Классический Наполеон с кремом из сгущёнки
Как приготовить Классический Наполеон с кремом из сгущёнки:

Легендарный десерт с хрустящими коржами и сливочно-сгущённым кремом готовится просто и всегда радует гостей. Рецепт от КУХНЯ С АКЦЕНТОМ — это сокращённая версия любимого «Наполеона» с минимумом ингредиентов и максимумом вкуса.
Ингредиенты
- Слоёное бездрожжевое тесто — 1.2 кг
- Сгущённое молоко — 530 г
- Сливочное масло (комнатной температуры) — 200 г
Пошаговый рецепт
- Шаг 1: Разморозьте тесто, раскатайте каждый пласт толщиной 2–3 мм. Разделите на 8–10 равных частей (будущие коржи).
- Шаг 2: Выпекайте каждый корж при 200°C до золотистости — примерно 7–9 минут. Остудите и подровняйте края.
- Шаг 3: Сливочное масло взбейте до пышности, затем порциями добавляйте сгущёнку. Взбейте до однородного крема.
- Шаг 4: Перемажьте коржи кремом. Обязательно оставьте часть для обмазки боков и верхушки.
- Шаг 5: Обсыпьте торт крошкой из обрезков коржей (предварительно измельчённых).
- Шаг 6: Оставьте торт в холодильнике минимум на 6–8 часов (лучше на ночь) для пропитки.
Пищевая ценность и выход
Выход: 1 торт (примерно 1.7 кг, 10–12 порций)
Калорийность (на 100 г): примерно 360 ккал
Суммарный вес: 1700 г
Смотреть видео Классический Наполеон с кремом из сгущёнки
Другие рецепты и видео канала - КУХНЯ С АКЦЕНТОМ
Новое в блоге
-
Как приготовить пышные сырники13:38, 09.04.2023
Сырники - это традиционное блюдо русской и украинской кухни, которое обычно подается на завтрак или десерт.
-
Искусство краффинов: лучшие варианты и техники готовки23:04, 06.02.2024
Краффин — это уникальное десертное блюдо, являющее собой гармоничное сочетание кроссана и маффина. Этот вкусный гибрид обладает легкостью кроссана и мягкостью маффина, часто украшенный различными начинками, глазурью или посыпкой. Краффины пользуются популярностью благодаря своему оригинальному вкусу и необычной текстуре.
-
Сколько можно есть мёда в день11:30, 07.04.2023
Рекомендуемое потребление мёда зависит от нескольких факторов, включая возраст, вес, уровень активности и состояние здоровья человека.
-
Загадочный вкус щавеля: простой рецепт супа19:07, 24.01.2024
Щавельный суп — легкое и витаминное блюдо, основой которого является свежий щавель. Богатый зеленый цвет этого супа не только придает ему аппетитный вид, но и обеспечивает удивительный вкус с легкой кислинкой. Обычно готовится с добавлением картошки, лука, моркови, а также яиц. Этот суп не только вкусен, но и полезен, так как щавель содержит витамины и минералы, способствующие укреплению иммунитета.
-
Легкий и освежающий: рецепт классического холодного борща22:59, 06.02.2024
Холодный борщ – освежающий суп, традиционное блюдо в русской кухне. Главные ингредиенты включают свёклу, огурцы, картошку и кислую молочную основу. Это низкокалорийная, витаминами насыщенная закуска, идеальная для летнего освежения и наслаждения вкусом традиционного русского супа в холодном варианте.
Другие рецепты и видео категории - Десерты