Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Курица с капустой и овощами на сковороде

4.6 (24) Готовим дома

Сытное и яркое блюдо из курицы с капустой и овощами готовится всего за 15 минут. Быстро, просто и бюджетно - идеальный вариант для ужина, который понравится всей семье. Рецепт проверен на канале Готовим дома и станет вашим любимым для быстрых ужинов.

Калории: 320 ккал на порцию

Общий вес: 950 г

Количество порций: 2-3

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 12 куриных филе
  • 22 ст. л. кукурузного крахмала
  • 3соль и чёрный перец по вкусу
  • 42 ст. л. оливкового масла
  • 51/2 луковицы
  • 61 морковь
  • 71 болгарский перец
  • 83 зубчика чеснока
  • 91/2 небольшого кочана капусты
  • 102 ст. л. соевого соуса
  • 112 ст. л. лимонного сока
  • 122-3 пера зелёного лука
  • 131 стакан воды (240 мл)
  • 14Подавайте горячим, посыпав зелёным луком.

Приготовление

  1. 1
    Куриное филе нарежьте полосками, посолите, поперчите и обваляйте в кукурузном крахмале.
  2. 2
    Разогрейте оливковое масло на большой сковороде на среднем огне. Обжарьте курицу до золотистой корочки, 4-5 минут, затем отложите.
  3. 3
    Лук, морковь и болгарский перец нарежьте соломкой, чеснок измельчите. Добавьте овощи на сковороду и обжаривайте 3-4 минуты.
  4. 4
    Капусту нарежьте тонкими полосками и добавьте к овощам. Влейте воду, соевый соус и лимонный сок. Тушите 3-4 минуты, пока капуста слегка не размягчится.
  5. 5
    Верните курицу в сковороду, перемешайте и прогрейте 2 минуты, чтобы все ингредиенты пропитались соусом.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Курица в сливочном соусе со шпинатом и вялеными томатами Мясо и птица

Курица в сливочном соусе со шпинатом и вялеными томатами

Нежные кусочки курицы в густом сливочном соусе с шампиньонами, шпинатом и вялеными томатами. Всего за 25 минут получится приготовить насыщенное блюдо с итальянскими нотками - ароматное, сливочное и…

Готовим дома

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Курица с капустой и овощами на сковороде»?

Автор рецепта - канал «Готовим дома» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Курица с капустой и овощами на сковороде»?

Рецепт относится к категории «Вторые блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Курица с капустой и овощами на сковороде»?

В рецепте 14 ингредиентов: 2 куриных филе, 2 ст. л. кукурузного крахмала, соль и чёрный перец по вкусу, 2 ст. л. оливкового масла, 1/2 луковицы, 1 морковь, 1 болгарский перец, 3 зубчика чеснока, 1/2 небольшого кочана капусты, 2 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. лимонного сока, 2-3 пера зелёного лука, 1 стакан воды (240 мл), Подавайте горячим, посыпав зелёным луком..