Яблоки и грушитрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (451)

Нереально вкусный суп с пупочками

4.3 (24) Розовый Баклажан

Шаги приготовления:

  1. Подготовьте овощи: нарежьте лук мелко, морковь - кружочками, картофель - кубиками.
  2. Разогрейте кастрюлю на среднем огне, добавьте немного растительного масла.
  3. Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и картофель, продолжайте обжаривать в течение 5 минут.
  4. Добавьте куриной бульон и воду в кастрюлю. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на среднем огне около 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими.
  5. Добавьте свежие пупочки в суп и варите еще 5-7 минут, пока они не станут мягкими.
  6. Приправьте суп солью и перцем по вкусу.
  7. Подавайте суп горячим, посыпав сверху свежей зеленью, такой как укроп или петрушка. Подавайте с кусочками хлеба или гренками по желанию.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1500 гр свежих пупочков (ок. 200 ккал)
  • 21 луковица (ок. 60 ккал)
  • 32 моркови (ок. 100 ккал)
  • 42 картофелины (ок. 200 ккал)
  • 51 стакан куриного бульона (ок. 30 ккал)
  • 61 стакан воды
  • 7Соль, перец, зелень по вкусу

Приготовление

  1. 1
    Подготовьте овощи: нарежьте лук мелко, морковь - кружочками, картофель - кубиками.
  2. 2
    Разогрейте кастрюлю на среднем огне, добавьте немного растительного масла.
  3. 3
    Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и картофель, продолжайте обжаривать в течение 5 минут.
  4. 4
    Добавьте куриной бульон и воду в кастрюлю. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на среднем огне около 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими.
  5. 5
    Добавьте свежие пупочки в суп и варите еще 5-7 минут, пока они не станут мягкими.
  6. 6
    Приправьте суп солью и перцем по вкусу.
  7. 7
    Подавайте суп горячим, посыпав сверху свежей зеленью, такой как укроп или петрушка. Подавайте с кусочками хлеба или гренками по желанию.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Лучший гороховый суп Супы

Лучший гороховый суп

Гороховый суп - это традиционное блюдо, популярное в разных кухнях мира. Обычно готовится из зеленого или желтого гороха, картофеля, моркови, лука и других овощей. Это сытное и питательное блюдо…

Это просто

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Нереально вкусный суп с пупочками»?

Автор рецепта - канал «Розовый Баклажан» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Нереально вкусный суп с пупочками»?

Рецепт относится к категории «Супы». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Нереально вкусный суп с пупочками»?

В рецепте 7 ингредиентов: 500 гр свежих пупочков (ок. 200 ккал), 1 луковица (ок. 60 ккал), 2 моркови (ок. 100 ккал), 2 картофелины (ок. 200 ккал), 1 стакан куриного бульона (ок. 30 ккал), 1 стакан воды, Соль, перец, зелень по вкусу.