Нежный чайный кекс, который тает во рту
Как приготовить Нежный чайный кекс, который тает во рту:

Попробуйте приготовить этот удивительно нежный кекс с чайной ноткой. Вот секрет его воздушной текстуры: в основе теста — крепко заваренный черный чай, который предварительно остужаем до комнатной температуры. После выпечки дайте кексу полностью остыть в форме, затем аккуратно переверните на решетку и дождитесь полного остывания (минимум 1 час). Только так сохранится его деликатная структура — пористая, слегка влажная мякоть, которая буквально тает во рту. Нарезайте острым ножом плавными движениями, чтобы не нарушить целостность кусочков. Идеально подавать с чашечкой свежезаваренного чая или натурального йогурта.
Ингредиенты
- Мука - 250 г
- Яйцо - 4 шт.
- Сахар - 100 г
- Чай (крепко заваренный) - 100 мл
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Масло сливочное - 200 г
Для подачи:
- Сахарная пудра - по вкусу
* Диаметр формы для выпекания 20 см
Смотреть видео Нежный чайный кекс, который тает во рту
Другие рецепты и видео канала - Аймкук Кулинарные Рецепты
Новое в блоге
-
Как приготовить новогодний салат с мандаринами и курицей17:43, 05.12.2023
Новогодний салат с мандаринами и курицей - это свежий взгляд на традиционные новогодние блюда. Яркое сочетание сладких мандаринов, нежного куриного мяса и хрустящих овощей создает вкусовую симфонию, напоминающую о праздничных моментах и волшебстве Нового года.
-
Польза фейхоа для организма: полезные свойства, которые стоит знать15:36, 10.11.2023
Фейхоа – маленький зеленый фрукт с тонкой кожурой и мягким, ароматным мякотью. Происходит из Южной Америки. Известен своим уникальным вкусом, совмещающим нотки ананаса, клубники и мяты. Богат витаминами C, A, группы B, антиоксидантами и диетическими волокнами.
-
ОСАГО – где оформить, какие документы нужны17:44, 06.06.2025
Узнайте, зачем каждому автовладельцу нужно оформлять ОСАГО, как избежать штрафов и уберечь себя от финансовых потерь в случае ДТП. В статье — актуальные суммы компенсаций, требования к страховке, особенности оформления и преимущества покупки полиса онлайн.
-
Советы повара: как готовить пельмени так, чтобы они не распадались15:01, 15.03.2024
Пельмени - это традиционное русское блюдо, состоящее из тонкого кусочка теста, обычно с начинкой из мяса или картофеля, который варится или жарится и подается со сметаной или другими соусами. Это популярное блюдо имеет разные варианты начинок и способы приготовления, что делает его любимым выбором для различных культур и вкусовых предпочтений.
-
Знаменитая «летучая мышь»: история происхождения логотипа Bacardi21:00, 27.05.2024
Ром, выпускаемый под брендом Bacardi, широко известен в мире крепкого алкоголя.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка