В гостях у Вани
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Ольга Шобутинская
Кухня с акцентом
Выпечка и кулинария
Кухня наизнанкуКлубничный пирог, меренговый рулет, клубничный десерт без выпечки
Как приготовить Клубничный пирог, меренговый рулет, клубничный десерт без выпечки:
3 лучших рецепта с клубникой! Пирог с клубникой, меренговый рулет, десерт без выпечки из творога. Вместо клубники можно использовать другие ягоды.
Чтобы приготовить пирог с клубникой
Ингредиенты
- Клубника – 400-500 г
- Яйца – 3 шт. средних или 2 шт. больших
- Мука – 250 г
- Сахар – 120 г + 20 г ванильного сахара или 140 г + ванилин или ванильная эссенция
- Сметана – 250 г
- Растительное масло – 50 г
- Разрыхлитель – 2 ч.л.
- Соль – 1 щепотка
- Сахарная пудра – 1 ч.л. (для посыпки)
Для соуса:
- Клубника – 400-500 г
- Сахар или мед по вкусу
Меренговый рулет:
Ингредиенты
- Белки – 4 шт. (140 г)
- Сахар – 200 г (общее количество сахара в 1,5 раза больше белков)
- Ванильный сахар – 10 г
- Соль – щепотка
- Лимонный сок – 1 ч.л.
Начинка:
- Сливки 33% - 300 г
- Клубника – 150-200 г
- Ванильный сахар – 10 г
Чтобы приготовить десерт без выпечки из творога и йогурта:
Ингредиенты
- Творог – 400 г (у меня творог жирностью 9%)
- Йогурт густой – 400 г (у меня йогурт жирностью 2,5%)
- Сахарная пудра – 90-120 г (регулируйте по вкусу)
- Ванильный сахар – 15 г
- Желатин быстрорастворимый – 15 г + 75 г воды
- Клубника или другие ягоды – 150 г
Клубничный соус:
- Клубника – 150 г
- Сахар или сахарная пудра – по вкусу
Смотреть видео Клубничный пирог, меренговый рулет, клубничный десерт без выпечки
Другие рецепты и видео канала - Алина Фуди
Алина Фуди
Новое в блоге
-
Зачем опытные хозяйки всегда добавляют уксус...21:15, 28.12.2022во время приготовления теста для пельменей, и какая от этого польза
-
Борщ з ковбасками: смачна традиція17:49, 03.10.2023Борщ - це одна з найвідоміших страв української кухні. Це ароматне, ситне та смачне блюдо, яке завоювало серця гурманів у всьому світі.
-
Витаминный салат Подсолнух за несколько минут16:33, 15.12.2023Салат Подсолнух - свежий и витаминный рецепт, вдохновленный солнечным настроением. Этот салат обычно включает в себя свежие овощи, зелень, и иногда орехи или семена подсолнуха. Он радует сочным вкусом, принося в ваш стол яркую порцию здоровья и энергии.
-
Как приготовить новогодний салат с мандаринами и курицей17:43, 05.12.2023Новогодний салат с мандаринами и курицей - это свежий взгляд на традиционные новогодние блюда. Яркое сочетание сладких мандаринов, нежного куриного мяса и хрустящих овощей создает вкусовую симфонию, напоминающую о праздничных моментах и волшебстве Нового года.
-
Идеальное сочетание: салат с жареной картошкой и свежими овощами10:53, 07.11.2023Салат с жареной картошкой - это совершенное сочетание хрустящей, золотистой картошки и свежих овощей, дополненное разнообразными соусами и приправами. Это вкусное блюдо предлагает уникальный контраст между теплой, ароматной картошкой и холодными овощами, создавая неповторимое вкусовое впечатление. Салат с жареной картошкой может быть подан как гарнир или самостоятельное блюдо и отличается богатым вкусом и удовлетворяющей текстурой.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Ольга Матвей
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
1000 Меню
Ирина Лисс Кулинария
Кулинарим с Таней
Вкусно Просто и Доступно
Ольга Шобутинская
