Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Куриная печень в духовке

4.7 (24) Милена Кулинарные Pецепты

запекать 45 мин 180С + 15 мин 200С

температура готовности 74С или 165 Ф

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 10,5 кг куриная печень
  • 20,5 кг куриная грудка + бедра
  • 32 зубчика чеснока
  • 41 ст/л желатин быстрорастворимый
  • 51/3 ч/л перец черный
  • 61/3 ч/л кориандр
  • 71/4 ч/л уцхо- сунели
  • 81/4 ч/л душистый перец
  • 91 ч/л соль
  • 103 ст/л растительное масло или 50 г сливочное
  • 111 лук репчатый (200г)
  • 121 морковь 100г
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Салат из цветной капусты с морковью и болгарским перцем Салаты

Салат из цветной капусты с морковью и болгарским перцем

Яркий и хрустящий салат из цветной капусты с морковью и болгарским перцем, ароматизированный чесноком и кунжутом. Салат получается легким, витаминным и идеально подходит как гарнир или…

Милена Кулинарные Pецепты

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Куриная печень в духовке»?

Автор рецепта - канал «Милена Кулинарные Pецепты» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Куриная печень в духовке»?

Рецепт относится к категории «Мясо и птица». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Куриная печень в духовке»?

В рецепте 12 ингредиентов: 0,5 кг куриная печень, 0,5 кг куриная грудка + бедра, 2 зубчика чеснока, 1 ст/л желатин быстрорастворимый, 1/3 ч/л перец черный, 1/3 ч/л кориандр, 1/4 ч/л уцхо- сунели, 1/4 ч/л душистый перец, 1 ч/л соль, 3 ст/л растительное масло или 50 г сливочное, 1 лук репчатый (200г), 1 морковь 100г.