Найти рецепт
1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Сочный пирог с клубникой и ванильной посыпкой

4.6 (24) Ольга Матвей
Сочный пирог с клубникой и ванильной посыпкой
Выпечка Выпечка к чаюДесерты с клубникойКлубничный пирогЛетние десертыПироги к чаю

Нежный пирог с сочной клубникой и хрустящей ванильной посыпкой - прекрасный выбор для летнего десерта или уютного чаепития. Баланс сладости и свежести делает его любимым лакомством. Рецепт вдохновлён уютной кухней канала Ольга Матвей, где простые ингредиенты превращаются в настоящие шедевры.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Форма для выпечки - 25×15 см
  • 2Клубника - 6-8 шт
  • 3Яйцо - 1 шт
  • 4Соль - щепотка
  • 5Сахар - 100 г
  • 6Сливочное масло - 120 г
  • 7Ванильный сахар - 20 г
  • 8Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • 9Мука - 125 г
  • 10Для посыпки:
  • 11Сливочное масло - 20 г
  • 12Мука - 2 ст. л.
  • 13Сахар - 1 ст. л.
  • 14Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму сливочным маслом.
  • 15Добавьте мягкое сливочное масло и продолжайте взбивать.
  • 16Вылейте тесто в форму, разровняйте и выложите сверху клубнику.
  • 17Посыпьте посыпкой ягоды и тесто равномерно.
  • 18Выпекайте пирог 35-40 минут до золотистой корочки.
  • 19Остудите пирог в форме, затем нарежьте и подавайте.
  • 20Калорийность: 280 ккал на 100 г
  • 21Общий вес: 900 г
  • 22Порций: 6

Приготовление

  1. 1
    Клубнику помойте и обсушите, разрежьте пополам или четвертинками, если ягоды крупные.
  2. 2
    В миске взбейте яйцо с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до пышной массы.
  3. 3
    Просейте муку с разрыхлителем и аккуратно вмешайте в смесь до однородного теста.
  4. 4
    Для посыпки смешайте сливочное масло с мукой и сахаром до крошкообразного состояния.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Сочный пирог с клубникой и ванильной посыпкой» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Выпечка 2986Пирог сладкий 923Пироги 826Быстрый перекус 669Десерты к чаю 659Десерты 600Домашнее печенье 564Булочки к чаю 519Пирог с начинкой 453Торты 444Печенье для детей 440Простые блюда 437

С этого канала

Ещё рецепты автора

Сырный суп с курицей и лапшой Супы

Сырный суп с курицей и лапшой

Нежный, ароматный и сытный сырный суп с курицей - это идеальный вариант для быстрого и вкусного обеда. Плавленый сыр придаёт супу кремовую текстуру, а куриное филе делает блюдо питательным и лёгким…

Ольга Матвей
Теги канала:ПиццаОладьи на кефиреСалоХлеб на водеПирогиМясная закускаБлюда из баклажанТорты со сгущёнкойСырникиСалаты из капусты

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Сочный пирог с клубникой и ванильной посыпкой»?

Автор рецепта - канал «Ольга Матвей» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Сочный пирог с клубникой и ванильной посыпкой»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Сочный пирог с клубникой и ванильной посыпкой»?

В рецепте 22 ингредиентов: Форма для выпечки - 25×15 см, Клубника - 6-8 шт, Яйцо - 1 шт, Соль - щепотка, Сахар - 100 г, Сливочное масло - 120 г, Ванильный сахар - 20 г, Разрыхлитель - 1 ч. л., Мука - 125 г, Для посыпки:, Сливочное масло - 20 г, Мука - 2 ст. л., Сахар - 1 ст. л., Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму сливочным маслом., Добавьте мягкое сливочное масло и продолжайте взбивать., Вылейте тесто в форму, разровняйте и выложите сверху клубнику., Посыпьте посыпкой ягоды и тесто равномерно., Выпекайте пирог 35-40 минут до золотистой корочки., Остудите пирог в форме, затем нарежьте и подавайте., Калорийность: 280 ккал на 100 г, Общий вес: 900 г, Порций: 6.