Лепешки с фасолью и зеленью на сковородке

4.3 (24) Вкусный уголок

Ингредиенты:

Для теста:
  • 2 чашки муки
  • 1/2 чашки теплой воды
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 1/2 ч. ложки соли
Для начинки:
  • 1 банка отваренной фасоли (или 1,5 чашки вареной фасоли)
  • 1 луковица (мелко нарезанная)
  • 2 зубчика чеснока (измельченных)
  • 2 ст. ложки томатной пасты
  • Зелень (петрушка, укроп) - по желанию
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 12 чашки муки
  • 21/2 чашки теплой воды
  • 32 ст. ложки растительного масла
  • 41/2 ч. ложки соли
  • 51 банка отваренной фасоли (или 1,5 чашки вареной фасоли)
  • 61 луковица (мелко нарезанная)
  • 72 зубчика чеснока (измельченных)
  • 82 ст. ложки томатной пасты
  • 9Зелень (петрушка, укроп) - по желанию
  • 10Соль и перец по вкусу
  • 11Растительное масло для жарки

Приготовление

  1. 1
    Приготовление теста: В глубокой миске смешайте муку, теплую воду, растительное масло и соль. Замесите мягкое тесто, оставьте его отдыхать под чистым полотенцем около 30 минут.
  2. 2
    Приготовление начинки: Обжаривайте лук и чеснок на сковороде до золотистой окраски. Добавьте томатную пасту и тушите несколько минут. После этого добавьте отваренную фасоль, зелень, соль и перец. Тушите, пока начинка не станет готовой.
  3. 3
    Формирование лепешек: Разделите тесто на небольшие кусочки, раскатайте их в круглые лепешки. На половину каждой лепешки выложите порцию начинки.
  4. 4
    Складывание и запекание: Сложите лепешки пополам, плотно закройте начинку. Обжаривайте на сковороде с обеих сторон до золотистой корки.
  5. 5
    Подача: Подавайте лепешки с фасолью и зеленью горячими, посыпанными свежей зеленью.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Песочный пирог с творогом
Канал Коллекция РецептовКоллекция Рецептов

Песочный пирог с творогом

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творогом. При желании, в творожную начинку можно добавить цедру лимона или апельсина, полстакана…

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Лепешки с фасолью и зеленью на сковородке»?

Автор рецепта - канал «Вкусный уголок» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Лепешки с фасолью и зеленью на сковородке»?

Рецепт относится к категории «Выпечка». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Лепешки с фасолью и зеленью на сковородке»?

В рецепте 11 ингредиентов: 2 чашки муки, 1/2 чашки теплой воды, 2 ст. ложки растительного масла, 1/2 ч. ложки соли, 1 банка отваренной фасоли (или 1,5 чашки вареной фасоли), 1 луковица (мелко нарезанная), 2 зубчика чеснока (измельченных), 2 ст. ложки томатной пасты, Зелень (петрушка, укроп) - по желанию, Соль и перец по вкусу, Растительное масло для жарки.