черный перец по вкусу
- Зелень для подачи (укроп, петрушка)
Шаги приготовления:
- В кастрюле разогрейте масло и обжаривайте лук и чеснок до мягкости.
- Добавьте нарезанный картофель, морковь и сельдерей. Обжаривайте несколько минут.
- Постепенно добавляйте бульон и доведите до кипения.
- Уменьшите огонь, добавьте тимьян, посолите и поперчите. Покрывайте и варите до тех пор, пока картошель не будет мягкой.
- Пюрируйте суп с помощью блендера или ручного пюре-стиральника до получения гладкой текстуры.
- Проверьте на вкус, подправьте по необходимости.
- Подавайте горячим, посыпанным свежей зеленью.
Наслаждайтесь вкусным картофельным супом!
Смотреть видео Картофельный суп из моего детства
Другие рецепты и видео канала - Я люблю тебя жизнь
Я люблю тебя жизнь
Новое в блоге
-
Как приготовить чесночные стрелки10:20, 29.06.2023Чесночные стрелки, также известные как побеги чеснока или зеленый чеснок, являются нежными и ароматными частями растения.
-
Типы и виды капсул для кофемашин13:11, 20.11.2023Как не прогадать и выбрать подходящий капсульные кофе? Выбирая кофе в капсулах, вы скорее всего заметили, что разнообразие вкусовой палитры просто огромное.
-
Идеи для оформления бутербродов в виде елочек на Новый год18:17, 05.12.2023Бутерброды в форме елочек — это не только вкусное угощение, но и яркое украшение праздничного стола. Этот кулинарный трюк придает праздничному настроению и поражает гостей своей оригинальностью. Давайте создадим этот маленький кулинарный шедевр вместе!
-
Виды газонокосилок и где их можно заказать в Украине15:57, 26.06.2023Газонокосилки являются неотъемлемой частью ухода за газонами и садовыми участками. Они помогают поддерживать траву в идеальном состоянии, обеспечивая равномерную и аккуратную стрижку.
-
Какао польза и вред17:54, 03.04.2023Какао является ценным продуктом, который содержит множество полезных для здоровья веществ.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Рецепты Марины Петрушенко
Михаил Веган
Минутка LITE
Семейные Рецепты
Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)
Сталик Ханкишиев
Ирина Белая
