Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Светлана Чернова
Кухня с акцентом
В гостях у ВаниКартофельный суп из моего детства
Как приготовить Картофельный суп из моего детства:
Ингредиенты:
- 4-5 картофелин, очищенных и нарезанных кубиками
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 ст. ложки масла (оливковое или растительное)
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 морковь, нарезанная кружочками
- 1 сельдерей, нарезанный (по желанию)
- 1 литр куриного или овощного бульона
- 1/2 ч. ложки сушеного тимьяна
- Соль и черный перец по вкусу
- Зелень для подачи (укроп, петрушка)
Шаги приготовления:
- В кастрюле разогрейте масло и обжаривайте лук и чеснок до мягкости.
- Добавьте нарезанный картофель, морковь и сельдерей. Обжаривайте несколько минут.
- Постепенно добавляйте бульон и доведите до кипения.
- Уменьшите огонь, добавьте тимьян, посолите и поперчите. Покрывайте и варите до тех пор, пока картошель не будет мягкой.
- Пюрируйте суп с помощью блендера или ручного пюре-стиральника до получения гладкой текстуры.
- Проверьте на вкус, подправьте по необходимости.
- Подавайте горячим, посыпанным свежей зеленью.
Наслаждайтесь вкусным картофельным супом!
Смотреть видео Картофельный суп из моего детства
Другие рецепты и видео канала - Я люблю тебя жизнь
Я люблю тебя жизнь
Новое в блоге
-
Сколько раз в день нужно пить15:05, 09.04.2023Чтобы поддерживать здоровый уровень гидратации, рекомендуется пить от 6 до 8 стаканов воды в день.
-
Классический рецепт квашеной капусты16:44, 06.08.2024Квашеная капуста – это традиционное блюдо, которое издавна присутствует на столах многих народов.
-
Профілактика алергічних реакцій: роль якості підгузків та дитячих сумішей14:55, 04.07.2023Вітаю, шановні батьки! Сьогодні я хотів би поговорити з вами про щось дуже важливе - профілактику висипань та алергічних реакцій у наших діток.
-
Маринад для свинины шашлык18:46, 24.04.2023Маринад для свинины шашлык - это смесь специй, масла, уксуса, соуса и других ингредиентов...
-
Изысканный вкус: как приготовить салат с маринованными грибами17:44, 31.10.2023Салат с маринованными грибами - это легкое и ароматное блюдо, в котором сочетаются свежие овощи с маринованными грибами, приправленные вкусным соусом. Этот салат обладает богатым вкусом и идеально подходит как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное легкое угощение. Маринованные грибы добавляют пикантности и оригинальности этому блюду, делая его отличным выбором для разнообразных случаев.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Рецепты Марины Петрушенко
Михаил Веган
Минутка LITE
Семейные Рецепты
Вкуснейшн с Lana ilanavi (Лана Иланави)
Сталик Ханкишиев
Ирина Белая