Лангустины с чесночно-папричным соусом
Как приготовить Лангустины с чесночно-папричным соусом:
Сочные лангустины, обжаренные с чесноком, паприкой и соевым соусом, становятся звездой стола. Подаются с освежающим сливочным соусом с укропом и лимонным соком. Сочное и яркое блюдо от канала Ранчо у Санчо
Калорийность:
220 ккал на 100 г
Вес блюда: 2450 г
Выход: 6 порций
Ингредиенты для лангустинов
- Лангустины — 2 кг
- Петрушка — 1 пучок
- Подсолнечное масло — 40 мл
- Соевый соус — 50 мл
- Острый соус (Шрирача) — по вкусу
- Чеснок — 6 зубчиков
- Сок лимона — 1 шт.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Сливочное масло — 40 г
Ингредиенты для соуса
- Сметана — 250 г
- Укроп — 1 пучок
- Чеснок — 1–2 зубчика
- Сок лимона — 1 ст. л.
Пошаговый рецепт
- Очистите лангустины, оставив хвостики. Мелко нарежьте чеснок и петрушку.
- Разогрейте масло в сковороде, добавьте чеснок и обжарьте 1–2 минуты до аромата.
- Добавьте лангустины, посыпьте паприкой, влейте соевый соус, сок лимона и острый соус. Жарьте 5–7 минут до готовности.
- В конце добавьте сливочное масло и рубленую петрушку, перемешайте и снимите с огня.
- Для соуса смешайте сметану с измельчённым чесноком, укропом и лимонным соком.
- Подавайте лангустины горячими с соусом отдельно для макания.
Смотреть видео Лангустины с чесночно-папричным соусом
Другие рецепты и видео канала - Ранчо у Санчо
Новое в блоге
-
Секреты консервации: рецепты домашнего томатного сока на зиму18:52, 19.09.2023Томатный сок - это не только вкусный напиток, но и богатый источник витамина С, бета-каротина и лицопина, который является мощным антиоксидантом.
-
Изысканный вкус: как приготовить салат с маринованными грибами17:44, 31.10.2023Салат с маринованными грибами - это легкое и ароматное блюдо, в котором сочетаются свежие овощи с маринованными грибами, приправленные вкусным соусом. Этот салат обладает богатым вкусом и идеально подходит как гарнир к мясным блюдам или как самостоятельное легкое угощение. Маринованные грибы добавляют пикантности и оригинальности этому блюду, делая его отличным выбором для разнообразных случаев.
-
Почему блины при жарке прилипают к сковороде и рвутся. Главные причины21:13, 28.12.2022Каждая хозяйка может приготовить блины на молоке или кефире. Тем не менее идеальная жарка получается не у каждой.
-
Магия осени: сказка на тарелке - салат из тыквы15:47, 28.10.2023Салат из тыквы - это освежающее и вкусное блюдо, приготовленное из свежей тыквы, а также других ингредиентов, таких как листья салата, орехи, и различные приправы. Этот салат обычно имеет сладковатый и нежный вкус тыквы, который прекрасно сочетается с различными текстурами и вкусами других компонентов. Он может быть подан как прохладное летнее блюдо или как праздничное украшение на столе.
-
Здоровый салат с куриной грудкой, ананасами и сыром: вкус и польза в одном блюде17:50, 23.10.2023Салат с куриной грудкой, ананасами и сыром - это освежающее блюдо, объединяющее нежное куриное мясо, сочные кусочки ананаса и ароматный сыр. Он предлагает сладко-кислый вкус, разнообразие текстур и питательные элементы в одном сбалансированном блюде.
Другие рецепты и видео категории - Рыба и морепродукты
Кухня наизнанку
Светлана Чернова
В гостях у Вани
Выпечка и кулинария
Кухня с акцентом
Ольга Шобутинская
Кулинарим с Таней
Мастер Шеф
Ранчо у Санчо
Вкусные советы
Аппетитно ТВ