Ароматный суп с клецками для уютных семейных вечеров

4.4 (24) Рецепты от Людмилы Борщ
Ароматный суп с клецками для уютных семейных вечеров
Супы КлёцкиЛёгкие супыСуп с клёцкамиСуп с курицейСуп с мясом

Для клецок:

  • 1 яйцо
  • 3/4 чашки муки
  • 1/4 чашки молока
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка) для украшения

Шаги приготовления:

  1. В кастрюле доведите куриный бульон до кипения, добавьте морковь, лук и сельдерей.
  2. В миске смешайте ингредиенты для клецок: яйцо, муку, молоко, соль и перец. Замесите мягкое тесто.
  3. С ложки формируйте небольшие клецки и бросайте их в кипящий бульон.
  4. Варите клецки 10-15 минут до тех пор, пока они не всплывут на поверхность.
  5. Добавьте измельченную куриную грудку, приправьте солью и перцем по вкусу.
  6. Подавайте горячим, посыпанным свежей зеленью.

Наслаждайтесь этим ароматным супом с клецками!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 11 литр куриного бульона
  • 21 морковь (нарезанная кубиками)
  • 31 луковица (мелко нарезанная)
  • 41 стебель сельдерея (нарезанный)
  • 51 чашка варёной куриной грудки (измельченной)
  • 6Соль и перец по вкусу

Приготовление

  1. 1
    В кастрюле доведите куриный бульон до кипения, добавьте морковь, лук и сельдерей.
  2. 2
    В миске смешайте ингредиенты для клецок: яйцо, муку, молоко, соль и перец. Замесите мягкое тесто.
  3. 3
    С ложки формируйте небольшие клецки и бросайте их в кипящий бульон.
  4. 4
    Варите клецки 10-15 минут до тех пор, пока они не всплывут на поверхность.
  5. 5
    Добавьте измельченную куриную грудку, приправьте солью и перцем по вкусу.
  6. 6
    Подавайте горячим, посыпанным свежей зеленью.
Бот Этот рецепт в боте Напишите блюдо - найдём похожую карточку. Открыть бота Канал Ещё рецепты в канале Подборки с видео, без переписки. Смотреть канал

В этой категории

Супы 217Наваристый суп 172Горячие блюда 134Мясной суп 108Простые блюда 98Куриный суп 93Сытные блюда 76Овощной суп 57Борщ 41Рыбный суп 41Суп с фрикадельками 40Летний суп 36

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Грибной супСытные блюдаЗакускиМорковный салатПирог с капустойВесенние салатыБлюда из кабачковСлоеный салатБулочки к чаюДесерты

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Легкий суп с клецками Супы

Легкий суп с клецками

Легкий суп с клецками - это традиционное блюдо русской кухни, которое отлично подходит для ужина в холодные зимние дни. Клецки могут быть из мяса, картофеля или грибов, а сам суп насыщен вкусом и…

Светлана Чернова
Суп с фаршем за 30 минут Супы

Суп с фаршем за 30 минут

Этот суп с нежными клецками из фарша - настоящее бальзам для души. Сочные клецки, плавающие в ароматном бульоне, создают уютное и насыщенное блюдо, идеальное для семейного обеда или ужина.

ТОП РЕЦЕПТЫ
Найди рецепт за 2 секв Telegram - пришли название блюда