Найти рецепт
Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Котлеты из индейки с творогом и овсяными хлопьями

4.3 (24) Милена Кулинарные Pецепты
Котлеты из индейки с творогом и овсяными хлопьями
Мясо и птица Блюда из фаршаДомашние котлетыКотлеты в подливеКотлеты из индейкиМясные блюда

Нежные и полезные котлеты из индейки с добавлением творога и овсяных хлопьев. В середине рецепта от канала Милена Кулинарные Pецепты вы узнаете, как сделать их особенно сочными и ароматными без лишнего жира. Отличный вариант для обеда, ужина или заморозки впрок!

Совет: Котлеты отлично подходят для заморозки. После запекания остудите их, разложите по контейнерам и храните в морозильнике до 2 месяцев. Перед подачей просто разогрейте в духовке или на сковороде.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1500 г фарша из индейки
  • 21 лук репчатый (мелко нарезанный)
  • 31 яйцо
  • 41 ст. л. оливкового масла (или другого растительного)
  • 51 ч. л. лимонного сока
  • 61 веточка розмарина (или 1/2 ч. л. сухого)
  • 740 г овсяных хлопьев (измельчённых)
  • 82-3 ст. л. молока
  • 980 г мелкозернового творога
  • 10Соль, перец, специи для курицы - по вкусу
  • 11Масло для жарки
  • 122/3 стакана овсяных хлопьев (измельчённых, для панировки)
  • 13Калорийность: 145 ккал на 100 г
  • 14Общий вес: около 800 г
  • 15Порций: 6-8

Приготовление

  1. 1
    В миске соедините фарш индейки, мелко нарезанный лук, яйцо, оливковое масло, лимонный сок и розмарин.
  2. 2
    Добавьте измельчённые овсяные хлопья, молоко, творог, соль, перец и специи. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  3. 3
    Оставьте фарш на 10-15 минут, чтобы овсянка впитала влагу и масса стала более плотной.
  4. 4
    Сформируйте котлеты и обваляйте их в измельчённых овсяных хлопьях для панировки.
  5. 5
    При желании слегка обжарьте котлеты на сковороде до румяной корочки с обеих сторон.
  6. 6
    Переложите котлеты на противень и запекайте при 190 °C (380 °F) 25-27 минут до готовности.
  7. 7
    Дайте котлетам немного остыть перед подачей - так они сохранят сочность.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Котлеты из индейки с творогом и овсяными хлопьями» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Блюда из курицы 573Сытные блюда 377Простые блюда 284Сытный ужин 244Курица в духовке 203Праздничные блюда 187Блюда на сковороде 171Курица запеченная 148Мясо на праздничный стол 145Блюда в духовке 144Свинина в духовке 133Мясо запечённое 120

С этого канала

Ещё рецепты автора

Салат из цветной капусты с морковью и болгарским перцем Салаты

Салат из цветной капусты с морковью и болгарским перцем

Яркий и хрустящий салат из цветной капусты с морковью и болгарским перцем, ароматизированный чесноком и кунжутом. Салат получается легким, витаминным и идеально подходит как гарнир или…

Милена Кулинарные Pецепты
Теги канала:Вкусный хлебДжемПасхаВитаминный салатЗакуска из рыбыНовые салатыВыпечка к чаюКуриная колбасаБлюда из яблокБлюда из капусты

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Котлеты из индейки с творогом и овсяными хлопьями»?

Автор рецепта - канал «Милена Кулинарные Pецепты» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Котлеты из индейки с творогом и овсяными хлопьями»?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Котлеты из индейки с творогом и овсяными хлопьями»?

В рецепте 15 ингредиентов: 500 г фарша из индейки, 1 лук репчатый (мелко нарезанный), 1 яйцо, 1 ст. л. оливкового масла (или другого растительного), 1 ч. л. лимонного сока, 1 веточка розмарина (или 1/2 ч. л. сухого), 40 г овсяных хлопьев (измельчённых), 2-3 ст. л. молока, 80 г мелкозернового творога, Соль, перец, специи для курицы - по вкусу, Масло для жарки, 2/3 стакана овсяных хлопьев (измельчённых, для панировки), Калорийность: 145 ккал на 100 г, Общий вес: около 800 г, Порций: 6-8.