Найти рецепт
1 сентябрятрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (534)

Лёгкий салат из капусты

4.7 (24) Алина Фуди
Лёгкий салат из капусты
Салаты Лёгкий салатПростой салатСалаты из капусты

Самый простой и вкусный салат из капусты на каждый день! Капуста получается кисло-сладкая, очень сочная и вкусная!

1. Нашинковать капусту. Добавить сахар и соль, помять капусту. После этого капуста выделит сок и уменьшится в объеме.
2. Нарезать болгарский перец тонкой соломкой. Натереть морковь на терке для корейской морковки или нарезать тонкой соломкой. Измельчить чеснок. Добавить все овощи к капусте и перемешать.
3. Добавить воду, растительное масло. Попробовать на вкус и при необходимости добавить чуть больше сахара, соли или уксуса. Также Вы можете добавить лавровый лист и черный перец горошком для аромата.
4. Утрамбовать капусту рукой, сверху поставить плоскую тарелку и груз (например, лоток или банка с водой). Оставить в холодильнике минимум на 3-4 часа, а лучше на ночь.


Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Капуста - 1 кг
  • 2Перец сладкий - 1 шт.
  • 3Морковь - 1 шт.
  • 4Чеснок - 1 зубчик
  • 5Вода - 100 мл (если капуста не сочная)
  • 6Растительное масло - 50 г
  • 7Сахар - 50 г
  • 8Уксус 6% - 3-5 ст.л.
  • 9Соль - 1 ч.л. с горкой (по вкусу)
  • 10Лавровый лист, черный перец горошком - по вкусу и по желанию
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В TELEGRAMБот Cookyt Сохраните этот рецепт в Telegram Сразу покажем карточку «Лёгкий салат из капусты » и действия с рецептом. Открыть рецепт в Telegram Сразу откроется нужная карточка В TELEGRAMКанал Cookyt Получать новые рецепты Свежие блюда и подборки с видео в привычной ленте Telegram. Подписаться в Telegram Откроется канал Cookyt

В этой категории

Новые салаты 1803Праздничный салат 1502Салаты 909Закусочные салаты 893Салат на Новый год 855Освежающие салаты 812Салаты на каждый день 583Салат с курицей 387Слоеный салат 333Мясные салаты 297Салат из свёклы 249Салат с огурцами 244

С этого канала

Ещё рецепты автора

Ягодный пирог с меренгой Выпечка

Ягодный пирог с меренгой

Нежный рассыпчатый пирог с ароматным масляным тестом, сочной ягодной начинкой и воздушной шапкой меренги. Порадует вас простотой и эффектным видом: тонкое тесто, густая начинка и золотистая меренга…

Алина Фуди
Творожная запеканка с манкой Выпечка

Творожная запеканка с манкой

Нежная и воздушная творожная запеканка с лёгкой ванильной ноткой и золотистой корочкой. В середине рецепта раскрываются секреты идеальной текстуры - как добиться пышности без муки и сухости, сохранив…

Алина Фуди
Теги канала:Блины на молокеОладьиЖареная курицаСалатыГорячие блюдаБлюда из кабачковДесерты для детейЯгодный пирогАбрикосовый пирогФруктовые нарезки

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Лёгкий салат из капусты »?

Автор рецепта - канал «Алина Фуди» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Лёгкий салат из капусты »?

Рецепт относится к категории «Салаты». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Лёгкий салат из капусты »?

В рецепте 10 ингредиентов: Капуста - 1 кг, Перец сладкий - 1 шт., Морковь - 1 шт., Чеснок - 1 зубчик, Вода - 100 мл (если капуста не сочная), Растительное масло - 50 г, Сахар - 50 г, Уксус 6% - 3-5 ст.л., Соль - 1 ч.л. с горкой (по вкусу), Лавровый лист, черный перец горошком - по вкусу и по желанию.