Шаги приготовления:
- Очистите, нарежьте и удалите семена яблок.
- Поставьте на огонь кастрюлю с нарезанными яблоками, добавьте сахар и сок лимона.
- Варите на среднем огне до тех пор, пока яблоки не станут мягкими и варенье не загустеет (около 20-30 минут).
- При желании, добавьте корицу и ваниль для аромата.
- Перед затуханием огня проверьте варенье на готовность: капните немного на блюдце - если оно стекает медленно и образует гелеобразный плен, то готово.
- Готовое варенье перелейте в стерилизованные банки.
- Закройте банки крышками и дайте варенью остыть.
Это яблочное варенье прекрасно сохраняет в себе вкус и аромат свежих яблок, придавая вашему завтраку или полдникам особый шарм.