Куриные ножки в мешочке

Ингредиенты

• 1Слоеное бездрожжевое тесто - 500 гр.
• 2Куриные ножки - 7 шт.
• 3Картошка - 2 шт.
• 4Грибы шампиньоны - 300 гр.
• 5Растительное масло - 3 ст.л.
• 6Сметана - 2 ст.л.
• 7Твердый сыр - 30 гр.
• 8Сушеный чеснок - 1 ч.л.
• 9Приправа для курицы - 1 ч.л.
• 10Соль по вкусу.
• 11Специи для грибов и картошки: мускатный орех - 1/3 ч.л., кориандр - 1/3 ч.л., соль по вкусу.

Приготовление

1. 1
   Шаг 1: Подготовка ингредиентов. Куриные ножки обработать приправой для курицы, картошку и грибы нарезать кубиками.
2. 2
   Шаг 2: Обжаривание ингредиентов. Обжаривать куриные ножки в растительном масле до золотистой корки. Добавить грибы и картошку, обжаривать до мягкости.
3. 3
   Шаг 3: Приготовление начинки. В готовую смесь добавить сметану, тертый твердый сыр, сушеный чеснок, мускатный орех, кориандр, соль. Тщательно перемешать.
4. 4
   Шаг 4: Формирование мешочков. Разделить тесто на порции. На каждый кусочек выкладывать начинку и формировать мешочки.
5. 5
   Шаг 5: Запекание. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах до золотистой корки, примерно 25-30 минут.
6. 6
   Готовые куриные мешочки подавать горячими, украсив зеленью. Приятного аппетита!