Куриные крылышки в кисло-сладкой глазури

Предлагаю приготовить потрясающие крылышки в духовке, с ароматным соусом. Сегодня я хочу поделиться как вкусно приготовить куриные крылышки в потрясающем соусе. Получаются с хрустящей корочкой, вместо этого соуса можно приготовить куриные крылышки в медово соевом соусе, рецепт ниже.

Ингредиенты

• куриные крылья 1 кг
• мука 2-3 столовой ложки
• сладкая паприка 1 столовая ложка
• соль и перец
• кетчуп 250 мл.
• яблочный уксус 2 столовые ложки 5%
• горчица 1 чайная ложка
• коричневый или обычный сахар 1/3 стакана
• сушеный чеснок

Пошаговый рецепт:

1. Для лучшего результата достаньте курицу за пол часа, просушите ее бумажным полотенцем и разделайте ее на порционные куски. Куриные крылышки распределяю по доске и добавляю соль и перец с двух сторон, я так всегда рекомендую делать чтобы лучше распределить специи.
2. Куриные крылья откладываю в сторону и приготовлю вторую часть панировки. Смешаю 2-3 столовой ложки муки и сладкую паприку, отправляю в смесь куриные крылышки и хорошо перемешиваю. Куриные крылья возьмут необходимое количество муки.
3. Куриные крылышки состоят из двух частей поэтому я разделю их на два противня, время запекания в духовке у них будет отличаться. Отправляю крылья в духовку на температуру 200-220 градусов, примерно на 40-50 минут.
4. Пока крылья в духовке, я приготовлю потрясающий соус. Смешаю 250 миллилитров кетчупа, яблочный уксус, горчицу, сушёный чеснок и сахар, также добавлю под стакана воды и щепотку соли. Отправляю на плиту на медленный огонь на 20 минут.
5. Соус должен закипеть и тогда он станет однородным. Когда куриные крылья готовлю поливаю их вкусным, потрясающим, кисло-сладким соусом. Осталось продегустировать, всем приятного аппетита и отличного настроения.