Квашеная капуста по-быстрому

4.5 (24) Оксана Валерьевна

Квашеная капуста по быстрому - прекрасное дополнение к вашему столу, приготовленное в рекордно короткие сроки. Это блюдо сочетает в себе традиционный вкус квашеной капусты с простотой и быстротой приготовления. Отличный вариант для тех, кто ценит вкус и хочет наслаждаться ароматными квашенными овощами без долгого ожидания.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11 кочан капусты (218 ккал)
  • 22 моркови (80 ккал)
  • 32 ст. ложки соли (0 ккал)
  • 41 ст. ложка сахара (49 ккал)
  • 52 лавровых листа
  • 65-6 горошин чёрного перца
  • 71 л воды

Приготовление

  1. 1
    Нарежьте капусту тонкими полосками, морковь - кружочками.
  2. 2
    Положите капусту и морковь в емкость, добавьте соль, сахар, перемешайте.
  3. 3
    Доведите воду до кипения.
  4. 4
    Залейте капусту и морковь кипящей водой, добавьте лавровые листья и горошину перца.
  5. 5
    Подавите овощи чем-то тяжелым, чтобы они оказались полностью в воде.
  6. 6
    Поставьте квашеную капусту в тёплое место на 24 часа.
  7. 7
    Переложите в холодильник, храните в стеклянной емкости.
  8. 8
    Квашеная капуста по быстрому - это быстрый и вкусный способ получить полезные брюссельские ростки с традиционным вкусом квашеной капусты. Совсем несложно приготовить, она поднимет ваши блюда на новый уровень. Приятного аппетита!
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Квашеная капуста на зиму Закуски

Квашеная капуста на зиму

Квашеная капуста - классическое и вкусное консервированное блюдо, богатое пробиотиками. Этот рецепт позволяет вам приготовить домашнюю квашеную капусту с характерным вкусом и хрустящей текстурой.

Быстрая кухня

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Квашеная капуста по-быстрому»?

Автор рецепта - канал «Оксана Валерьевна» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Квашеная капуста по-быстрому»?

Рецепт относится к категории «Закуски». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Квашеная капуста по-быстрому»?

В рецепте 7 ингредиентов: 1 кочан капусты (218 ккал), 2 моркови (80 ккал), 2 ст. ложки соли (0 ккал), 1 ст. ложка сахара (49 ккал), 2 лавровых листа, 5-6 горошин чёрного перца, 1 л воды.