Клубничный пирог, меренговый рулет, клубничный десерт без выпечки

4.8 (24) Алина Фуди

3 лучших рецепта с клубникой! Пирог с клубникой, меренговый рулет, десерт без выпечки из творога. Вместо клубники можно использовать другие ягоды.

Чтобы приготовить пирог с клубникой

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Клубника - 400-500 г
  • 2Яйца - 3 шт. средних или 2 шт. больших
  • 3Мука - 250 г
  • 4Сахар - 120 г + 20 г ванильного сахара или 140 г + ванилин или ванильная эссенция
  • 5Сметана - 250 г
  • 6Растительное масло - 50 г
  • 7Разрыхлитель - 2 ч.л.
  • 8Соль - 1 щепотка
  • 9Сахарная пудра - 1 ч.л. (для посыпки)
  • 10Клубника - 400-500 г
  • 11Сахар или мед по вкусу
  • 12Белки - 4 шт. (140 г)
  • 13Сахар - 200 г (общее количество сахара в 1,5 раза больше белков)
  • 14Ванильный сахар - 10 г
  • 15Соль - щепотка
  • 16Лимонный сок - 1 ч.л.
  • 17Сливки 33% - 300 г
  • 18Клубника - 150-200 г
  • 19Ванильный сахар - 10 г
  • 20Творог - 400 г (у меня творог жирностью 9%)
  • 21Йогурт густой - 400 г (у меня йогурт жирностью 2,5%)
  • 22Сахарная пудра - 90-120 г (регулируйте по вкусу)
  • 23Ванильный сахар - 15 г
  • 24Желатин быстрорастворимый - 15 г + 75 г воды
  • 25Клубника или другие ягоды - 150 г
  • 26Клубника - 150 г
  • 27Сахар или сахарная пудра - по вкусу
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Ягодный пирог с меренгой Выпечка

Ягодный пирог с меренгой

Нежный рассыпчатый пирог с ароматным масляным тестом, сочной ягодной начинкой и воздушной шапкой меренги. Порадует вас простотой и эффектным видом: тонкое тесто, густая начинка и золотистая меренга…

Алина Фуди
Творожная запеканка с манкой Выпечка

Творожная запеканка с манкой

Нежная и воздушная творожная запеканка с лёгкой ванильной ноткой и золотистой корочкой. В середине рецепта раскрываются секреты идеальной текстуры - как добиться пышности без муки и сухости, сохранив…

Алина Фуди

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Найди рецепт за 2 секв Telegram - пришли название блюда