Ароматный суп с клецками для уютных семейных вечеров


Ароматный суп с клецками — утешающее блюдо с нежными клецками, плавающими в ароматном бульоне. Этот суп прекрасно согревает в холодные дни и станет настоящим угощением для всей семьи.


Смотреть видео Ароматный суп с клецками для уютных семейных вечеров





*Рецепт на видео и текстовый могут отличаться друг от друга!

Как приготовить Ароматный суп с клецками для уютных семейных вечеров:


Ароматный суп с клецками для уютных семейных вечеров

Ингредиенты:

  • 1 литр куриного бульона
  • 1 морковь (нарезанная кубиками)
  • 1 луковица (мелко нарезанная)
  • 1 стебель сельдерея (нарезанный)
  • 1 чашка варёной куриной грудки (измельченной)
  • Соль и перец по вкусу

Для клецок:

  • 1 яйцо
  • 3/4 чашки муки
  • 1/4 чашки молока
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка) для украшения

Шаги приготовления:

  1. В кастрюле доведите куриный бульон до кипения, добавьте морковь, лук и сельдерей.
  2. В миске смешайте ингредиенты для клецок: яйцо, муку, молоко, соль и перец. Замесите мягкое тесто.
  3. С ложки формируйте небольшие клецки и бросайте их в кипящий бульон.
  4. Варите клецки 10-15 минут до тех пор, пока они не всплывут на поверхность.
  5. Добавьте измельченную куриную грудку, приправьте солью и перцем по вкусу.
  6. Подавайте горячим, посыпанным свежей зеленью.

Наслаждайтесь этим ароматным супом с клецками!


Оригинал Супы Супы




Другие рецепты и видео канала - Рецепты от Людмилы Борщ




Новое в блоге



Другие рецепты и видео категории - Супы