Найти рецепт
Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Ленивые голубцы

4.7 (24) ПроСто кухня
Ленивые голубцы
Горячие блюда Блюда из капустыЛенивые голубцыСытные блюда

Для приготовления вам понадобится форма 30 на 30 см.

Приготовление

1. Морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать мелким кубиком и обжарить в сковородке на растительном масле (15 мл).
2. Капусту нарезать мелкой соломкой.
3. В кастрюлю с кипящей, подсоленной водой отправить капусту на 2-3 минуты, затем слить воду.
4. В фарш добавить пассированные овощи, яйцо, предварительно отваренный рис, капусту, соль, перец и всё перемешать.
5. Сформировать голубцы, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с двух сторон на сковородке с растительным маслом (15 мл).
6. Обжаренные голубцы переложить в форму для запекания.
7. В кастрюле растопить сливочное масло, затем добавить муку, томатную пасту и перемешать.
8. Постепенно влить воду, добавить соль и перец по вкусу.
9. Готовым соусом залить голубцы и добавить плавленый сыр.
10. Отправить голубцы в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Сервировка
14. Выложить голубцы на тарелку, полить соусом и украсить свежей зеленью.

Приятного аппетита!

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Фарш домашний 600 г
  • 2Капуста белокочанная 350 г
  • 3Рис 75 г (8 р.)
  • 4Лук репчатый 1 шт.
  • 5Морковь 1 шт.
  • 6Яйцо куриное 1 шт.
  • 7Панировочные сухари 70 г
  • 8Растительное масло 30 мл
  • 9Томатная паста 1 ст. ложка
  • 10Мука 1 ст. ложка
  • 11Плавленый сыр 30 г
  • 12Сливочное масло 20 г
  • 13Соль
  • 14Перец
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Ленивые голубцы» и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Горячие блюда 202Простые блюда 170Мясные блюда 129Сытный ужин 127Праздничные блюда 82Блюда из картошки 61Быстрый завтрак 61Голубцы в капустных листьях 59Блюда на сковороде 51Блюда в духовке 49Запеканка в духовке 49Лёгкий завтрак 48

С этого канала

Ещё рецепты автора

Теги канала:Мясо на мангалеЖаренные пирожкиПраздничный салатПроСто кухняЛепёшки на сковородеБлюда в казанеСупыЛёгкие супыТортыДомашние котлеты

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Ленивые голубцы»?

Автор рецепта - канал «ПроСто кухня» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Ленивые голубцы»?

Рецепт относится к категории «Горячие блюда». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Ленивые голубцы»?

В рецепте 14 ингредиентов: Фарш домашний 600 г, Капуста белокочанная 350 г, Рис 75 г (8 р.), Лук репчатый 1 шт., Морковь 1 шт., Яйцо куриное 1 шт., Панировочные сухари 70 г, Растительное масло 30 мл, Томатная паста 1 ст. ложка, Мука 1 ст. ложка, Плавленый сыр 30 г, Сливочное масло 20 г, Соль, Перец.