Классический Наполеон с кремом из сгущёнки
Как приготовить Классический Наполеон с кремом из сгущёнки:
Легендарный десерт с хрустящими коржами и сливочно-сгущённым кремом готовится просто и всегда радует гостей. Рецепт от КУХНЯ С АКЦЕНТОМ — это сокращённая версия любимого «Наполеона» с минимумом ингредиентов и максимумом вкуса.
Ингредиенты
- Слоёное бездрожжевое тесто — 1.2 кг
- Сгущённое молоко — 530 г
- Сливочное масло (комнатной температуры) — 200 г
Пошаговый рецепт
- Шаг 1: Разморозьте тесто, раскатайте каждый пласт толщиной 2–3 мм. Разделите на 8–10 равных частей (будущие коржи).
- Шаг 2: Выпекайте каждый корж при 200°C до золотистости — примерно 7–9 минут. Остудите и подровняйте края.
- Шаг 3: Сливочное масло взбейте до пышности, затем порциями добавляйте сгущёнку. Взбейте до однородного крема.
- Шаг 4: Перемажьте коржи кремом. Обязательно оставьте часть для обмазки боков и верхушки.
- Шаг 5: Обсыпьте торт крошкой из обрезков коржей (предварительно измельчённых).
- Шаг 6: Оставьте торт в холодильнике минимум на 6–8 часов (лучше на ночь) для пропитки.
Пищевая ценность и выход
Выход: 1 торт (примерно 1.7 кг, 10–12 порций)
Калорийность (на 100 г): примерно 360 ккал
Суммарный вес: 1700 г
Смотреть видео Классический Наполеон с кремом из сгущёнки
Другие рецепты и видео канала - КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Новое в блоге
-
Чем отличаются пельмени от равиоли11:17, 19.04.2023Пельмени и равиоли - это два разных блюда, которые имеют разные происхождения и рецепты.
-
Свежее и вкусное желе из красной смородины без варки: Простой рецепт для зимних заготовок10:19, 27.07.2023Лето - идеальное время для заготовок, и желе из красной смородины является прекрасным способом сохранить восхитительный вкус этой ягоды на долгий срок.
-
Сочные рубленые котлеты из свинины: идеальный рецепт для вкусного обеда23:53, 13.02.2024Рубленые котлеты из свинины – классическое блюдо, готовящееся из мелко нарубленного свиного фарша. Этот простой и вкусный рецепт позволяет быстро приготовить сочные котлеты, насыщенные мясным ароматом. Они идеально подходят для обеда или ужина, легко сочетаются с различными гарнирами, предоставляя настоящее мясное удовольствие.
-
Тыквенный пирог: десерт, который согреет вас осенним вкусом16:58, 06.11.2023Тыквенный пирог - это ароматный десерт, популярный особенно в осенний период. Он приготавливается из тыквы, смешанной с специями и яйцами, затем запекается в тесте. Тыквенный пирог обладает нежным вкусом и ароматом, который напоминает о теплых домашних праздниках. Этот десерт часто украшается взбитыми сливками или орехами и служит отличным выбором для любого семейного ужина или особого случая.
-
Искусство краффинов: лучшие варианты и техники готовки23:04, 06.02.2024Краффин — это уникальное десертное блюдо, являющее собой гармоничное сочетание кроссана и маффина. Этот вкусный гибрид обладает легкостью кроссана и мягкостью маффина, часто украшенный различными начинками, глазурью или посыпкой. Краффины пользуются популярностью благодаря своему оригинальному вкусу и необычной текстуре.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Ольга Шобутинская
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Галина Кухня
Аппетитно ТВ
РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ
Рецепты Натальи
Ох и Вкусно