Мастер Шеф
Кухня с акцентом
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
Кулинарим с Таней
В гостях у Вани
Ольга ШобутинскаяКлубничный пирог, меренговый рулет, клубничный десерт без выпечки
Как приготовить Клубничный пирог, меренговый рулет, клубничный десерт без выпечки:
3 лучших рецепта с клубникой! Пирог с клубникой, меренговый рулет, десерт без выпечки из творога. Вместо клубники можно использовать другие ягоды.
Чтобы приготовить пирог с клубникой
Ингредиенты
- Клубника – 400-500 г
- Яйца – 3 шт. средних или 2 шт. больших
- Мука – 250 г
- Сахар – 120 г + 20 г ванильного сахара или 140 г + ванилин или ванильная эссенция
- Сметана – 250 г
- Растительное масло – 50 г
- Разрыхлитель – 2 ч.л.
- Соль – 1 щепотка
- Сахарная пудра – 1 ч.л. (для посыпки)
Для соуса:
- Клубника – 400-500 г
- Сахар или мед по вкусу
Меренговый рулет:
Ингредиенты
- Белки – 4 шт. (140 г)
- Сахар – 200 г (общее количество сахара в 1,5 раза больше белков)
- Ванильный сахар – 10 г
- Соль – щепотка
- Лимонный сок – 1 ч.л.
Начинка:
- Сливки 33% - 300 г
- Клубника – 150-200 г
- Ванильный сахар – 10 г
Чтобы приготовить десерт без выпечки из творога и йогурта:
Ингредиенты
- Творог – 400 г (у меня творог жирностью 9%)
- Йогурт густой – 400 г (у меня йогурт жирностью 2,5%)
- Сахарная пудра – 90-120 г (регулируйте по вкусу)
- Ванильный сахар – 15 г
- Желатин быстрорастворимый – 15 г + 75 г воды
- Клубника или другие ягоды – 150 г
Клубничный соус:
- Клубника – 150 г
- Сахар или сахарная пудра – по вкусу
Смотреть видео Клубничный пирог, меренговый рулет, клубничный десерт без выпечки
Другие рецепты и видео канала - Алина Фуди
Алина Фуди
Новое в блоге
-
Селедка под шубой: традиционный рецепт и секреты приготовления10:44, 16.10.2023Селедка под шубой, или шуба - это одно из самых популярных блюд в русской кухне.
-
Мгновенное удовольствие: сладкая выпечка на скорую руку23:41, 25.01.2024Сладкая выпечка на скорую руку — быстрый способ удовлетворить сладкий зуб, используя минимум времени и ингредиентов. Простые рецепты, такие как быстрые маффины или печенье, позволяют наслаждаться вкусными угощениями без длительного процесса приготовления. Идеально для неожиданных гостей или моментов, когда хочется сладкого прямо сейчас.
-
Как приготовить горячий напиток из брусники на Новый год18:05, 05.12.2023Горячий напиток из брусники — это настоящее волшебство в чашке, которое приносит уют и радость на Новый год. Сочетание ягодной кислинки и аромата специй создают напиток, который согревает не только тело, но и душу. Погрузитесь в атмосферу тепла и вкуса, наслаждаясь этим удивительным напитком.
-
Вариант для обеда или ужина: салат с копченой курицей16:41, 15.12.2023Салат с копченой курицей — это удивительное блюдо, в котором сочетается нежность копченой курицы с свежестью овощей и ароматной заправкой. Этот салат радует не только вкусом, но и простотой приготовления. Сочные ломтики копченой курицы добавляют особый вкус, а свежие овощи делают блюдо легким и полезным. Отличный выбор для тех, кто ценит вкус и заботится о своем здоровье.
-
Скумбрия пряного посола в домашних условиях15:26, 13.04.2023Соленая скумбрия - это отличное блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях.
Другие рецепты и видео категории - Десерты
Ольга Матвей
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
1000 Меню
Ирина Лисс Кулинария
Кулинарим с Таней
Вкусно Просто и Доступно
Ольга Шобутинская