Выпечка и кулинария
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Кухня наизнанку
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Кухня с акцентомКлубничный пирог, меренговый рулет, клубничный десерт без выпечки
Как приготовить Клубничный пирог, меренговый рулет, клубничный десерт без выпечки:
3 лучших рецепта с клубникой! Пирог с клубникой, меренговый рулет, десерт без выпечки из творога. Вместо клубники можно использовать другие ягоды.
Чтобы приготовить пирог с клубникой
Ингредиенты
- Клубника – 400-500 г
- Яйца – 3 шт. средних или 2 шт. больших
- Мука – 250 г
- Сахар – 120 г + 20 г ванильного сахара или 140 г + ванилин или ванильная эссенция
- Сметана – 250 г
- Растительное масло – 50 г
- Разрыхлитель – 2 ч.л.
- Соль – 1 щепотка
- Сахарная пудра – 1 ч.л. (для посыпки)
Для соуса:
- Клубника – 400-500 г
- Сахар или мед по вкусу
Меренговый рулет:
Ингредиенты
- Белки – 4 шт. (140 г)
- Сахар – 200 г (общее количество сахара в 1,5 раза больше белков)
- Ванильный сахар – 10 г
- Соль – щепотка
- Лимонный сок – 1 ч.л.
Начинка:
- Сливки 33% - 300 г
- Клубника – 150-200 г
- Ванильный сахар – 10 г
Чтобы приготовить десерт без выпечки из творога и йогурта:
Ингредиенты
- Творог – 400 г (у меня творог жирностью 9%)
- Йогурт густой – 400 г (у меня йогурт жирностью 2,5%)
- Сахарная пудра – 90-120 г (регулируйте по вкусу)
- Ванильный сахар – 15 г
- Желатин быстрорастворимый – 15 г + 75 г воды
- Клубника или другие ягоды – 150 г
Клубничный соус:
- Клубника – 150 г
- Сахар или сахарная пудра – по вкусу
Смотреть видео Клубничный пирог, меренговый рулет, клубничный десерт без выпечки
Другие рецепты и видео канала - Алина Фуди
Алина Фуди
Новое в блоге
-
Эффективные методы заготовок на зиму: Гарантированный запас на холодный сезон10:11, 27.07.2023Приближается зима, и это время года, когда многие из нас задумываются о том, как обеспечить себя свежими и витаминами богатыми продуктами в течение холодного сезона.
-
Гастрономия без глютена: эксклюзивные блины без муки для здорового питания16:24, 12.01.2024Блины без муки – инновационный вариант традиционного рецепта, приготовленный с использованием заменителей муки. Это блюдо подходит для людей, следящих за уровнем глютена в рационе, а также может быть отличным выбором для тех, кто ищет легкое и здоровое питание. Рецепты таких блинов могут включать в себя ингредиенты, такие как овсянка, бананы или миндальная мука, предоставляя разнообразные и вкусные варианты для гурманов и заботящихся о своем здоровье.
-
Секрет вкусных синнабонов: домашний рецепт, который удивит вас13:02, 06.11.2023Синнабоны - это ароматная выпечка, состоящая из мягкого коржа, смешанного с корицей, сахаром и маслом, свернутого в рулон и запеченного до золотистой корки. Они обычно подаются с глазурью из крем-сыра и жареных орехов, придавая им сладкий вкус и уникальный аромат. Синнабоны популярны во многих кофейнях и кафе, и могут быть также легко приготовлены в домашних условиях.
-
Что можно приготовить из курицы?10:33, 25.02.2023Курица - очень универсальный продукт, который можно использовать в разных блюдах.
-
Том ям с легкостью: секреты и советы по приготовлению в домашних условиях11:05, 16.10.2023Этот рецепт позволяет вам насладиться аутентичным вкусом том ям прямо у себя дома.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Ольга Матвей
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
1000 Меню
Ирина Лисс Кулинария
Кулинарим с Таней
Вкусно Просто и Доступно
Ольга Шобутинская