Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Кулинарим с Таней
Светлана ЧерноваНежный чайный кекс, который тает во рту
Как приготовить Нежный чайный кекс, который тает во рту:
Попробуйте приготовить этот удивительно нежный кекс с чайной ноткой. Вот секрет его воздушной текстуры: в основе теста — крепко заваренный черный чай, который предварительно остужаем до комнатной температуры. После выпечки дайте кексу полностью остыть в форме, затем аккуратно переверните на решетку и дождитесь полного остывания (минимум 1 час). Только так сохранится его деликатная структура — пористая, слегка влажная мякоть, которая буквально тает во рту. Нарезайте острым ножом плавными движениями, чтобы не нарушить целостность кусочков. Идеально подавать с чашечкой свежезаваренного чая или натурального йогурта.
Ингредиенты
- Мука - 250 г
- Яйцо - 4 шт.
- Сахар - 100 г
- Чай (крепко заваренный) - 100 мл
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Масло сливочное - 200 г
Для подачи:
- Сахарная пудра - по вкусу
* Диаметр формы для выпекания 20 см
Смотреть видео Нежный чайный кекс, который тает во рту
Другие рецепты и видео канала - Аймкук Кулинарные Рецепты
Аймкук Кулинарные Рецепты
Новое в блоге
-
Тыквенный пирог: десерт, который согреет вас осенним вкусом16:58, 06.11.2023Тыквенный пирог - это ароматный десерт, популярный особенно в осенний период. Он приготавливается из тыквы, смешанной с специями и яйцами, затем запекается в тесте. Тыквенный пирог обладает нежным вкусом и ароматом, который напоминает о теплых домашних праздниках. Этот десерт часто украшается взбитыми сливками или орехами и служит отличным выбором для любого семейного ужина или особого случая.
-
Почему пшенная каша горчит?12:22, 05.04.2023Пшенная каша может горчить по нескольким причинам. Одна из главных причин - это неправильное хранение или выбор пшеницы.
-
Какие продукты стоит исключить при планировании беременности?17:13, 13.06.2023К планированию беременности следует отнестись ответственно. Для того чтобы исключить возможные проблемы с зачатием стоит регулярно посещать гинеколога для профилактических осмотров.
-
Секреты консервации: рецепты домашнего томатного сока на зиму18:52, 19.09.2023Томатный сок - это не только вкусный напиток, но и богатый источник витамина С, бета-каротина и лицопина, который является мощным антиоксидантом.
-
Зимний запас с пользой: Как приготовить консервированные кабачки с ароматными специями17:23, 24.07.2023Зима - время, когда летние овощи становятся редкостью. Однако, благодаря консервированию, можно наслаждаться ароматами и вкусами лета в холодное время года.
Другие рецепты и видео категории - Выпечка
Нафис Таомлар
Аппетитно ТВ
Домашняя Кулинария
Выпечка и кулинария
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Вкусные советы
