Выпечка и кулинария
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Кухня с акцентом
В гостях у Вани
Светлана Чернова
Мастер ШефКрем-суп с гребешками на обед
Как приготовить Крем-суп с гребешками на обед:
Ингредиенты:
- 300 г гребешков (свежих или замороженных)
- 1 л куриного бульона
- 1 средний лук, мелко нарезанный
- 2 ст. ложки масла
- 2 картошки, нарезанные кубиками
- 1 чашка сливок
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения (кинза, петрушка)
Шаги приготовления:
- Обжаривайте лук в масле на среднем огне до прозрачности.
- Добавьте картошку и продолжайте готовить, периодически помешивая, около 5 минут.
- Влейте куриный бульон и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и тушите, пока картошка не станет мягкой.
- Добавьте гребешки и варите еще 3-5 минут.
- Используя блендер или погружной миксер, измельчите суп до кремовой текстуры.
- Влейте сливки, тщательно перемешайте. Прогрейте суп до желаемой температуры.
- Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Подавайте горячим, посыпанным свежей зеленью. Погружение в изысканный вкус гребешков и нежной текстуры крема обеспечено!
Смотреть видео Крем-суп с гребешками на обед
Другие рецепты и видео канала - Обломофф
Обломофф
Новое в блоге
-
Здоровый и сытный салат Парус: рецепт и польза для организма15:34, 28.10.2023Салат Парус - это легкое и освежающее блюдо, которое состоит из сочных овощей и морепродуктов.
-
Сколько калорий в банане11:18, 14.05.2023Калорийность банана зависит от его размера.
-
Салат Щетка: секреты приготовления и польза для фигуры17:29, 23.10.2023Салат Щетка - это легкое и освежающее блюдо, состоящее из мелко нарезанных овощей и зелени. Обычно в состав входят свежие огурцы, помидоры, морковь, зелень (например, укроп или петрушка), и часто добавляют капусту или салатный лист. Этот салат отличается своей легкостью и ярким вкусом, и он часто подается как гарнир к мясным или рыбным блюдам.
-
Эффективные методы заготовок на зиму: Гарантированный запас на холодный сезон10:11, 27.07.2023Приближается зима, и это время года, когда многие из нас задумываются о том, как обеспечить себя свежими и витаминами богатыми продуктами в течение холодного сезона.
-
Как приготовить глинтвейн с добавлением меда16:56, 05.12.2023Глинтвейн с медом – это традиционный напиток, который несет в себе не только аромат и вкус пряных специй, но и тепло медовой сладости. Этот гармоничный глинтвейн прекрасно дополнит ваши зимние вечера, создавая уют и атмосферу настоящего праздника в каждой чаше.
Другие рецепты и видео категории - Супы
Светлана Чернова
ТОП РЕЦЕПТЫ
Всегда Вкусно
Галина Кухня
Деннис Клип
Татьяна Огородница
Вкусный уголок
Чо Похавать