Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Вкусный и простой суп с фунчозой, курицей и грибами

4.8 (24) 1000 Меню

Шаги приготовления:

  1. В большой кастрюле разогрейте масло и обжаривайте лук, морковь, сельдерей и чеснок до мягкости.
  2. Добавьте куринное филе и обжаривайте до золотистой корки.
  3. Полейте куриный бульон, добавьте соевый соус и имбирь. Доведите до кипения.
  4. Уменьшите огонь и добавьте грибы, варите 10-15 минут.
  5. В это время отварите фунчозу согласно инструкции на упаковке.
  6. Посолите и поперчите суп по вкусу.
  7. Перед подачей добавьте в суп отваренную фунчозу.
  8. Подавайте горячим, посыпанным мелко нарезанным зеленым луком.

Суп готов к употреблению. Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Куринное филе (300 г, нарезанное кубиками)
  • 2Фунчоза (100 г)
  • 3Шампиньоны или другие грибы (200 г, порезанные)
  • 4Лук репчатый (1 шт., нарезанный)
  • 5Морковь (1 шт., нарезанная)
  • 6Сельдерей (1 стебель, нарезанный)
  • 7Чеснок (2 зубчика, измельченные)
  • 8Куриный бульон (1 литр)
  • 9Соевый соус (2 ст. ложки)
  • 10Имбирь (1 ч. ложка, молотый)
  • 11Масло растительное (для жарки)
  • 12Соль и перец (по вкусу)
  • 13Зеленый лук (для украшения)

Приготовление

  1. 1
    В большой кастрюле разогрейте масло и обжаривайте лук, морковь, сельдерей и чеснок до мягкости.
  2. 2
    Добавьте куринное филе и обжаривайте до золотистой корки.
  3. 3
    Полейте куриный бульон, добавьте соевый соус и имбирь. Доведите до кипения.
  4. 4
    Уменьшите огонь и добавьте грибы, варите 10-15 минут.
  5. 5
    В это время отварите фунчозу согласно инструкции на упаковке.
  6. 6
    Посолите и поперчите суп по вкусу.
  7. 7
    Перед подачей добавьте в суп отваренную фунчозу.
  8. 8
    Подавайте горячим, посыпанным мелко нарезанным зеленым луком.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом Десерты

Шоколадный рулет с вишневой начинкой и творожным кремом

Восхитительный шоколадный рулет с вишней - нежнейший бисквит, наполненный сочной ягодной прослойкой и воздушным творожным кремом. Элегантный десерт, который выглядит как из кондитерской, но готовится…

1000 Меню

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Вкусный и простой суп с фунчозой, курицей и грибами»?

Автор рецепта - канал «1000 Меню» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Вкусный и простой суп с фунчозой, курицей и грибами»?

Рецепт относится к категории «Супы». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Вкусный и простой суп с фунчозой, курицей и грибами»?

В рецепте 13 ингредиентов: Куринное филе (300 г, нарезанное кубиками), Фунчоза (100 г), Шампиньоны или другие грибы (200 г, порезанные), Лук репчатый (1 шт., нарезанный), Морковь (1 шт., нарезанная), Сельдерей (1 стебель, нарезанный), Чеснок (2 зубчика, измельченные), Куриный бульон (1 литр), Соевый соус (2 ст. ложки), Имбирь (1 ч. ложка, молотый), Масло растительное (для жарки), Соль и перец (по вкусу), Зеленый лук (для украшения).