Крем-суп с гребешками на обед
Как приготовить Крем-суп с гребешками на обед:

Ингредиенты:
- 300 г гребешков (свежих или замороженных)
- 1 л куриного бульона
- 1 средний лук, мелко нарезанный
- 2 ст. ложки масла
- 2 картошки, нарезанные кубиками
- 1 чашка сливок
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения (кинза, петрушка)
Шаги приготовления:
- Обжаривайте лук в масле на среднем огне до прозрачности.
- Добавьте картошку и продолжайте готовить, периодически помешивая, около 5 минут.
- Влейте куриный бульон и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и тушите, пока картошка не станет мягкой.
- Добавьте гребешки и варите еще 3-5 минут.
- Используя блендер или погружной миксер, измельчите суп до кремовой текстуры.
- Влейте сливки, тщательно перемешайте. Прогрейте суп до желаемой температуры.
- Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Подавайте горячим, посыпанным свежей зеленью. Погружение в изысканный вкус гребешков и нежной текстуры крема обеспечено!
Смотреть видео Крем-суп с гребешками на обед
Другие рецепты и видео канала - Обломофф
Новое в блоге
-
Бутерброды с вялеными помидорами17:41, 10.04.2023
Бутерброды с вялеными помидорами - это простой, но вкусный перекус, который можно приготовить за несколько минут.
-
Домашнее имбирное печенье: тепло и вкус вашего детства16:46, 15.12.2023
Имбирное печенье — это чудесное сочетание пряного вкуса имбиря, теплоты корицы и нежности теста. Это домашнее угощение создает атмосферу уюта и восточной изысканности. При каждом укусе ощущается приятное тепло пряностей, делая это печенье идеальным спутником для чашечки чая или кофе. Простое в приготовлении, оно привносит в дом аромат праздника и восточной сказки.
-
Сухофрукты для красоты и здоровья17:05, 14.06.2021
Чернослив особенно богат витамином А, рибофлавином и витамином С, кальцием и магнием. Он также имеет медицинское значение из-за своего слабительного действия, которое можно использовать при запорах, особенно у маленьких детей и пожилых людей.
-
Праздничные вариации: что приготовить на Новый год для ваших гостей17:20, 20.11.2023
Новогодние блюда – это кулинарное искусство, приносящее радость и вкус в праздничные моменты. От изысканных закусок, таких как лосось в кунжутной корке, до традиционных блюд, например, бараний рагу с гранатовым сиропом, разнообразие вариаций создает праздничный стол, наполненный волшебством вкусов и ароматов. Встречайте Новый год с гастрономическим разнообразием, приносящим радость и удовольствие в каждый укус.
-
Полезные и сытные: ленивые голубцы для семейных ужинов17:19, 06.11.2023
Ленивые голубцы - это вкусное и удобное блюдо, вдохновленное традиционными голубцами, но приготовленное гораздо быстрее и проще. Они представляют собой фаршированные капустой рулетики, приготовленные в форме запеканки или рагу. Ленивые голубцы сочетают в себе традиционный вкус голубцов с минимальными затратами времени и усилий, что делает их идеальным выбором для занятых людей.
Другие рецепты и видео категории - Супы