оценка: 5.0, голосов: 1

Маринованные грибочки

Как приготовить Маринованные грибочки:

Маринованные грибочки

Ингредиенты

  • 500 г грибов (шампиньоны или вешенки)
  • 20 г ( 1 ст. л без горки) соли
  • 50 мл (3 ст.л.) подсолнечного масла
  • 50 мл (3 ст.л.) соевого соуса
  • 20 мл уксуса (4 ч.л.)
  • лавровый лист
  • 5-6 ггорошков черного перца
  • 10 г сахара (1/2 ст.л.)
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • зелень (петрушка, кинза)

1. Моем грибы, варим их в подсоленной воде примерно 10 минут.
2. Делаем маринад: смешиваем масло, соус, соль, сахар, перец, лавровый лист, чеснок и зелень. Перемешиваем.
3. Сливаем воду с грибов и отправляем их в маринад.
4. Накрываем гриы пленкой. 10-12 часов в холодильнике и можно кушать