Классический Наполеон с кремом из сгущёнки
Как приготовить Классический Наполеон с кремом из сгущёнки:
Легендарный десерт с хрустящими коржами и сливочно-сгущённым кремом готовится просто и всегда радует гостей. Рецепт от КУХНЯ С АКЦЕНТОМ — это сокращённая версия любимого «Наполеона» с минимумом ингредиентов и максимумом вкуса.
Ингредиенты
- Слоёное бездрожжевое тесто — 1.2 кг
- Сгущённое молоко — 530 г
- Сливочное масло (комнатной температуры) — 200 г
Пошаговый рецепт
- Шаг 1: Разморозьте тесто, раскатайте каждый пласт толщиной 2–3 мм. Разделите на 8–10 равных частей (будущие коржи).
- Шаг 2: Выпекайте каждый корж при 200°C до золотистости — примерно 7–9 минут. Остудите и подровняйте края.
- Шаг 3: Сливочное масло взбейте до пышности, затем порциями добавляйте сгущёнку. Взбейте до однородного крема.
- Шаг 4: Перемажьте коржи кремом. Обязательно оставьте часть для обмазки боков и верхушки.
- Шаг 5: Обсыпьте торт крошкой из обрезков коржей (предварительно измельчённых).
- Шаг 6: Оставьте торт в холодильнике минимум на 6–8 часов (лучше на ночь) для пропитки.
Пищевая ценность и выход
Выход: 1 торт (примерно 1.7 кг, 10–12 порций)
Калорийность (на 100 г): примерно 360 ккал
Суммарный вес: 1700 г
Смотреть видео Классический Наполеон с кремом из сгущёнки
Другие рецепты и видео канала - КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Новое в блоге
-
Салат Оливье с мясом: рецепт, который призван удивить вас16:46, 02.11.2023Салат Оливье с мясом – это вкусное блюдо, состоящее из кубиков отварного мяса (чаще всего курицы или говядины), картофельных кубиков, маринованных огурцов, горошка, майонеза и других ингредиентов. Этот салат является популярным русским блюдом, и его вкусный и насыщенный вкус часто радует на праздничных столах.
-
Праздничные вариации: что приготовить на Новый год для ваших гостей17:20, 20.11.2023Новогодние блюда – это кулинарное искусство, приносящее радость и вкус в праздничные моменты. От изысканных закусок, таких как лосось в кунжутной корке, до традиционных блюд, например, бараний рагу с гранатовым сиропом, разнообразие вариаций создает праздничный стол, наполненный волшебством вкусов и ароматов. Встречайте Новый год с гастрономическим разнообразием, приносящим радость и удовольствие в каждый укус.
-
Технология приготовления блюд14:21, 01.05.2023Технология приготовления блюд - это процесс, который включает в себя ряд шагов и процедур, необходимых для приготовления вкусной и качественной пищи. В этой статье мы рассмотрим основные этапы технологии приготовления блюд.
-
Как жарить пельмени17:31, 10.04.2023Жарка пельменей - это быстрый и простой способ приготовления популярного блюда, который может быть хорошей альтернативой варке или тушению.
-
Что значит профессия повар?12:37, 11.05.2023Профессия повара связана с приготовлением и представлением еды. Повар - это специалист в области кулинарии, который создает и готовит блюда различной сложности.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Ольга Шобутинская
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
Светлана Чернова
В гостях у Вани
КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Галина Кухня
Аппетитно ТВ
РЕЦЕПТЫ У ТАТЬЯНЫ
Рецепты Натальи
Ох и Вкусно