Ленивые голубцы с грибами
Как приготовить Ленивые голубцы с грибами:
Ленивые голубцы — это упрощённый вариант классического блюда, который не уступает по вкусу оригиналу! Нежный мясной фарш, ароматные грибы, капуста и рис создают насыщенное и сытное блюдо. Рецепт от канала У Татьяны позволит насладиться домашней едой без лишних хлопот.
Выход: 4 порции
Время приготовления: 1 час
Калорийность: около 160 ккал на 100 г
Ингредиенты
- Капуста — 200 г
- Фарш свиной — 300 г
- Рис сухой — 80 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Шампиньоны — 200 г
- Яйцо куриное — 1 шт.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Соль — 1,5 ч.л.
- Паприка — 0,5 ч.л.
- Перец молотый — 0,5 ч.л.
- Петрушка — по вкусу
Пошаговый рецепт
- Подготовить ингредиенты. Капусту мелко нашинковать, лук и морковь натереть или мелко нарезать. Грибы нарезать пластинками и слегка обжарить.
- Отварить рис до полуготовности, затем остудить.
- Смешать фарш с капустой, рисом, грибами, луком, морковью и яйцом. Посолить, поперчить и добавить паприку. Хорошо перемешать.
- Сформировать шарики среднего размера и выложить их в жаропрочную форму или глубокую сковороду.
- Приготовить соус. В миске развести томатную пасту в стакане воды, при желании добавить немного соли и сахара. Залить голубцы соусом.
- Тушить под крышкой на медленном огне 35–40 минут или запекать в духовке при 180 °C около 40 минут.
- Подача. Посыпать свежей петрушкой и подать со сметаной. Прекрасно сочетаются с картофельным пюре или просто с ломтиком хлеба.
Смотреть видео Ленивые голубцы с грибами
Другие рецепты и видео канала - У Татьяны
Новое в блоге
-
Освежающий щавелевый суп: легкий и здоровый рецепт15:29, 29.01.2024Щавелевый суп — это освежающее и ароматное блюдо, приготовленное на основе свежего щавеля. Обогащен витаминами С, А и группы B, содержит минералы, такие как калий и железо. Этот суп не только вкусен, но и полезен для иммунитета, сердечно-сосудистой системы, и кожи. Легкий в приготовлении, он стал популярным из-за своего низкокалорийного состава, что делает его прекрасным выбором для заботы о здоровье и фигуре.
-
Завораживающий вкус: рецепт рубленых котлет из курицы с сыром на каждый день23:43, 13.02.2024Рубленые котлеты из курицы с сыром — вкусное и питательное блюдо. Куриный фарш смешивается с тертым сыром, образуя сочные котлеты. Это блюдо не только просто в приготовлении, но и богато белками и нежным сырным ароматом, делая его привлекательным для любителей вкусных и сытных ужинов.
-
Золотистые котлеты с нежной подливой: удовольствие для ваших вкусовых рецепторов23:34, 13.02.2024Котлеты с подливой – вкусное сочетание нежных котлет, приготовленных из мясного фарша, с аппетитной подливой, придающей блюду изысканный вкус. Процесс приготовления включает формирование котлет, их жарку до золотистой корки, и подливу, которая обогащает блюдо насыщенным ароматом и сочным вкусом. Идеальное блюдо для тех, кто ценит простоту приготовления и высокий гастрономический результат.
-
Профілактика алергічних реакцій: роль якості підгузків та дитячих сумішей14:55, 04.07.2023Вітаю, шановні батьки! Сьогодні я хотів би поговорити з вами про щось дуже важливе - профілактику висипань та алергічних реакцій у наших діток.
-
Как приготовить новогодний курабье с имбирем и корицей17:56, 05.12.2023Новогодний курабье с имбирем и корицей — это ароматный символ праздничной радости. Имбирь придает ему пикантность, а корица — теплоту и волшебство. Это уникальное печенье, впечатляющее своим вкусом и ароматом, станет изысканным украшением вашего новогоднего стола.
Другие рецепты и видео категории - Горячие блюда
Ольга Шобутинская
Мастер Шеф
В гостях у Вани
Кухня с акцентом
Кулинарим с Таней
Кухня наизнанку
Выпечка и кулинария
Светлана Чернова
У Татьяны
Аппетитно ТВ
Люда Изи Кук Позитивная Кухня
Еда на любой Вкус
В гостях у Вани
Милена Кулинарные Pецепты