Хрустящие крылышки в остро-сладком соусе с пастой

Ингредиенты:

Для крылышек:

• 500 г куриных крылышек
• 1/2 ч. ложки соли
• 1/4 ч. ложки черного перца
• 1/2 ч. ложки куркумы
• 1/2 ч. ложки сушеного чеснока
• 1/2 ч. ложки сушеного имбиря
• 1/2 стакана муки

Для соуса:

• 1/4 стакана соевого соуса
• 2 ст. ложки томатной пасты
• 2 ст. ложки меда
• 1 ст. ложка рисового уксуса
• 1 ч. ложка кунжутного масла
• 1 ч. ложка красного перца (по вкусу)
• 2 зубчика чеснока, измельченные

Шаги приготовления:

1. Предварительно разогрейте духовку до 220°C.
2. Крылышки посолите, поперчите, посыпьте куркумой, чесноком, имбирем и обсыпьте мукой.
3. Выложите крылышки на противень и запекайте около 30 минут до золотистой корки.
4. В то время как крылышки запекаются, приготовьте соус. Смешайте соевый соус, томатную пасту, мед, рисовый уксус, кунжутное масло, перец и чеснок в миске.
5. После запекания, обмажьте крылышки приготовленным соусом, хорошо перемешайте.
6. Верните крылышки в духовку еще на 10-15 минут для того, чтобы соус стал клейким и хрустящим.

Подавайте крылышки с остро-сладким соусом с пастой и наслаждайтесь!