Грибной сезонтрадиционные рецептыСмотреть рецептыРецепты (675)

Лучшее варенье из крыжовника на зиму

4.8 (24) Готовим с Сашей

Приготовление:

  1. Ягоды крыжовника перебираем и промываем.
  2. Измельчаем при помощи блендера до пюреобразного состояния.
  3. Теперь избавимся от кожуры и косточек. Для этого перетираю пюре через сито.
  4. В кастрюле соединяем сахар и пюре крыжовника, перемешиваю и ставлю на огонь, Довожу до кипения, периодически перемешиваю, чтоб весь сахар растворился.
  5. Как только пюре закипело, выключаю огонь.
  6. Разливаю по банкам. Банки у меня стерилизованы.
  7. Хранить буду в холодильнике.

Посмотрите, как готовят

Видео рецепта

Ингредиенты

  • 1Крыжовник - 1 кг
  • 2Сахар - 1 кг
  • 3Ягоды крыжовника перебираем и промываем.
  • 4Измельчаем при помощи блендера до пюреобразного состояния.
  • 5Теперь избавимся от кожуры и косточек. Для этого перетираю пюре через сито.
  • 6В кастрюле соединяем сахар и пюре крыжовника, перемешиваю и ставлю на огонь, Довожу до кипения, периодически перемешиваю, чтоб весь сахар растворился.
  • 7Как только пюре закипело, выключаю огонь.
  • 8Разливаю по банкам. Банки у меня стерилизованы.
  • 9Хранить буду в холодильнике.

Приготовление

  1. 1
    Ягоды крыжовника перебираем и промываем.
  2. 2
    Измельчаем при помощи блендера до пюреобразного состояния.
  3. 3
    Теперь избавимся от кожуры и косточек. Для этого перетираю пюре через сито.
  4. 4
    В кастрюле соединяем сахар и пюре крыжовника, перемешиваю и ставлю на огонь, Довожу до кипения, периодически перемешиваю, чтоб весь сахар растворился.
  5. 5
    Как только пюре закипело, выключаю огонь.
  6. 6
    Разливаю по банкам. Банки у меня стерилизованы.
  7. 7
    Хранить буду в холодильнике.
Продолжить в Telegram

Сохраните рецепт и найдите похожие

В этой категории

С этого канала

Ещё рецепты автора

Выбор читателей

Популярные в категории

Похожее

Похожие рецепты

Коротко о рецепте

Частые вопросы

Кто автор рецепта «Лучшее варенье из крыжовника на зиму»?

Автор рецепта - канал «Готовим с Сашей» на YouTube. Видео показывает процесс приготовления.

К какой категории относится блюдо «Лучшее варенье из крыжовника на зиму»?

Рецепт относится к категории «Консервация». На Cookyt есть похожие блюда в этой и смежных категориях.

Какие продукты нужны для «Лучшее варенье из крыжовника на зиму»?

В рецепте 9 ингредиентов: Крыжовник - 1 кг, Сахар - 1 кг, Ягоды крыжовника перебираем и промываем., Измельчаем при помощи блендера до пюреобразного состояния., Теперь избавимся от кожуры и косточек. Для этого перетираю пюре через сито., В кастрюле соединяем сахар и пюре крыжовника, перемешиваю и ставлю на огонь, Довожу до кипения, периодически перемешиваю, чтоб весь сахар растворился., Как только пюре закипело, выключаю огонь., Разливаю по банкам. Банки у меня стерилизованы., Хранить буду в холодильнике..