Для соуса:
- 1/4 стакана соевого соуса
- 2 ст. ложки томатной пасты
- 2 ст. ложки меда
- 1 ст. ложка рисового уксуса
- 1 ч. ложка кунжутного масла
- 1 ч. ложка красного перца (по вкусу)
- 2 зубчика чеснока, измельченные
Шаги приготовления:
- Предварительно разогрейте духовку до 220°C.
- Крылышки посолите, поперчите, посыпьте куркумой, чесноком, имбирем и обсыпьте мукой.
- Выложите крылышки на противень и запекайте около 30 минут до золотистой корки.
- В то время как крылышки запекаются, приготовьте соус. Смешайте соевый соус, томатную пасту, мед, рисовый уксус, кунжутное масло, перец и чеснок в миске.
- После запекания, обмажьте крылышки приготовленным соусом, хорошо перемешайте.
- Верните крылышки в духовку еще на 10-15 минут для того, чтобы соус стал клейким и хрустящим.
Подавайте крылышки с остро-сладким соусом с пастой и наслаждайтесь!