Кекс на сметане в микроволновке

Ингредиенты:

• 1 яйцо
• 1/2 чашки сметаны
• 1/2 чашки сахара
• 1 чашка муки
• 1/2 чашки растительного масла
• 1 ч. ложка разрыхлителя теста (или порошка для выпечки)
• Ванильный сахар по вкусу

Шаги приготовления:

Шаг 1: В глубокой миске взбейте яйцо с сахаром до образования пышной массы.

Шаг 2: Добавьте сметану, растительное масло, ванильный сахар. Хорошо перемешайте.

Шаг 3: Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель теста, продолжая перемешивать, чтобы избежать комков.

Шаг 4: Вылейте тесто в подходящую для микроволновки форму, предварительно смазанную растительным маслом.

Шаг 5: Поставьте форму в микроволновку и готовьте при средней мощности примерно 8-10 минут (время может варьироваться в зависимости от мощности микроволновки).

Шаг 6: Проверьте готовность, проткнув кекс зубочисткой. Если она выходит чистой, кекс готов.

Шаг 7: Дайте кексу немного остыть перед нарезкой и подачей.

Этот кекс на сметане в микроволновке станет отличным вариантом для быстрого десерта. Приятного аппетита!